Un bon lavage des mains a le pouvoir de réduire les intoxications alimentaires et de diminuer considérablement la propagation du rhume et de la grippe et d’autres virus. Aidez à vous garder en bonne santé, vous et ceux qui vous entourent, grâce à quelques conseils sur le lavage des mains.
Comment se laver
- Lavez-vous les mains à l’eau courante et appliquez du savon. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, l’eau peut être chaude ou froide. Assurez-vous de vous laver les mains devant et derrière, jusqu’aux poignets, entre les doigts et sous les ongles.
- Prenez au moins 20 secondes pour vous laver les mains – soit environ le temps nécessaire pour chanter deux refrains de « Happy Birthday ». »
- Séchez vos mains avec des serviettes en papier jetables, des serviettes en tissu propres ou à l’air libre.
Quand se laver
Toujours se laver les mains avant de manipuler, de préparer ou de manger des aliments et lorsqu’on nourrit des enfants ou des personnes âgées.
Les mains doivent également être lavées après vous :
- Préparer ou manipuler des aliments crus tels que de la volaille ou d’autres viandes et fruits de mer
- Changer de tâche de préparation des aliments, par exemple travailler avec de la viande crue puis couper des légumes
- Manipuler des ovoproduits
- Utiliser les toilettes
- Manipuler des déchets ou de la vaisselle sale
Autres situations qui indiquent que les mains doivent être lavées, notamment :
- Changer une couche
- Toux ou éternuement
- Fumer
- Toucher des animaux ou d’autres personnes
- Toucher ses cheveux ou son corps ou toute coupure ou plaie ouverte
- Utiliser le téléphone
- Porter du linge sale
Télécharger : Apprenez à vos enfants avec le labyrinthe du lavage des mains!