Si vous avez déjà essayé le Coke qui était fabriqué au Mexique, vous avez peut-être ou non goûté une différence. Bien que suffisamment de gens trouvent le Coke du sud de la frontière attrayant pour que Costco le stocke, il n’y a pas beaucoup de différences, en fait. En apparence, il n’y a vraiment qu’une seule différence majeure entre le Coke mexicain et le Coke fabriqué aux États-Unis (via Smithsonian).
Cette différence principale se résume aux édulcorants. Le Coke mexicain est fabriqué avec du sucre de canne tandis que le Coke américain est fabriqué avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Certaines personnes pensent que le sucre de canne a un goût plus réel et moins proche des produits chimiques. D’autres pensent que le sucre de canne est en fait plus sain, mais gramme pour gramme, les deux types de sucre emballent le même nombre de calories et peuvent causer les mêmes problèmes.
Une autre différence qui pourrait affecter la différence de goût entre les deux types de Coke est les matériaux dans lesquels ils sont emballés. Les canettes en plastique et en métal dans lesquelles le Coke américain est présenté peuvent affecter son goût, tandis que le Coke mexicain est présenté dans des bouteilles en verre, ce qui pourrait l’aider à conserver une meilleure saveur. Certains affirment même que le Coca Mexicain est plus effervescent (via Creager).