Dissection du cœur de mouton

Anatomie externe

1. Identifiez les côtés droit et gauche du cœur. Regardez attentivement et d’un côté vous verrez une ligne diagonale de vaisseaux sanguins qui divisent le cœur, cette ligne est appelée le sillon interventriculaire. La moitié qui comprend tout l’apex (extrémité pointue) du cœur est le côté gauche.

2. Localisez les artères et les veines coronaires qui sont à la surface du cœur.

3… Trouvez les rabats de tissu sombre sur le dessus du cœur. Ces rabats en forme d’oreille sont appelés auricules.

4. Le vaisseau le plus antérieur est le tronc pulmonaire. Placez une sonde ou un crayon dans ce vaisseau pour marquer son emplacement.

5. Juste derrière le tronc pulmonaire se trouve l’aorte. Selon la façon dont le cœur a été retiré, vous pouvez également voir une branche de l’aorte appelée artère brachio-céphalique. Placez un crayon ou une sonde dans l’aorte pour marquer son emplacement.

6. Tournez le cœur de façon à regarder sa face dorsale (l’arrière du cœur). Trouvez la grande ouverture au sommet du cœur, à côté de l’auricule droit. Il s’agit de la veine cave supérieure. Placez un crayon dans ce vaisseau, vous pouvez également utiliser votre doigt pour sentir l’intérieur de l’oreillette droite.

7. Repérez une autre ouverture sur la face arrière du cœur, du côté gauche. Il s’agit de la veine pulmonaire.Vous pouvez sentir l’intérieur de l’oreillette droite en sondant cette ouverture avec votre doigt. Placez un crayon dans l’ouverture de la veine pulmonaire.

Checkpoint : Assurez-vous de connaître l’emplacement de chacun des éléments suivants avant de passer à l’anatomie interne du cœur :

veine cave supérieure veine cave inférieure aorte .
artère pulmonaire veines pulmonaires
atrium gauche & ventricule atrium et ventricule droits
auricule apex artères coronaires & veines sillon interventriculaire

8. Indiquez visuellement (ou utilisez des schémas) quels vaisseaux se connectent à quelles chambres :

Artère pulmonaire à la ____________________
Vénine pulmonaire à la _____________________
Aorte à la… _____________________________
Véna cave supérieure à la __________________

Dissection : Anatomie interne

1. Utilisez un scalpel pour faire une incision dans le cœur au niveau de la veine cave supérieure. L’incision doit suivre la ligne du côté droit du cœur afin que vous puissiez ouvrir juste le côté droit et voir l’oreillette droite, le ventricule droit et la valve tricuspide entre eux.

2. Les chordae tendineae, aussi appelées « cordes cardiaques » se trouvent attachées aux fines lamelles de la tricuspide. Elles sont ancrées à la paroi du cœur au niveau du muscle papillaire.

3. Faites une incision similaire sur le côté gauche du cœur pour exposer l’oreillette gauche, le ventricule gauche et la valve bicuspide. Vous pourrez également voir les chordae tendineae et le muscle papillaire de ce côté du cœur.

5. Insérez une sonde dans l’aorte et observez l’endroit où la sonde sort du cœur. Vous pouvez même être en mesure de trouver la petite valve aortique semilunaire a l’endroit où l’aorte se connecte au cœur. Cette valve n’a pas de chordae tendinae et a probablement été cassée lorsque vous avez identifié l’aorte dans la première partie de cette activité.

** Comparez le cœur du mouton à des cœurs humains en visualisant différents modèles de cœur dans la salle.

Étiqueter le cœur

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14. Quels muscles s’attachent aux chordae tendinae pour maintenir les valves en place ? ________________
15. Comment s’appellent les rabats situés à l’avant des oreillettes ? _________
16. Si vous placez une sonde dans l’aorte, dans quelle chambre sortira-t-elle ? ____________________
17. Les veines caves supérieures et inférieures entrent dans quelle chambre du cœur ? ________________
18. Le gros vaisseau situé à l’avant du cœur qui se trouve devant l’aorte est le __________________
19. Quels sont les tendons qui relient les valves aux muscles ? _______________________