Dip de bœuf séché

La trempette de bœuf séché est faite avec seulement 3 ingrédients et se marie parfaitement avec à peu près tout, des légumes frais à la baguette grillée. Si facile et si bon!

Si vous avez consulté par hasard mes gâteries de céréales à la guimauve pour l’anniversaire, vous savez que la fête d’anniversaire d’Elle a eu lieu il y a quelques semaines. Nous avons gardé les choses super simples en ayant le petit rassemblement traiteur et les desserts faits par une boulangerie locale. C’était sans aucun doute la bonne décision, car je n’ai pas eu à m’époumoner pendant tout ce temps à essayer de garder la nourriture chaude et à me demander si j’avais fait assez de biscuits. J’ai gardé l’épanchement pour m’assurer que personne n’avait laissé de traces de boue sur mon tout nouveau tapis en laine de West Elm. Il s’avère qu’un tapis crème dans une entrée est une idée terrible.

Même si nous avions tout pris en charge, la petite amie de mon demi-frère, Jen, a apporté un plateau de légumes avec la trempette la plus incroyable. C’était fouetté, crémeux et le compagnon parfait pour une charge de légumes frais.

Cette simple trempette de bœuf séché s’est avérée être le succès de la propagation de la nourriture et personne ne pouvait croire qu’elle était faite avec seulement trois ingrédients simples – fromage à la crème fouetté, oignons verts et bœuf séché. Et laissez-moi vous dire que je suis une amatrice de trempettes et que celle-ci se classe définitivement au même rang que ma trempette de poivrons Jalapeño BBQ et ma trempette de pizza – elle est si délicieuse !

Si vous êtes un tant soit peu comme moi, vous vous dites peut-être :  » Mais qu’est-ce que c’est que le bœuf séché et pourquoi est-il dans une trempette ?  » – Croyez-moi, j’ai pensé exactement la même chose quand elle m’a envoyé la recette par courriel. Il s’avère que le bœuf séché n’est pas du bœuf séché, même si c’est ce qui me vient immédiatement à l’esprit. En fait, on la trouve dans les épiceries ordinaires, au rayon du thon. Il se présente dans un mignon petit bocal en verre et ressemble un peu à du salami une fois que vous déroulez les tranches.

Mon amie, Amber, me dit que sa grand-mère utilisait le bœuf séché pour faire du sh!t on a shingle. Pourquoi quelqu’un veut faire ou manger quelque chose surnommé sh!t on a shingle me dépasse, mais Amber m’assure que c’était incroyable. Je pense que je vais la croire sur parole cependant.

Cette trempette de bœuf séché se prépare en quelques minutes et est parfaite pour les divertissements de dernière minute, une soirée trempette ou un ajout délicieux à votre table du Super Bowl ! Elle est encore meilleure si elle a le temps de reposer un peu au réfrigérateur, alors faites-la la veille pour gagner encore plus de temps ! C’est probablement le bon moment pour dire « Allez (insérer le nom de l’équipe de football ici) » ! Mais comme je ne sais même pas qui joue dans le Superbowl, je vous laisse avec « Go Dip » ! Ce qui veut dire allez faire cette trempette !

.