La plupart des gens peuvent ne pas avoir entendu parler de la plante appelée katniss avant de lire le livre, The Hunger Games. En fait, beaucoup de gens peuvent même se demander ce qu’est katniss et si c’est une vraie plante ? La plante Katniss n’est pas seulement une vraie plante, mais vous l’avez probablement déjà vue de nombreuses fois et la culture de katniss dans votre jardin est facile.
Qu’est-ce que Katniss ?
La plante Katniss (Sagittaria sagittifolia) porte en fait plusieurs noms tels que arrowhead, duck potato, swan potato, tule potato et wapato. Le nom botanique est Sagittaria. La plupart des espèces de katniss ont des feuilles en forme de flèche, mais chez quelques espèces, la feuille est longue et ressemble à un ruban. Le katniss a des fleurs blanches à trois pétales qui vont pousser sur une longue tige dressée.
Il existe environ 30 espèces de katniss. Plusieurs espèces sont considérées comme envahissantes dans certaines régions, donc lorsque vous plantez du katniss dans votre jardin, assurez-vous de bien vérifier que la variété que vous avez choisie n’est pas envahissante.
Les tubercules du katniss sont comestibles et ont été utilisés par les Amérindiens pendant des générations comme source de nourriture. Ils sont consommés un peu comme les pommes de terre.
Où poussent les plantes de katniss ?
Différentes formes de katniss peuvent être trouvées dans la plupart des régions des États-Unis et sont originaires d’Amérique du Nord. La plupart des plantes katniss sont également considérées comme des plantes marginales ou de tourbière. Cela signifie que, bien qu’elles puissent survivre dans une zone non marécageuse, elles préfèrent pousser dans des zones humides et marécageuses. Il n’est pas rare de voir ces plantes frappantes pousser dans les fossés, les étangs, les marais ou au bord des cours d’eau.
Dans votre propre jardin, le katniss est un excellent choix pour un jardin de pluie, un jardin de tourbière, un jardin d’eau et pour les zones basses de votre cour qui peuvent être inondées de temps en temps.
Comment cultiver le katniss
Comme mentionné ci-dessus, le katniss doit être planté dans des zones où ses racines seront dans l’eau stagnante au moins une partie de l’année. Il préfère le plein soleil mais tolère un peu d’ombre ; cependant, si vous le cultivez dans un endroit ombragé, la plante fleurira moins. Une fois que ses racines se sont installées, la plante katniss ne nécessite que peu d’autres soins, à condition qu’elle reçoive de temps en temps un sol suffisamment humide.
Une fois établie, la plante katniss se naturalisera dans votre jardin. Ils se propagent soit par auto-ensemencement, soit par rhizomes. Si vous souhaitez empêcher les katniss de se propager trop loin, veillez à retirer les tiges florales dès que la floraison s’est fanée et à diviser la plante toutes les quelques années pour qu’elle garde une taille gérable. Si vous choisissez d’essayer de cultiver une variété potentiellement envahissante de katniss, envisagez de la planter dans un récipient qui peut ensuite être immergé dans l’eau ou enterré dans le sol.
Vous pouvez planter le katniss dans votre jardin avec des divisions ou des graines. Les divisions sont mieux plantées au printemps ou au début de l’automne. Les graines peuvent être semées au printemps ou à l’automne. Elles peuvent être semées directement à l’endroit où vous souhaitez que la plante pousse ou peuvent être démarrées dans un bac contenant de la terre et de l’eau stagnante.
Si vous souhaitez récolter les tubercules de la plante, cela peut se faire à tout moment, bien que votre récolte puisse être meilleure du milieu de l’été à l’automne. Les tubercules de Katniss peuvent être récoltés en tirant simplement les plantes vers le haut de l’endroit où elles sont plantées. Les tubercules flotteront à la surface de l’eau et pourront être recueillis.
Que vous soyez un fan de l’héroïne courageuse de The Hunger Games ou simplement à la recherche d’une belle plante pour votre jardin aquatique, maintenant que vous en savez un peu plus sur la facilité de culture de Katniss, vous pouvez l’ajouter à votre jardin.