La plupart des restaurants rapides ont mis à jour leurs menus au fil des ans pour suivre les tendances en matière d’alimentation et de nutrition plus saines. Bien sûr, c’est à vous de faire ces choix plus sains lorsque vous mangez au restaurant ! Quelques conseils généraux : Choisissez des entrées de petite taille et complétez chaque repas par une salade d’accompagnement avec une vinaigrette légère ou une petite coupe de fruits. Et évitez tout ce qui comporte le mot « chargé », « triple », « étouffé », « combo », « suprême », « grande » ou « fondant » dans son nom.
Voici quelques suggestions sur ce qu’il faut éviter et ce qu’il faut manger à la place dans certaines des principales chaînes de restauration rapide américaines. Votre glycémie vous en remerciera.
#1.Taco Bell
ÉVITER : Amateurs de burritos, tournez le dos à la version XXL du Stuft grillé, à moins de la partager avec quelqu’un ! Un de ces monstres contient 870 calories, 40 g de gras et 96 g de glucides. Les amateurs de tacos, évitez le Cheesey Gordita Crunch, avec ses 500 calories, ses 28 grammes de graisse (10 g de graisses saturées) et ses 41 g de glucides.
DÉPARTAGEZ : un burrito aux haricots noirs fournit 390 calories, seulement 11 g de graisse et 60 glucides (8 grammes de fibres). Un taco au poulet mou fournit 170 calories, 8 g de graisses et 16 g de glucides. Avec ces statistiques, vous pouvez en prendre deux !
#2. Wendy’s
ÉVITER : On peut dire sans risque de se tromper qu’il faut éviter tout ce qui est » triple » dans une chaîne de restaurants, y compris le triple burger avec tout et fromage chez Wendy’s. La dernière chose dont vous avez besoin, c’est de 1 090 calories et de 72 g de matières grasses en une seule fois !
DU PASSEZ À L’AUTRE : Parmi les nombreux choix plus sains chez Wendy’s, on trouve le sandwich au poulet grillé à 360 calories, 8 g de matières grasses et 38 glucides ou la demi-salade de poulet méditerranéenne Power ou la demi-salade de poulet aux pommes et aux pacanes avec des chiffres tout aussi impressionnants. Accompagnez l’un ou l’autre d’un paquet de tranches de pomme à 35 calories, 0 graisse et 9 g de glucides.
#3. Burger King
ÉVITER : En supposant que vous alliez chez Burger King pour un burger, nous répétons : évitez tout ce qui est nommé « triple ». Cela signifie le Triple Whopper avec fromage, qui contient 1 020 calories et 65 g de graisse. Qu’est-ce qui pourrait être pire ? Un burger king-size au bacon, avec 1 150 calories et 79 g de graisses.
DÉFAUT : un burger basique chez BK fournit 220 calories, 8 g de graisses, 26 g de glucides. Même un cheeseburger ne compte que 270 calories, 12 g de graisses, 27 glucides. Complétez votre repas avec une salade au lieu de frites ou, si vous devez céder à votre addiction aux pommes de terre frites, partagez une petite portion avec quelqu’un d’autre.
#4. Pizza Hut
ÉVITER : Cette grande tranche avec une garniture BBQ Bacon Cheeseburger ? Avec 640 calories, 26 g de graisses et 77 g de glucides, faites l’impasse sur celle-ci ! Les bols de pâtes individuels, qui culbutent à 630-1 020 calories et 113-197 g de glucides, sont pires, à moins que vous ne les divisiez.
DÉPARTAGE : Nous ne disons pas que c’est bon pour vous, mais si vous devez avoir la garniture BBQ Bacon Cheeseburger, atteignez une Skinny Slice avec 270 calories, 11 g de graisse et 32 g de glucides. Mieux encore, une tranche de fromage rectangulaire ordinaire avec 240 calories, 10 g de graisse et 29 glucides. Ajoutez autant de garnitures végétariennes fraîches que vous le souhaitez !
#5. Subway
ÉVITER : Ne pensez même pas à un sandwich d’un pied de long, sauf si vous le partagez avec quelqu’un d’autre. Évitez les » melts « , les fromages et les sauces (plus pour les taux de sodium ultra élevés qu’autre chose). Le thon classique fait également partie des choix les plus riches en matières grasses.
L’INTEGRÉ : Choisissez un pain de 6 pouces, plus riche en fibres, à l’avoine et au miel ou aux 9 céréales, garni de poulet ou de rosbif rôti au four ou à la rôtissoire, et d’épinards et de tomates ou d’autres légumes. Choisissez de la mayonnaise légère. Cela maintiendra votre nombre de calories à 400 ou moins, les graisses à seulement 10 ou 11 g et les glucides à un parfait 45 g.
#6. Arby’s
ÉVITER : Détachez votre regard de ce sandwich à la dinde ranch et au bacon, avec ses 800 calories, 35 g de lipides et 79 g de glucides. Parmi les autres choix risqués sur le plan nutritionnel, citons le Bourbon BBQ Triple Stack, le Buttermilk Chicken Cordon Bleu et le Loaded Italian.
TRENTEZ À LA PLACE : Un sandwich classique au rosbif chez Arby’s fournit 370 calories, 40 g de glucides et 14 g de lipides. Si vous êtes extra-faim, un bon choix entre le meilleur et le pire est le wrap pita Turkey Gyro à 470 calories, 20 g de graisses et 48 g de glucides
#7. McDonalds
À ÉVITER : Avez-vous besoin que nous vous disions qu’un double quart de livre de hamburger avec fromage, pesant 770 calories et 45 g de matières grasses, est un mauvais choix ? Probablement pas ! Un autre incontournable à éviter est le sandwich au bacon BBQ sucré avec poulet croustillant au babeurre, 810 calories, 36 g de matières grasses et un énorme 81 g de glucides.
POUR LE REMPLACER : un hamburger de base avec 250 calories, 8 g de matières grasses et 31 g de glucides ou même un cheeseburger de base, à 300 calories, 12 g de matières grasses et 33 glucides. Une salade d’accompagnement avec une vinaigrette balsamique allégée ajoute seulement 70 calories, 2 g de graisses et 11 g de glucides.
#8. KFC
ÉVITER : Tout ce qui est pané et frit, sauf si vous pouvez manger un seul petit morceau. Restez à l’écart des repas de la « grande boîte », des combos et des « remplissages » à prix d’aubaine, où il n’y a aucun contrôle des calories ou des graisses dans votre assiette. Évitez surtout la ligne « extra croustillante ».
Dans le cas de KFC, allez-y petit ou à poil. Construisez votre repas autour d’une poitrine de poulet grillée Kentucky non panée à 210 calories et 7 grammes de graisse, ou de toute autre partie grillée. Si vous devez vous laisser tenter par le pané et le frit, limitez-vous à un morceau de poulet recette originale, avec une salade maison ou un bol de haricots verts en accompagnement.
#9. Chipotle
ÉVITER : La salade de steak semble être une option maigre, mais pas chez Chipotle, avec 1 305 calories, 77 g de graisses et 117 g de glucides par bol. Le steak et les autres burritos ont à peu près le même poids nutritionnel, et même les salades sont excessives si vous vous laissez tenter par quelques garnitures. Évitez ou divisez ces choix à deux ou trois façons.
L’INTEGRÉ : le bol de burrito végétarien, de poulet ou de steak avec du riz brun, des légumes fajita, de la salsa de tomates fraîches et de la laitue se situe autour de 415 calories, 12 g de gras et 45 g de glucides. À ce taux de départ, vous pouvez probablement vous faufiler dans une autre garniture !
#10. Chik-fil-A
ÉVITER : Tout ce qui est frit, à moins qu’il ne s’agisse d’une petite portion de pas plus de 5 ou 6 nuggets. Bien que tout ce qui est grillé soit généralement un meilleur choix, le bacon et le fromage du sandwich club au poulet grillé font exploser les niveaux de sodium, alors passez votre chemin.
A la place : le simple sandwich au poulet grillé, à 310 calories, 6 g de lipides et 36 g de glucides ou le wrap au poulet grillé, à 350 calories, 14 g de lipides et 29 g de glucides sont vos meilleurs choix ici.
Continue la lecture
5 aliments qui vous réchauffent tout en vous faisant mincir
.