Prenez votre mélange de pain de maïs en boîte ordinaire et faites le meilleur pain de maïs humide et sucré au miel qui soit avec ce simple hack de recette !
Si vous n’aimez pas le pain de maïs, ne lisez pas ce post. Parce que je l’adore. Je l’adore. Je l’adore. Je pourrais en manger à tous les repas et au petit-déjeuner. (J’en ai carrément mangé au petit-déjeuner et non ce n’est pas bizarre, c’est carrément un truc. Du moins, je pense que ça l’est. )
Et je pense vraiment que cette recette pour savoir comment faire le meilleur pain de maïs en boîte qui soit est en quelque sorte magique.
Pourquoi ? Parce que tout ce que vous faites est d’ajouter 2 petits ingrédients supplémentaires aux trucs habituels que vous mettez dans le mélange de pain de maïs Jiffy et ça devient incroyable.
So moist and honey sweet, with nary a dry crumbly bite in site. Techniquement, je considérerais que c’est plus un hack de pâtisserie qu’une recette. Plutôt une astuce secrète.
Alors maintenant, je sais que vous êtes tous impatients et que vous voulez savoir quels ingrédients secrets peuvent me rendre si enthousiaste à propos du pain de maïs, n’est-ce pas ? De la crème aigre et du miel. Cela a beaucoup de sens quand on y pense, n’est-ce pas ?
La crème aigre travaille pour rendre le pain de maïs humide et lui donne un peu de piquant tandis que le miel aide le pain de maïs à obtenir un joli bord doré et croustillant tout en l’adoucissant un peu.
Si vous êtes un amateur de pain de maïs, vous devez essayer cette astuce pour améliorer le mélange de pain de maïs en boîte et me dire ce que vous en pensez. Et ensuite, vous pourrez faire ma salade de pain de maïs étagée avec votre pain de maïs. Ou essayez une autre recette de mélange de pain de maïs comme ma cocotte de maïs à la mijoteuse.
Je reçois beaucoup de questions sur mes torchons à carreaux rouges de buffle sur ces photos. Ils font partie de mes torchons préférés. Vous les trouvez sur Amazon ! Voici le lien.
Recettes associées :
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Salade de pain de maïs en couches
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Fèves calicots à cuisson lente
Ingrédients
- 2 (8.5 onces) de mélange à pain de maïs Jiffy
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de crème sure
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 œufs
Instructions
- Préchauffez le four à 375 degrés. Préparez un moule de 9 x 13 ou un moule à muffins avec un spray antiadhésif pour la cuisson.
- Mélangez le mélange de pain de maïs, le lait, la crème aigre, le miel et les œufs. Versez dans votre moule préparé. Faites cuire au four pendant 18- 20 minutes pour les muffins au maïs ou 25-27 minutes pour le moule 9×13.
Vous avez fait cette recette ?
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