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Sortez et commencez une nouvelle tradition avec » Campsgiving « . » Pour nous, cela signifiait le Cobbler aux pêches au four hollandais des Boy Scouts !
Nous aimons tout ce que les Boy Scouts of America représentent… le leadership, la citoyenneté, le service… et le Cobbler aux pêches !
Dans la communauté où je vis, les scouts sont extrêmement actifs et contribuent énormément à notre communauté. Alors quand les Boy Scouts of America nous ont demandé si notre famille voulait créer une nouvelle tradition avec eux en célébrant « Campsgiving » à l’extérieur, nous étions tellement excités!
Passer du temps à l’extérieur avec nos enfants est une priorité pour notre famille. Non seulement c’est excellent pour leur santé, mais aussi pour leurs dispositions – et cela fait des choses incroyables pour nos liens familiaux.
Lorsque vous vous réunissez avec votre famille et vos amis à l’occasion de Thanksgiving, ne laissez pas le plaisir s’arrêter à la table à manger. Cette année, nous avons relevé le défi de nous rendre à l’extérieur pour commencer une nouvelle tradition. Vous devriez relever le défi avec nous.
Chaque année, pour Thanksgiving, nous partons au lac et passons une semaine dans une cabane dans un parc national que nous aimons. Cette année, nous avons été inspirés de prendre notre recette scoute préférée avec nous pour notre aventure Campsgiving. Vous voudrez peut-être aussi essayer les Brownies au feu de camp !
Sommes honnêtes, toute nourriture que vous mangez à l’extérieur a toujours meilleur goût. Ce cobbler aux pêches au four hollandais des Boy Scouts n’est pas différent. Cuit sur des charbons ardents, il est l’accompagnement parfait d’une journée pleine d’aventures scoutes – ou d’une journée de géocaching, ce que mes enfants adorent faire lorsque nous allons camper.
Voir Campsgiving des Boy Scouts d’Amérique.
?Nous avons trouvé cette recette de cobbler auprès d’une troupe de scouts de notre communauté. Nous avons beaucoup de festivals et de foires et il est courant que les scouts servent du cobbler aux pêches comme collecte de fonds.
Lorsque mon mari et moi l’avons goûté pour la première fois, je me dandinais à 8 mois de grossesse avec mon deuxième enfant lors d’une foire locale et nous avons tous deux été choqués de voir à quel point c’était bon. Tellement choqués en fait que mon j’ai fait revenir mon mari dans la file d’attente pour obtenir une portion pour lui-même parce que j’ai décidé que le bol de cobbler que nous allions partager était tout à moi.
Plus tard, nous avons découvert à quel point la recette était facile et elle a été sur notre liste de traditions familiales depuis.
Boy Scout Dutch Oven Peach Cobbler
Ingrédients :
2 boîtes de pêches de 16 onces dans un sirop épais
1 paquet de 18,25 onces de préparation pour gâteau jaune
1/2 tasse de beurre
1/2 cuillère à café de cannelle moulue, ou au goût
Directions :
- Ligner un four hollandais de 12 ? Dutch Oven avec du papier d’aluminium résistant. (Nous avons totalement sauté cette étape dans notre tout nouveau Boy Scout
- Lodge Dutch Oven et n’avons eu aucun problème !)
- Verser les pêches dans le fond d’un Dutch Oven. Étendre uniformément.
- Spandre les pêches avec de la cannelle
- Verser le mélange à gâteau sec uniformément sur les pêches. Ne pas remuer.
- Couper le beurre en petits morceaux et le placer sur le mélange à gâteau. (Nous avons oublié d’apporter quelque chose pour couper le beurre, alors j’ai dû le briser avec mes doigts !)
- Parsemer le dessus de cannelle.
- Placer le couvercle sur le four hollandais et cuire en utilisant 8-10 briquettes en bas et 14-16 briquettes en haut pendant 45-60 minutes en tournant le four et le couvercle d’un quart de tour dans des directions opposées deux fois pendant la cuisson.
Joignez-vous à l’amusement de Campsgiving et gagnez au Scout Shop
Si vous voulez vous joindre à l’amusement de Campsgiving avec nous, prenez une photo de votre amusement familial en plein air cette fête et postez-la sur Instagram avec le hashtag #Campsgiving pour avoir une chance de gagner une carte-cadeau de 100 $ au Scout Shop !
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