Voici un regard détaillé sur la science derrière les allégations de santé de l’eau de détoxification. Quelques-unes sont valables, même si elles sont un peu exagérées dans certains cas.
Aide à la perte de poids
Boire de l’eau peut vous aider à perdre du poids, et cela s’applique également à l’eau détox. Il a été démontré que l’eau augmente temporairement votre taux métabolique, de sorte que vous brûlez plus de calories.
Des études ont montré que boire 17 oz (un demi-litre) d’eau peut augmenter votre taux métabolique jusqu’à 30% pendant environ une heure (1, 2).
En fait, les personnes qui boivent la quantité d’eau recommandée dans le cadre d’un programme de perte de poids ont tendance à perdre plus de poids que celles qui ne le font pas (3, 4, 5, 6).
Une étude a révélé que les adultes en surpoids qui buvaient 17 oz (un demi-litre) d’eau avant leurs repas perdaient 40 % de poids en plus que ceux qui ne le faisaient pas (7).
Cela peut s’expliquer en partie par une augmentation du métabolisme, mais peut aussi être dû à l’effet de l’eau sur votre appétit. Boire de l’eau a été lié à la réduction de la faim, donc si vous buvez de l’eau avant un repas, vous pouvez manger moins (8, 9).
Améliore la santé digestive
L’hydratation est importante pour la santé digestive et le maintien de selles régulières. La déshydratation chronique peut provoquer la constipation, ce qui peut vous faire sentir ballonné et léthargique (10, 11, 12, 13, 14).
Boire beaucoup d’eau peut aider les aliments à passer en douceur dans votre intestin et vous empêcher d’être constipé.
Améliore l’humeur et les niveaux d’énergie
Une déshydratation même légère peut affecter l’humeur, la concentration et les niveaux d’énergie.
Des études ont montré que des niveaux de déshydratation d’environ 1 % peuvent diminuer significativement l’humeur, réduire la capacité de concentration et provoquer des maux de tête (15, 16, 17, 18).
Une étude a porté sur des adultes qui consommaient moins de 41 oz (1,2 litre) d’eau par jour. Lorsqu’ils ont augmenté leur consommation d’eau à 85 oz (2,5 litres) par jour, ils étaient plus heureux, avaient plus d’énergie et se sentaient plus calmes (19).
Si vous ne buvez pas assez, augmenter votre consommation d’eau pourrait améliorer votre humeur et vous donner plus d’énergie.
Stimule la fonction immunitaire
C’est une allégation sur l’eau détox qui peut être un peu exagérée.
Il est vrai que manger des fruits et des légumes et même des jus de fruits peut aider à soutenir votre système immunitaire (20, 21).
En particulier, il a été démontré que la vitamine C est bénéfique pour votre système immunitaire lorsqu’elle est consommée régulièrement (22, 23, 24, 25).
Cependant, la quantité de ces nutriments que vous obtiendriez d’une infusion comme l’eau détox est susceptible d’être minime et très variable.
Bien que ce soit théoriquement possible, il est peu probable que l’eau détox ait un effet significatif sur la fonction immunitaire.
Bottom Line:
Boire de l’eau détox pourrait vous aider à perdre du poids, avoir une meilleure santé digestive et vous rendre plus heureux. Cependant, vous obtiendrez tous ces avantages en buvant de l’eau ordinaire également.
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