Le thon est riche en protéines, faible en gras, riche en acides aminés essentiels et a un faible indice glycémique. De plus, il est délicieux. Ce poisson est donc un excellent choix pour toutes les bonnes raisons !
Lorsque le thon frais n’est pas disponible, la version en conserve est un bon substitut. Le thon en conserve est fabriqué à partir de thon frais cuit et conservé dans un milieu approprié comme la saumure ou l’huile.
Les meilleures marques parviennent à conserver le goût original, la fraîcheur et les nutriments de ce poisson. Cependant, le goût peut différer en fonction de la variété de thon, de la fraîcheur de la prise et du moyen de conservation.
Table des matières
Nos 7 meilleurs choix dans notre recherche du meilleur thon en conserve
Lisez la suite pour notre comparaison des meilleures marques de thon en conserve et découvrez pourquoi elles ont fait notre liste.
1. thon léger en morceaux à l’eau Starkist
Des morceaux de taille raisonnable et des saveurs authentiques font de cette marque un bon choix !
Caractéristiques :
- Disponible en boîtes de 5oz
- 90 calories par portion
- 20 g de protéines par portion
Pour
- Marque fiable
- L’entreprise suit des techniques de pêche sans danger pour les dauphins-.safe fishing techniques
- Peu de matières grasses et de cholestérol
- Mild flavour from being stored in water
- Convenient to use
- Consistent quality
Inconvénients
- The packaging is prone to dents
Starkist est une entreprise qui s’est engagée dans des pratiques de pêche responsables. Tous leurs produits, y compris le thon en conserve, sont produits de manière durable. Outre le thon léger chunk à l’huile et à l’eau, Starkist propose également du thon germon à l’eau et à l’huile.
L’un des plus grands avantages du thon Starkist est sa commodité d’utilisation. Le poisson est déjà découpé en morceaux avant d’être conditionné dans les boîtes de conserve. Il est donc facile de l’utiliser dans tous types de plats.
Le thon a un goût frais et est très charnu. Le thon léger Starkist est conservé dans une saumure. Par conséquent, la saveur du poisson est douce dans cette variété. Ce produit convient aux plats où le thon joue un rôle de soutien. Par exemple, il peut être utilisé dans les salades et les pâtes où le goût du thon ne doit pas éclipser le reste des ingrédients.
Le seul reproche fait au thon Starkist est son emballage imparfait. De nombreux clients remarquent des bosses dans les boîtes de conserve, ce qui peut compromettre la sécurité du contenu.
2. Bumble Bee Solid White Albacore Tuna in Water
Un thon d’origine durable aux saveurs douces et à la fraîcheur garantie caractérise cette marque.
Caractéristiques :
- Disponible en boîtes de 5 oz
- Ton germon sauvage
- Conservé en saumure
- Sans gluten, casher, et sansGMO Project Verified
Pour
- Garantie d’une texture ferme
- S’adapte aux régimes céto
- De gros morceaux de thon charnu qui se décomposent facilement
- Affordable
.
Inconvénients
- La saveur de poisson est assez forte
- Contenant du soja
- Nécessitant un ouvre-boîte pour l’ouverture
Que ce soit pour les sous-marins au thon, des salades ou des ragoûts, les produits au thon Bumble Bee sont un excellent choix.
Bumble Bee opère depuis le Canada et est une entreprise leader dans le domaine des produits à base de poisson. Ils suivent des pratiques de pêche durables. Grâce à des procédures de qualité, l’entreprise s’assure que tous les poissons sont capturés à l’état sauvage et transformés rapidement pour une fraîcheur maximale.
Bumble Bee offre une variété de thon en conserve, y compris des variétés régulières et à faible teneur en sodium dans l’huile et l’eau. Vous trouverez également des saveurs de spécialité comme le thon à l’huile avec des jalapenos, du chipotle, des tomates séchées au soleil, du pesto, du gingembre et même de la sauce piquante. Vous pouvez directement consommer les saveurs gourmandes en guise d’en-cas.
Les morceaux solides de poisson délicat peuvent être facilement effilés ou coupés en morceaux pour toutes les recettes. Les saveurs sont également intéressantes. Le thon Bumble Bee est casher, sans OGM et compatible avec le régime alimentaire. Il convient donc aux personnes ayant diverses restrictions alimentaires.
Du côté négatif, les produits Bumble bee ont un fort goût de poisson. Le contenu de la boîte sent fort et a tendance à dominer les autres saveurs d’un plat. De plus, il n’y a pas de tirette. Vous aurez donc besoin d’un ouvre-boîte pour accéder au contenu.
3. thon blanc Ortiz Bonito Del Norte à l’huile d’olive
Cette marque de thon est votre meilleur pari pour un thon gourmet de haute qualité !
Caractéristiques :
- Disponible en boîtes de 3.95 oz
- 168 calories par portion
- 357 mg de sodium par boîte
- Importé d’Espagne
Pour
- Poisson très savoureux
- L’entreprise suit des méthodes de pêche sans danger pour les dauphins
- Produit de haute-.qualité
- Poisson moelleux et succulent
Inconvénients
- Petite taille de portion
- Chère par rapport à d’autres marques
Ortiz Bonito Del Norte s’est imposé comme un leader dans les produits de poisson de haute qualité. La marque produit différents types de poissons en conserve, notamment le maquereau, les anchois et le thon. Cependant, leur thon en conserve est une classe à part avec ses saveurs équilibrées et son goût rafraîchissant.
Le thon en conserve Ortiz Bonito Del Norte est conservé dans de l’huile d’olive. Il est délicieusement épais, savoureux et cuit à la perfection. Le thon provient de la mer Cantabrico et utilise des méthodes de pêche traditionnelles. Il a un goût et un arôme frais et distinct que les produits de poisson commerciaux fabriqués en masse n’ont pas.
Comme ce thon en conserve est conservé dans l’huile, il est humide et succulent. Malgré le fait que le poisson soit conservé dans l’huile, son goût et son odeur sont doux. Le thon a un goût parfait dans les wraps et les sandwichs et ne laisse aucun arrière-goût. Vous n’aurez pas non plus à vous soucier des arêtes de poisson en utilisant le thon en conserve Ortiz Bonito Del Norte.
Le thon Ortiz Bonito Del Norte est considérablement plus cher que les autres marques. La boîte de conserve est assez petite. Cependant, la qualité et le goût distinct d’Ortiz Bonito Del Norte font qu’il vaut le prix.
4. Wild Planet Skipjack 100% Pure Wild Tuna
Ce thon en conserve apporte les saveurs originales de la mer dans l’assiette grâce à son moyen de conservation distinct.
Caractéristiques :
- Contient du thon au sel de mer
- Poisson pêché dans l’océan Pacifique central ou nord
- 60 calories par portion
- Disponible en boîtes de 5 oz
Pour
- Poisson d’origine durable
- Goût étonnant
- La boîte a une languette à tirer.ouverte
- Aucune charge ajoutée
- Sans OGM, sans gluten et casher
Inconvénients
- Teneur élevée en sodium
- Marque coûteuse
Il existe une différence marquée entre le thon Wild Planet et les autres marques de thon en conserve. Wild Planet n’utilise que du sel marin pour conserver le poisson. Il n’y a pas d’huile, d’eau ou d’autres agents de remplissage. Le traitement est donc minimal et le poisson est aussi frais que possible.
Le thon Wild Planet est tendre et plein de saveur. C’est un excellent choix pour les consommateurs soucieux de l’environnement.
Wild Planet utilise des pratiques de pêche 100 % durables comme la pêche à la canne et la pêche à la ligne. L’entreprise a une très faible empreinte carbone. Malgré ce facteur, il n’y a aucun compromis sur le goût ou la qualité. De plus, ils font très attention à la teneur en mercure de leurs prises. Ainsi, le thon Wild Planet est généralement écologique et sain à la fois.
En outre, comme il n’y a pas d’huile ou de saumure dans la boîte, le poids total est constitué uniquement de thon frais. Non seulement le contenu est savoureux, mais il est également riche en éléments nutritionnels. Cependant, comme le poisson est conservé dans du sel marin, les niveaux de sodium sont considérablement plus élevés que dans d’autres variétés.
Néanmoins, Wild Planet propose une version sans sel du thon en conserve. Celle-ci peut être meilleure si vous cherchez à contrôler votre consommation de sodium. Le thon Wild Planet a un goût incroyable dans les sandwichs, les salades et les casseroles.
5. Thon blanc germon à l’eau Chicken of the Sea
Un thon en conserve abordable, savoureux et sain !
Caractéristiques :
- Disponible en boîtes de conserve de 5 oz
- Produits certifiés MSC
- Variété de thon germon
- 130 calories par portion
Pour
- High-.de haute qualité
- Très savoureuse
- Goût doux
- Facile à utiliser, l’emballage està utiliser l’emballage
- Faible coût
- Produit sans OGM
Inconvénients
- Saveur forte
- Contenant du soja
Le poulet de la mer au thon à l’eau est comparativement peu coûteux mais satisfaisant et assez appétissant. Les boîtes contiennent des morceaux de chair qui peuvent être facilement coupés en petits morceaux, émiettés ou utilisés tels quels. Les portions sont assez généreuses et d’un bon rapport qualité-prix.
Le poisson Poulet de la mer est certifié MSC. Cela signifie que l’entreprise est respectueuse de l’environnement et utilise des techniques de pêche durables.
En outre, l’emballage est sans BPA et approuvé par la FDA. Le thon est stable et ne contient pas beaucoup de mercure. Achetez-le en vrac pour faire une meilleure affaire. Vous pouvez facilement écouler tout un lot en l’incluant dans vos plats préférés comme les pâtes et les sandwichs ou wraps.
Le thon germon en conserve de cette marque est de qualité supérieure. Cependant, il peut avoir tendance à avoir un goût et une odeur forts de poisson. Dans certains cas, il peut même laisser un arrière-goût persistant.
6. Callipo Solid Light Thon italien en conserve à l’huile d’olive
Un thon aromatique et appétissant cueilli à la main dans une huile d’olive italienne claire !
Caractéristiques :
- Disponible en boîtes de 2.8 oz
- Ton albacore
- Produit d’Italie
Pour
- Saveur propre
- Poisson de haute qualité
- Ne laisse aucun arrière-goût
- L’entreprise suit des méthodes de pêche sans danger pour les dauphins-.
Inconvénients
- Petite quantité par boîte
- Fortes dépenses
Toutes les qualités d’être un produit cueilli à la main sont évidentes dans le thon italien en conserve à l’huile de Callipo. Ce thon en conserve est fabriqué à partir de viande de thon albacore très savoureuse.
L’entreprise suit un processus de sélection rigoureux pour choisir des thons de la bonne taille pour un maximum de goût. Alors que la plupart des marques rajoutent de l’eau au thon cuit, Callipo draine complètement l’excès d’eau. Ainsi, la saveur est entièrement concentrée dans la chair.
Une huile d’olive italienne de haute qualité est utilisée pour la conservation du poisson. L’emballage est réalisé avec une grande attention aux détails. Ainsi, aucune saveur n’est perdue. Le poisson a un goût frais et peut être consommé seul ou ajouté à d’autres plats.
Le produit reste fidèle à son label « Produit d’Italie ». Tout le processus, de la capture du poisson à son traitement et à son emballage, est réalisé en Italie.
Le thon en conserve italien est cependant assez cher. Mais si vous privilégiez la qualité à la quantité et souhaitez savourer les saveurs d’un poisson soigneusement choisi, vous ne serez pas déçu.
7. Thon germon sauvage Safe Catch Mercury Tested
Un thon de qualité supérieure à un prix très abordable !
Caractéristiques :
- Canettes de format 5 oz
- Une source maigre de protéines
- Sans OGM, Certifié casher et paléo
- 70 calories par portion
- Fabriqué avec des poissons pêchés dans le Pacifique Nord ou sur les côtes de la Nouvelle-Zélande
Pour
- Chaque poisson est testé pour sa faible teneur en mercure
- Sans additifs ni agents de remplissage
- Convient aux femmes enceintes femmes et les enfants
- Un thon authentique et très savoureux
- Les poissons sont pêchés de manière durable
- La traçabilité des produits est totale
Inconvénients
- Les boîtes ne semblent pas être pleines
- Le poisson a un goût sec
Pouvez-vous faire la différence entre la viande de thon de hautequalité et la mauvaise qualité de la viande de thon ? Alors, vous remarquerez rapidement pourquoi cette marque est un choix supérieur. Si vous passez outre les imperfections esthétiques, Safe Catch est l’une des marques de thon de la meilleure qualité qui soit.
Safe Catch est une entreprise agréée pour la protection des dauphins. Elle suit des pratiques de qualité rigoureuses et une pêche durable. Les prises sont soumises à un traitement minimal. La marque est également très pointilleuse sur la qualité du poisson.
Chaque poisson est testé pour vérifier son taux de mercure. Les faibles niveaux de mercure sont en fait, une spécialité de cette marque. Pour la qualité de la viande que vous obtenez, le prix est incroyablement bas.
Si d’autres marques peuvent présenter un goût similaire, cela est généralement dû à l’ajout d’huile et d’autres additifs qui aromatisent la viande. Cependant, le thon germon sauvage Safe Catch est conditionné dans ses huiles naturelles, sans conservateurs artificiels.
Lorsqu’on le compare à d’autres thons en conserve, ce thon peut sembler trop sec. Mais c’est parce qu’il n’y a pas d’huile ou de saumure ajoutée. Ceci, à son tour, renforce les saveurs originales et la bonté du poisson.
La société suggère de briser la viande et de la mélanger avec les huiles naturelles dans la boîte. Cela permet au thon de réabsorber ses huiles et de devenir humide. En procédant ainsi, vous vous assurez également qu’aucun des oméga-3 n’est perdu.
Le thon germon sauvage de Safe Catch peut être consommé directement dans la boîte. Il a également un goût divin en accompagnement du riz.
Pensées finales…
Bien qu’il existe différentes variétés de thon en conserve disponibles auprès de différentes marques, toutes ne sont pas égales. Cela peut prêter à confusion lorsque vous devez choisir le bon thon pour vos besoins.
Que ce soit pour faire un simple sandwich ou pour l’utiliser dans une salade gourmande, la qualité du thon affectera significativement le goût final.
Pour créer cette liste des meilleures conserves de thon, nous avons pris en compte différents facteurs. Il s’agit notamment du type de poisson, des avantages nutritionnels, des arômes naturels, des aspects de durabilité, du goût et du coût. Sur la base de ces critères, notre guide couvre les marques de thon en conserve les plus populaires. Recherchez ces marques lorsque vous faites vos courses et vous obtiendrez le meilleur rapport qualité/prix.