6 façons d’utiliser le mélange pour chocolat chaud – en plus de faire du chocolat chaud

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Il fait froid dehors et c’est le moment idéal pour déguster une bonne tasse chaude de chocolat chaud, mais récemment, j’ai essayé toutes sortes de nouvelles utilisations pour cet aliment de base de l’hiver.

En mieux – Elles sont toutes super simples et elles sont toutes SANS CUISSON ! C’est aussi facile que de faire du chocolat chaud… oh attendez…

Vous pouvez utiliser le mélange que vous voulez, acheté en magasin ou fait maison. Si vous aimez le mélanger avec du lait ou de l’eau chaude, alors vous l’aimerez aussi dans toutes ces autres utilisations !

Je crie, vous criez, nous crions tous…

Mon mari a en fait été celui qui a découvert cela. Il aime saupoudrer un peu de mélange de chocolat chaud sur sa crème glacée à la vanille et c’est super délicieux !

Chia Pudding

Après avoir vu la crème glacée de mon mari, je suis devenue un peu plus courageuse et j’ai essayé dans du chia pudding. J’ai ADORÉ ! C’était presque comme un cacao chaud froid (c’est un oxymore).

• 1 tasse de lait (quel que soit le lait que vous aimez)
• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 paquet de mélange pour chocolat chaud

1. Mélangez bien.
2. Mélangez toutes les 5 minutes pendant les 15 premières minutes.
3. Réfrigérer pendant la nuit ou pendant plusieurs heures jusqu’à ce que le mélange soit épais.

Mocha Anything

Le moka est la combinaison de café et de chocolat. Ce qui en fait la meilleure saveur de tous les temps ! Pour faire la boisson aromatisée au moka la plus facile de tous les temps : mélangez du chocolat chaud dans une tasse de café, de café glacé, de cappuccino ou d’expresso.

Pour que votre boisson ne soit pas trop forte, je recommande de faire réellement du chocolat chaud et de mélanger ensuite le café (ou la boisson de votre choix) avec le ratio qui vous convient. J’aime le ratio de 2/3 de café pour 1/3 de chocolat chaud.

Gruau du soir

Le gruau du soir est tellement merveilleux ! J’adore me réveiller le matin en sachant que je n’ai pas à préparer le petit-déjeuner et que tout le travail est fait !

• 1/2 tasse d’avoine à l’ancienne (utiliser sans gluten si nécessaire)
• 1/2 tasse de lait au choix
• 1/4 tasse de yogourt nature
• 1 paquet de chocolat chaud

1. Mélangez bien.
2. Réfrigérer pendant la nuit.

Si vous ne voulez pas faire de gruau de nuit, essayez le gruau fait de manière traditionnelle et incorporez simplement votre mélange dans le gruau au lieu de la cassonade.

Parfait au yaourt

Celui-ci est super simple. Mélangez un paquet de chocolat chaud dans une tasse de yogourt grec nature. Mangez-le tel quel ou superposez-le avec vos fruits et granolas préférés.

Récemment, j’ai partagé ma recette de trempette au beurre de cacahuète. Vous pourriez également y ajouter un paquet de chocolat chaud pour une trempette chocolatée au beurre de cacahuètes. Cela pourrait également être utilisé comme une tartinade à mettre sur des toasts, des gaufres ou des crêpes.

Truffes

Vous pouvez utiliser votre recette de truffes préférée et au lieu de les rouler dans du cacao en poudre, les rouler dans un mélange de chocolat chaud. Ou vous pouvez utiliser cette recette :

• 1 – 1/2 tasse de chocolat noir grossièrement haché (j’ai utilisé 70%)
• 1 tasse de crème épaisse
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé (température ambiante)
• Mélange de chocolat chaud

1. Dans une casserole, porter la crème épaisse juste à ébullition. Retirer du feu.
2. Verser la crème épaisse chaude sur les morceaux de chocolat noir. Ajouter le beurre. Fouetter jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
3. Réfrigérer pendant la nuit ou pendant quatre heures.
4. Rouler en boules de 1 pouce et rouler dans le mélange de chocolat chaud pour recouvrir l’extérieur.
5. Amusez-vous bien !

Bien sûr, n’oubliez pas de recouvrir le tout de mini guimauves!
Anna

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