Vous l’avez vue dans votre baignoire, sur votre éponge ou votre machine à laver, et probablement dans le tiroir à chaussettes moisi de votre adolescent : C’est la moisissure, ce champignon microscopique qui aime vivre dans les endroits humides et sombres. Mais saviez-vous que cette substance n’est pas seulement dégoûtante ?
Elle peut être nocive pour votre santé, entraînant des nausées, des comas, voire des cancers.
Selon l’EPA, les moisissures peuvent se développer sur presque tout ce qui est humide (y compris votre bouche). Mangez ceci, pas cela ! Health a parcouru les dernières revues et études médicales pour découvrir 15 façons dont les moisissures domestiques pourraient vous rendre malade – et comment vous pouvez y remédier.
Il se peut que ce soit dans votre beurre de cacahuète
Si vous aimez un bon PB&J, réfléchissez bien à la marque que vous utilisez : elle peut être moisie. Selon la Society of Toxicology, les cacahuètes sont les aliments les plus susceptibles d’être contaminés par l’aflatoxine, une espèce de moisissure dangereuse. Si certaines de ces moisissures peuvent être éliminées en faisant griller les cacahuètes, cela ne fonctionne pas à tous les coups. Les aflatoxines présentent une toxicité aiguë et, en grande quantité, peuvent provoquer des vomissements, des convulsions, un cancer du foie, des hémorragies, un coma et la mort.
Le Rx : « Vous pouvez réduire votre exposition aux aflatoxines en n’achetant que des noix et des beurres de noix de grandes marques commerciales et en jetant les noix qui semblent moisies, décolorées ou ratatinées », conseille le National Cancer Institute. « Pour aider à minimiser les risques, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis teste les aliments susceptibles de contenir des aflatoxines, comme les cacahuètes et le beurre de cacahuète. À ce jour, aucune épidémie de maladie humaine causée par les aflatoxines n’a été signalée aux États-Unis, mais de telles épidémies ont eu lieu dans certains pays en développement. »
Il se cache dans votre cafetière
Comment prenez-vous votre café ? Du lait ? Deux sucres ? De la moisissure ? Non merci. Selon une étude de la NSF, votre cafetière est la cinquième chose la plus sale dans un foyer américain moyen. Cinquante pour cent de toutes les cafetières (le genre avec un panier et une carafe) avaient des moisissures, des levures et des bactéries qui se développaient dans le réservoir. L’environnement sombre et humide est un terrain de reproduction parfait pour les moisissures – parfois assez pour nous rendre malades.
Le Rx : Nettoyez votre cafetière à fond – avec du vinaigre. Remplissez votre carafe avec des parts égales de vinaigre et d’eau, faites infuser jusqu’à ce qu’elle soit à moitié vide, éteignez-la et laissez-la reposer pendant une demi-heure, puis rallumez-la et terminez l’infusion. Le vinaigre désinfecte votre cafetière et élimine l’accumulation, de sorte que votre tasse de café aura aussi un meilleur goût.
Il est mignon. Son jouet ne l’est pas.
Selon une étude de la NSF, 55 % de tous les jouets pour animaux de compagnie présentaient des moisissures. C’est logique. Comme les animaux domestiques transportent les jouets dans leur bouche, ils sont couverts de salive et restent humides. C’est l’environnement parfait pour que les moisissures se reproduisent.
Le Rx : L’ASPCA conseille de laver les jouets en plastique à l’eau savonneuse et de les sécher complètement avant de les rendre à Fido. Si vous nettoyez une peluche, placez-la dans un sac à vêtements et passez-la au lavage à froid avec un savon léger.
Votre gamelle pour animaux n’est pas beaucoup mieux
Vous réfléchissez beaucoup à ce que votre animal de compagnie mange-mais qu’en est-il des bols dans lesquels il mange ? Une étude a révélé que 45 % de toutes les gamelles pour animaux de compagnie étaient couvertes de moisissures, contre 27 % pour les sièges de toilettes. Donc, il est en fait plus sain pour votre toutou de boire dans les toilettes que de manger son dîner dans sa gamelle.
Le Rx : Vous lavez vos propres assiettes chaque fois que vous mangez – faites de même pour vos animaux de compagnie.
Nettoyer cet humidificateur
Les humidificateurs sont parfaits pour empêcher votre gorge de s’assécher pendant votre sommeil. Ils créent de la vapeur d’eau et la dispersent dans l’air, ce qui augmente le taux d’humidité de l’air. Les humidificateurs à vapeur froide sont particulièrement efficaces pour atténuer les symptômes du rhume. Le problème survient lorsque le taux d’humidité devient trop élevé.
La Rx : La clinique Mayo conseille de maintenir le taux d’humidité de votre maison entre 30 et 50 % pour éviter les problèmes. Et, assurez-vous de nettoyer votre humidificateur chaque semaine pour empêcher la moisissure de se développer à l’intérieur.
Déchire les torchons
Si vous pensez que votre cuisine est l’endroit le plus propre de la maison, vous avez tort. Une étude de la NSF a révélé que des moisissures se développaient sur les surfaces de la cuisine. Un énorme 77 % de tous les torchons en tissu ont été testés positifs aux moisissures.
Le Rx : laissez tomber les torchons. Bien qu’il puisse sembler moins écologique d’utiliser des serviettes en papier, cela gardera votre cuisine (et votre famille) plus saine.
Changer l’éponge à vaisselle
Les éponges à vaisselle ? Vos éponges à vaisselle sont tout aussi mauvaises. L’étude de la NSF a révélé que 86 % de toutes les éponges à vaisselle abritaient des moisissures. C’est parce que vous frottez les morceaux sales de nourriture sur les assiettes avec l’éponge et que vous la laissez sécher à l’air libre – mais elle reste souvent humide, laissant un endroit parfait pour le développement des moisissures. Voulez-vous frotter cela sur toute votre vaisselle propre ? Nous non plus.
Le Rx : Changez régulièrement vos éponges à vaisselle – au moins une fois par mois, peut-être toutes les deux semaines (n’attendez pas qu’elles soient friables et malodorantes).
Nettoyer votre bouche sale
Votre porte-brosse à dents est en fait la chose la plus sale de votre salle de bain (pas vos toilettes). Selon la NSF, 64 % de tous les porte-brosses à dents ont été testés positifs aux moisissures. Pensez-y : à quand remonte la dernière fois où vous avez nettoyé votre porte-brosse à dents ? Et comme votre brosse à dents se trouve à l’intérieur, vous mettez cette moisissure directement dans votre bouche.
Le Rx : lavez votre porte-brosse à dents à l’eau savonneuse une fois par semaine.
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Vous pourriez manger des céréales infectées
Les gens connaissent les effets néfastes de l’ingestion de moisissures depuis l’Antiquité. Au Moyen Âge, il y a eu une épidémie massive d’ergotisme causée par la consommation de pains contaminés. Ces personnes souffraient de gangrène, de maux de tête, de vomissements et de toutes sortes d’autres effets secondaires à cause du pain moisi. Bien que cette souche soit rare aujourd’hui, l’OMS met en garde contre d’autres moisissures qui peuvent provoquer des maladies et même la mort si vous les consommez accidentellement.
Le Rx : si l’aliment sent le moisi ou la moisissure, jetez-le.
Détruire la moisissure noire
Elle a une consonance sinistre pour une raison : la moisissure noire est une infestation qui apparaît dans les parties de votre maison qui sont particulièrement chaudes, humides et mouillées. Ces spores de moisissure aiment se développer sur le papier humide, le bois, les cloisons sèches et l’isolation. L’exposition à la moisissure noire est liée à l’empoisonnement et à la maladie chez l’homme. Selon le CDC, elle peut provoquer une toux et une respiration sifflante chez des personnes par ailleurs en bonne santé. En fait, il existe des preuves que l’exposition à la moisissure dans l’enfance peut conduire à l’asthme plus tard dans la vie.
Le Rx : La moisissure noire toxique est – comme son nom l’indique – noire. Les autres moisissures sont vertes ou grises, il est donc facile de les identifier. Prévenir et contrôler la croissance des moisissures est votre meilleure défense. Maintenez le taux d’humidité en dessous de 50 % et réparez rapidement les tuyaux qui fuient. Si vous trouvez des moisissures noires dans votre maison, portez un masque ou un appareil respiratoire conçu pour travailler avec des moisissures afin d’éviter toute inhalation. Voici quelques conseils pour nettoyer une infestation de moisissures :
- Laver les surfaces dures avec de l’eau et du savon, ou utiliser une solution d’eau de Javel (1 tasse d’eau de Javel dans 1 gallon d’eau).
- Si vous avez affaire à un tapis moisi, il faudra l’enlever. Il en va de même pour les moisissures dans l’isolation et les panneaux muraux – ils devront disparaître.
- Les sols et les murs endommagés par une inondation doivent sécher rapidement pour empêcher la croissance des moisissures – mais si votre maison est inondée, elle peut aussi être contaminée par des eaux usées (beurk). Retirez les articles moisis des espaces de vie dès que possible pour éviter la propagation.
Vos plantes d’intérieur pourraient vous rendre malade
Entre deux fougères ? Assurez-vous qu’elles sont propres, car elles peuvent parfois inviter un invité indésirable : le moisi. Cette contamination se produit sur les plantes ou dans le terreau, car la moisissure prospère partout où il y a de la nourriture et de l’humidité ainsi qu’une température chaude. Lorsque la moisissure se développe sur vos plantes, elle peut avoir l’air blanche et floue ou poussiéreuse. Ces spores sont libérées dans l’air, où vous pouvez les inhaler et souffrir de réactions allergiques ou même de maladies chroniques.
Le Rx : si vous voyez de la moisissure sur vos plantes d’intérieur, essuyez les feuilles et la tige avec une serviette humide. Sortez la plante et pulvérisez un fongicide fait pour tuer les moisissures (vérifiez d’abord auprès de votre jardinerie). Retirez ensuite la couche supérieure du terreau et remplacez-la avant de ramener la plante à l’intérieur. Et n’arrosez pas trop vos plantes !
Votre télécommande pourrait être infestée
La prochaine fois que vous vous apprêtez à binge-.regarder Marie Kondo, vous pourriez avoir envie d’essuyer votre télécommande de télévision. Selon la NSF, c’est l’un des objets les plus sales de la maison. Quand avez-vous pensé pour la dernière fois à désinfecter votre télécommande ? Dans une étude, 14 % de toutes les télécommandes avaient des moisissures qui se développaient sur elles, ainsi que d’autres choses désagréables qui peuvent causer des maladies.
Le Rx : essuyez votre télécommande une fois par semaine. Retirez d’abord les piles, puis frottez la télécommande avec un chiffon imbibé d’alcool à friction. Utilisez des cotons-tiges imbibés de la même solution pour nettoyer délicatement autour des boutons.
Même chose pour les manettes de jeux vidéo
Les joueurs savent ce que c’est que de foncer à travers un niveau difficile (ou dix). Mais qu’arrive-t-il à la manette après qu’elle ait été serrée dans vos paumes moites pendant des heures ? Les moisissures et les bactéries commencent à se développer. Et la plupart d’entre nous ne pensent pas à nettoyer les manettes après un combat de boss – 59 % d’entre elles présentaient des moisissures. Beurk.
Le Rx : nettoyez votre manette avec une lingette antibactérienne de temps en temps.
Toute cette moisissure déclenche des crises d’asthme
Si vous souffrez d’asthme, faites attention aux moisissures. Selon l’EPA, inhaler ou toucher des moisissures peut provoquer une crise d’asthme. En effet, toucher une source de moisissures peut envoyer les spores dans l’air. Les personnes asthmatiques qui inhalent des moisissures ont tendance à avoir une fonction pulmonaire plus faible au départ, et l’organisme perçoit les moisissures comme un envahisseur, de sorte que leurs poumons se contractent et produisent davantage de mucus. Cette réaction peut provoquer une oppression thoracique, une toux, une respiration sifflante et une incapacité à respirer – une crise d’asthme.
Le Rx : l’American Lung Association conseille de rester à l’écart des moisissures si vous êtes asthmatique. Gardez votre salle de bain propre, utilisez un contrôleur d’humidité dans votre maison et ne sortez pas si le nombre de moisissures est élevé.
Et elle endommage votre odorat
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Des chercheurs de l’Université d’État du Michigan ont découvert qu’une toxine produite par la moisissure noire Stachybotrys chartarum peut tuer les cellules nerveuses essentielles à l’odorat, du moins chez les souris. Plus effrayant encore, l’équipe a constaté que cela se produit même avec une faible dose. La moisissure noire est également liée à une maladie respiratoire dangereuse chez les bébés humains appelée hémorragie pulmonaire, un trouble hémorragique dans les poumons causé par l’inhalation de spores dans la maison.
Le Rx : Les études sur l’effet sur l’odorat humain sont en cours, donc il y a probablement plus à venir. Essayez simplement de rester à l’écart de la moisissure noire si possible. Et pour vivre votre vie la plus heureuse et la plus saine, ne manquez pas ces 100 façons dont votre maison pourrait vous rendre malade.
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