Il s’agit donc incontestablement d’une bonne boisson pour ceux qui recherchent des options de perte de poids. Chargé d’avantages étonnamment riches, le jus de cactus fait un bond vers la popularité. Avant de savoir ce que le jus de cactus a en réserve pour vous, voici un avant-propos sur ce qu’il est exactement.
Table des matières
Un regard scientifique sur le cactus
La figue de Barbarie, également connue sous le nom d’Opuntia ficus-indica, est une plante cactus poussant dans les régions arides du Mexique, du sud de la Californie et de l’Arizona. Le nopal est une tige fine, plate et ovale de la plante cactus, consommée comme un légume. Le jus de figue de barbarie est utilisé depuis des siècles dans les cultures latino-américaines et nord-américaines. Ce jus est un aliment de base dans le régime alimentaire des personnes résidant en Amérique du Sud, au Mexique, en Europe, au Moyen-Orient et dans certaines régions de l’Inde (1).
Bénéfices du jus de cactus
Soulage des inflammations articulaires:
Le jus de cactus inhibe la migration des leucocytes, qui agit comme un catalyseur dans le développement des maladies inflammatoires (2). Il contient de la vitamine A, B2 et C, qui sont considérées comme très bénéfiques pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde. Les propriétés anti-inflammatoires du jus de cactus aident à soulager la douleur et à combattre l’inflammation. Il atténue également les raideurs et les douleurs accompagnant l’arthrite.
Pour un intestin plus sain :
Ce jus favorise la croissance des bonnes bactéries dans l’intestin. Agent détoxifiant naturel, il peut être utilisé dans le traitement de la diverticulite et de la colite. Les propriétés laxatives de ce jus lui permettent d’être utilisé comme remède naturel contre la constipation (3). La nature anti-inflammatoire de ce jus aide à soulager l’inflammation de l’urètre et de la vessie, notamment en cas de calculs biliaires et d’infections urinaires de la vessie.
Renforce le système immunitaire:
La consommation régulière de jus de cactus aide à éliminer les virus mortels dans le corps, renforçant ainsi le système immunitaire. Les niveaux élevés de composés phytochimiques dans le cactus contrecarrent les tumeurs et augmentent la réponse immunitaire dans le corps. Les antioxydants protègent également contre le vieillissement prématuré (4).
Antidote naturel pour les troubles de la peau:
Le jus de cactus est prescrit aux personnes souffrant d’éruptions cutanées qui se développent sur la peau. Il permet également de traiter les croûtes et les plaies (5).
Bénéfique pour les femmes:
Le jus de cactus soulage instantanément les crampes menstruelles. Il atténue les douleurs abdominales que les femmes ressentent pendant leur cycle menstruel. Le jus de cactus est également connu pour être utile dans le contrôle des nausées.
Baisse du taux de LDL:
La consommation régulière de jus de cactus peut réduire le taux de cholestérol total de près de 30%. Le jus de cactus est une source riche en fibres solubles, qui s’avère réduire les niveaux de cholestérol LDL dans le corps (6). Il réduit également l’oxydation des graisses, prévenant ainsi l’athérosclérose.
Prévenir l’apparition du cancer :
Une étude a montré que le jus de cactus possède le potentiel de tenir le cancer à distance. Il contient des agents chimiques qui aident à éloigner le cancer et à inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Le jus de cactus contient des niveaux élevés d’antioxydants bétalaïnes, des agents anticancéreux naturels. Il peut être utilisé comme une alternative à la chimiothérapie. Il fonctionne aussi bien que le rétinoïde synthétique qui est utilisé dans les essais de chimiothérapie (7).
Sauvegarde le corps des dommages causés par les radicaux libres:
Le jus de cactus est une excellente source d’antioxydants. Le jus contient une forme rare d’antioxydant, connue sous le nom de bétalaïne. La bétalaïne débusque les radicaux libres présents dans le corps, vous donnant ainsi un nouveau souffle de santé (8). Buvez le jus de cactus en combinaison avec des fruits riches en vitamine C pour renforcer la défense globale de l’organisme. Ainsi, la consommation régulière de jus de cactus peut réduire le risque de maladies dégénératives et liées à l’âge.
Antidote naturel pour la gueule de bois:
La piqûre de jus de cactus de figue de Barbarie peut aider à prévenir et à diminuer les effets de la gueule de bois (9). Une recherche menée sur le même a indiqué que les personnes qui buvaient du jus de cactus avant de consommer de l’alcool avaient 50% de chances en moins d’avoir la gueule de bois. Le jus réduit significativement les symptômes de la gueule de bois, qui comprennent la nausée, la bouche sèche et la perte d’appétit.
Bon pour le diabète de type II:
La consommation régulière de jus de cactus peut aider à maintenir les niveaux de sucre dans le sang. La pectine, la fibre soluble présente dans ce jus, ralentit le taux d’absorption du sucre par le corps humain. Ainsi, l’utilisation régulière de ce jus par les diabétiques peut aider à prévenir les fluctuations du taux de sucre. Des études suggèrent également l’utilisation régulière de ce jus pour prévenir le diabète de type II (10). Cependant, il est conseillé de limiter la quantité consommée pour éviter l’hypoglycémie.
Comme pour tous les produits, il existe toujours un ensemble d’effets secondaires négatifs mis en avant par le jus de cactus également. Des cas ont été rapportés où des personnes ayant consommé ce jus ont souffert de nausées, de vomissements, d’hypoglycémie, de ballonnements, de maux de tête et de douleurs d’estomac.
Le jus de cactus – Valeur nutritionnelle
Le jus de cactus offre une bonne dose de nutrition à tout le monde. Outre des niveaux admirables de potassium, de calcium, de manganèse, de cuivre et de fer, il fait également le plein de diverses vitamines et phytonutriments. C’est aussi une riche source d’antioxydants, de flavonoïdes, d’acides gras oméga 3, d’acides aminés et de bêta-carotène. Jetez un œil au tableau donné ci-dessous pour plus de détails :
Nopales (Opuntia ficus-indica ), cru
(Source : USDA)
| Principe | Valeur nutritive | Énergie | 16 Kcal | Hydrocarbures | 3.33 g | Protéines | 1,32 g | Matières grasses totales | 0,09 g | Cholestérol | 0 mg |
|---|---|---|
| Fibres alimentaires | 2.2 g | |
| Vitamines | ||
| Folates | 3 µg | |
| Niacine | 0.410 mg | |
| Acide pantothénique | 0,167 mg | Pyridoxine | 0.070 mg | 0,041 mg | Thiamine | 0.012 mg |
| Vitamine C | 9,3 mg | Vitamine A | 457 UI | Vitamine E | 0.00 mg |
| Vitamine K | 5.3 µg | |
| Electrolytes | ||
| Sodium | 21 mg | |
| Potassium | 257 mg | |
| Minéraux | ||
| Calcium | 164 mg | |
| Cuivre | 0.052 mg | Iron | 0,59 mg | Magnésium | 52 mg | Manganèse | 0.457 mg | 16 mg | Sélénium | 0,7 µg | Zinc | 0.21 mg |
| Phyto-nutriments | ||
| Carotène-ß | 250 µg | Carotène-α | 48 µg |
| Lutéine-zéaxanthine | 0 µg | |
Aucune étude n’a été réalisée sur les éventuels effets secondaires du cactus sur les femmes enceintes et/ou allaitantes. D’où l’intérêt de toujours vérifier auprès de votre consultant avant de faire appel aux bienfaits du jus de cactus.
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Arshi Ahmed
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