Das folgende Szenario ist den meisten von uns wohl bekannt: Sie sind Ihrer gut eingeübten Routine gefolgt, essen regelmäßig gesunde, ausgewogene Mahlzeiten, treiben ausreichend Sport und ruhen sich aus; und dann, eines Morgens aus heiterem Himmel, schlägt es zu! PMS (prämenstruelles Syndrom) oder Ihre Periode ist da, und Sie wachen mit einem plötzlichen, unbändigen Drang auf, jede schokoladige, zuckerhaltige, salzige, fettige Köstlichkeit zu essen, die sich Ihnen bietet.
Wenn Sie sich fragen, warum ich während meiner Periode Lust auf Schokolade habe, keine Angst, Sie haben sich nicht über Nacht in das Krümelmonster der Sesamstraße verwandelt. Vielmehr ist es der starke Einfluss der Hormone auf Ihren Körper während Ihres Menstruationszyklus. 8fit-Coach Lisa lüftet das Geheimnis hinter dem PMS-Hunger.
Die Rolle der Hormone
Hormone steuern alles, von Stimmung, Energie, Gewicht und Appetit. Frauen haben aufgrund von Unterschieden in der Körperzusammensetzung und dem Appetit, der von den Fortpflanzungshormonen beeinflusst wird, größere Schwierigkeiten, ihren Hunger zu kontrollieren als Männer. Der Grund dafür ist der ursprüngliche biologische Mechanismus, der in den Menstruationszyklus eingebaut ist, der den Körper alle 28 Tage auf eine Schwangerschaft vorbereitet (dies variiert natürlich von Person zu Person). Der Körper beginnt, sich auf den zukünftigen Energiebedarf und die Speicherung vorzubereiten. Stellen Sie sich vor, Ihr Körper ist so verdrahtet, dass er die Grundlagen für die Empfängnis und das Austragen von potentiellem Nachwuchs legt.
Den Menstruationszyklus verstehen
Der Menstruationszyklus kann in vier Phasen unterteilt werden:
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Phase 1 Jetzt fängt alles an. Tag 1 Ihres Zyklus beginnt, wenn Sie Ihre Periode bekommen, wobei die Menstruation zwischen 1-4 Tagen dauert.
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Phase 2 Follikuläre Phase, ist Teil der eigentlichen Menstruation und erstreckt sich bis zu 13 Tagen. In dieser Phase bereitet sich Ihr Körper auf den Eisprung vor.
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Phase 3 Eisprung – Ihr Ei ist da! Zu diesem Zeitpunkt ist die gereifte Eizelle freigesetzt worden, und Sie sind am fruchtbarsten und wahrscheinlichsten schwanger, ein Fenster, das zwischen Tag 13-15 andauert.
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Phase 4 Weckruf, Tage 15-28 wir sind in der PMS-Zone! Diese Phase wird auch Lutealphase genannt und ist die Zeit, in der Ihr Körper anfängt, mehr Progesteron zu produzieren, was Ihrer Gebärmutter hilft, die Gebärmutterschleimhaut aufzubauen, um ein potenziell befruchtetes Ei aufzunehmen.
Während der Lutealphase des Menstruationszyklus neigen Sie dazu, mehr Energie zu verbrennen. Je mehr Energie verbrannt wird, desto mehr Energie wird benötigt, typischerweise in Form von kohlenhydrat- und fettreichen Lebensmitteln; daher das brennende Verlangen nach Eiscreme, Pizza und Schokoriegeln. Außerdem ist zu dieser Zeit der Progesteronspiegel erhöht, was zu einem verstärkten Verlangen nach fetthaltigen Lebensmitteln führt. Eine heikle Zeit für die meisten – also her mit der Schokolade, damit niemandem etwas passiert!
Warum haben Frauen während ihrer Periode Heißhunger auf Schokolade?
Studien zeigen, dass Frauen am häufigsten Heißhunger auf Schokolade haben und dieser Heißhunger in der Lutealphase seinen Höhepunkt erreicht. Wenn Sie sich fragen, wie Sie den PMS-Hunger kontrollieren können, dann kann eine kleine Menge (ca. 1 Unze) 80%iger dunkler Schokolade pro Tag helfen, das Verlangen einzudämmen, damit Sie nicht zu weit von Ihrer Ernährungsroutine abweichen.
Der Grund, warum wir dunkle Schokolade bevorzugen, ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien und dass sie den Heißhunger besser stillen kann als Milchschokolade, die mehr Zucker und Fett enthält. Der Bonus ist, dass dunkle Schokolade auch Magnesium enthält, das Periodenkrämpfe reduzieren kann. Denken Sie jedoch daran, dass gekaufte Schokolade Zucker enthält und mit Bedacht und in Maßen genossen werden sollte.
Schokoladige Rezepte gegen Heißhunger
Abgesehen davon ist das Leben (selbst ein gesundes) mit Schokolade immer noch besser! Wenn Sie sich also etwas gönnen wollen, lassen wir Sie nicht im Stich. Mit unseren 8fit-Rezepten für den Notfall, die auf Schokolade basieren, zähmen wir garantiert die schokoladige Bestie in Ihnen.
Schokolade-Avocado
Wenn Sie Ihre schokoladigen Leckereien seidenweich mögen, dann ist dieses cremige Schokoladen-Avocado-Dessert genau das Richtige für Sie! Es hat die gleichen Eigenschaften wie eine Mousse au Chocolat, aber in diesem Rezept nährt die Avocado Ihren Körper mit gesunden Fetten und stillt den Heißhunger länger.
Zartbitterschokolade mit Mandeln
Sie brauchen Schokolade und zwar sofort? Wenn Sie nicht die Geduld haben, etwas zu zaubern und diesen Heißhunger so schnell wie möglich stillen müssen, dann schnappen Sie sich ein oder zwei Quadrate dunkler Schokolade. Achten Sie nur darauf, es mit einigen proteinreichen Nüssen, wie Mandeln, zu essen, da es Ihren Blutzuckerspiegel stabilisiert und zukünftige Heißhungerattacken in Schach hält.
Schokoladen-Erdnuss-Chia-Riegel
Lassen Sie uns ein Hoch auf Chia aussprechen! Und warum? Weil Sie nicht nur sehr wenig brauchen, um sich schneller satt zu fühlen, sondern weil sie auch vor löslichen Ballaststoffen strotzen, die alle periodenbedingten Verdauungsbeschwerden lindern.
Schokolade, Banane &Erdnussbutter-Eis
Sind Sie vom PMS-Blues geplagt? Dann kuscheln Sie sich auf die Couch mit einer beruhigenden Wärmflasche und einer üppigen Schale dieses selbstgemachten Eises. Dieses göttliche Dessert stillt Ihren Heißhunger auf Süßes und Salziges zugleich. Außerdem ist das in Erdnüssen enthaltene Tryptophan eine Vorstufe von Serotonin, das dabei hilft, Ihre schlechte Laune zu verbessern. Es ist buchstäblich Glück in einer Schüssel.
Alles süß und leicht…nicht!
Haben Sie auch Tage, an denen, wenn es um die Wahl zwischen Schokoladenkuchen und Ihrem Partner geht, der Schokoladenkuchen haushoch gewinnt? Wenn Sie sich fragen, wie Sie den PMS-Hunger kontrollieren und die Dinge zwischen Ihnen und Ihrem Partner „süß“ halten können, dann fügen Sie einfach ein paar Stücke Obst zu Ihrem Tag hinzu. Ja, das ist alles – Obst ist die Süßigkeit der Natur und enthält natürlichen Zucker sowie lebenswichtige Vitamine und Mineralien, damit Ihr Körper auch unter den schwierigen Umständen der Menstruation gut funktioniert.
Zudem helfen die Ballaststoffe in Obst, die Aufnahme zu verlangsamen, so dass Sie nicht den Zuckerschub und den Stimmungsblues bekommen. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Obst mit Eiweiß zu kombinieren, da es Sie nicht nur länger satt hält, sondern auch hilft, weiteren Heißhungerattacken vorzubeugen.
Die Umwelt ist wichtig, Punkt! Entdecken Sie zwei umweltfreundliche Periodenprodukte, von denen wir nicht genug bekommen können.
Wie Sie PMS-Hunger kontrollieren
PMS kann in seiner Intensität variieren und manche Menschen dazu bringen, sich deprimiert, wütend, ängstlich oder reizbar zu fühlen. Reduzieren Sie die emotionale Achterbahnfahrt der Menstruation, indem Sie den inneren Sturm mit einer komplexen, kohlenhydratreichen Ernährung (Vollkornbrot, -nudeln und -hafer, brauner Reis, Bohnen und Linsen) beruhigen. Wenn Sie mehr dieser gesunden Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie PMS-Symptome und Heißhungerattacken lindern, ohne Ihre gesunden Essgewohnheiten zu vernachlässigen.
Essen Sie häufig, etwa alle 3-4 Stunden, um Ihren Blutzucker zu stabilisieren, was wiederum Ihre Stimmung ausgleicht. Vermeiden Sie den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, raffiniertem Zucker und reduzieren Sie auch den Salzkonsum, da diese sich negativ auf Ihren Körper auswirken können, auch wenn Sie kein PMS haben. Schränken Sie Koffein und Alkohol ein, da diese ebenfalls die PMS-Symptome verschlimmern und Kopfschmerzen, Müdigkeit und Krämpfe hervorrufen können.