Detalles jugosos
Ya sea que prepares los tuyos en casa o compres los ya hechos, estos zumos están cargados de los mayores beneficios:
Zumo de remolacha: A menudo mezclado con zumo de frutas para compensar su sabor terroso, el zumo de remolacha tiene betalaínas, o nutrientes vegetales que son antiinflamatorios y están llenos de antioxidantes. Las betalaínas también dan a la remolacha su color.
Zumo de granada: Los zumos de frutas y verduras que contienen zumo de granada tienen polifenoles. Estos compuestos químicos de origen natural tienen propiedades antiinflamatorias que pueden suprimir el crecimiento del cáncer.
Zumo de naranja: Los líquidos ácidos pueden no sonar ni sentirse bien, especialmente si tiene llagas en la boca por la quimioterapia. Mézclalo con otro zumo, como el de zanahoria o remolacha, para obtener los beneficios y evitar los inconvenientes.
Incorpora otros zumos de cítricos, como el de limón y lima, si te saben bien. Ambos son buenos para la digestión. Pero evita el zumo de pomelo, que puede interactuar con la quimioterapia y ciertos medicamentos.
Zumos a base de verduras crucíferas: Busca zumos que contengan verduras como la col rizada, la col rizada, la col china, la col o las espinacas. Todas ellas pertenecen a la familia de las verduras crucíferas y tienen mucha vitamina A. También tienen fitonutrientes, o compuestos de origen vegetal conocidos por disminuir el riesgo de cáncer.
Zumo de zanahoria: Las zanahorias tienen betacaroteno, que el cuerpo utiliza para producir vitamina A. Es bueno para la vista, reduce el riesgo de ciertos cánceres y puede contrarrestar algunos de los efectos secundarios de la quimioterapia, como las manchas blancas, la hinchazón y las úlceras en la boca.
Prueba estas combinaciones de zumos:
- Naranja, zanahoria, cúrcuma
- Col rizada, manzana verde, remolacha
- Remolacha, zanahoria, naranja, pepino
¿Sientes náuseas? Añade jengibre. Esta raíz picante tiene compuestos que alivian tu estómago e intestinos. Además, se absorbe fácilmente en tu cuerpo.