Mientras que las botellas de vino de gran formato reciben nombres bíblicos geniales como Jeroboam, Matusalén y Baltasar, las botellas y latas de cerveza tienden a tener nombres más accesibles. Desde las tallboys hasta las bombers y las nips, las cervezas de todos los tamaños son, en su mayoría, lo suficientemente fáciles de decir en voz alta sin riesgo de pasar vergüenza.
Lo que no siempre está claro, sin embargo, es lo que significan exactamente esos tamaños. Por eso hemos elaborado esta práctica infografía para aclarar los coloquialismos de los tamaños de cerveza. Ahora no te confundirás la próxima vez que alguien te pida que lleves un «aullador» a un botellón. (Nadie lo llama así, por cierto.)
Botellas de cerveza
A pesar de la creciente popularidad de las latas entre el conjunto de la cerveza artesanal, las botellas siguen dominando. Aquí está todo lo que necesitas saber sobre los tamaños más populares.
Nip / Pony / Grenade (7 oz)
La palabra «nip» se remonta a los siglos XVII y XVIII, cuando «nipperkin» se abrevió a «nip», lo que significa una pequeña medida de bebidas alcohólicas, por lo general una media pinta o menos. Popularizada por marcas como Rolling Rock, Miller High Life y Coronita, todavía se puede encontrar este pequeño y bonito recipiente hoy en día, a menudo servido en un cubo de hielo.
Stubby / Steinie (12 oz)
Corta, corpulenta y, bueno, rechoncha, esta botella (también llamada «steinie», al estilo de la «stein de cerveza») es similar a una botella estándar de 12 oz con un cuello ligeramente más pequeño. Coors Banquet revivió su botella stubby de 1936 en 2013; Budweiser lanzó una edición limitada de lager ámbar, Budweiser 1933 Repeal Reserve, en 2017; y Miller Lite trajo de vuelta su steinie de 1975 en 2015.
Cuello largo (12 onzas)
También conocida como botella estándar de la industria (ISB) o cuello largo norteamericano, este es el tamaño de botella de cerveza típico que se encuentra en cualquier tienda de comestibles, a menudo se vende en paquetes de 6, 12 y 24.
Belga (375 ml o 12,7 oz)
Aunque no se limita necesariamente a la cerveza belga, este tamaño de botella es el envase que se suele elegir para las cervezas de estilo lambic y gueuze. El tamaño puede variar, ya que muchas cervezas belgas se envasan en botellas de 330 ml.
Británica (500 ml o 16,9 oz)
Este es el tamaño de botella de cerveza estándar en el Reino Unido, aunque allí también se utilizan botellas de 330 ml y 275 ml.
Bomber / Gran Formato (650 ml o 22 oz / 750 ml o 25,4 oz)
La botella «bomber» de 22 oz y la de gran formato de 750 ml son utilizadas a menudo por los cerveceros para cervezas especiales de lanzamiento limitado y cervezas envejecidas en barrica (stouts imperiales, wild ales, etc.). Las bombers se visten con cera, mientras que las botellas de gran formato de 750 ml se tapan con corcho y se enjaulan como el champán.
Caguama / Ballena (940 ml o 32 oz)
Las marcas de cerveza mexicana como Tecate, Sol y Pacífico se pueden encontrar en botellas de caguama o ballena.
Cuarenta (40 oz)
No hay que tener vergüenza en este juego. Aquí es donde encontrarás licores de malta como la Old English, así como lagers baratas como la Coors Light.
Howler (32 oz)
Este es el término para las half-growlers. (Ver growler más abajo).
Magnum (50.7 oz)
Típicamente se utiliza como una botella de exhibición en lugar de un sku real, los magnums son lanzados ocasionalmente por las grandes marcas de cerveza como Heineken para ocasiones especiales y días festivos.
Growler (64 oz)
Usualmente hecho de vidrio, este contenedor para llevar es mejor para la cerveza que se bebe fresca desde la fuente. Conoce la historia del growler aquí.
Latas de cerveza
Favorecidas por su portabilidad y sus diseños artísticos, las latas están en pleno renacimiento moderno.
Nip (8.4 oz)
Al igual que su primo de vidrio, el nip es una versión en miniatura de la típica lata de cerveza.
12 oz
El tamaño de lata estándar popularizado por las macro lagers y adoptado por los cerveceros artesanales debido a la facilidad de transporte y las capacidades de diseño. Se suelen encontrar en paquetes de 6, 12, 15, 18, 24 y 30.
Tallboy (16 oz)
Aunque las latas de 12 oz han sido el estándar durante mucho tiempo, la lata de 16 oz, también llamada «tallboy», se está poniendo de moda para muchos cerveceros artesanales. Se venden sobre todo en paquetes de 4 unidades.
Lata de barril (19,2 oz)
Esta lata de 19,2 oz es relativamente nueva pero está ganando popularidad: Según la firma de investigación de mercado IRI Worldwide, las stovepipes experimentaron el mayor crecimiento de ventas envasadas de 2015 a 2017. Sierra Nevada lanzó recientemente su cerveza dorada BFD («beer for drinking») en este tamaño.
Crowler (32 oz)
El cómodo híbrido lata-growler creado por Oskar Blues está aumentando su popularidad en Estados Unidos.