Mientras todos los fans de Disney intentamos desesperadamente acostumbrarnos a la «nueva normalidad» con respecto a nuestras vacaciones en Disney, pensé en compartir nuestra reciente experiencia cenando en el Chef Mickey’s sin la compañía de los personajes de Disney en el comedor.
Tengo que decir primero que acabábamos de hacer una reserva para cenar esa misma mañana y cuando nos acercamos al podio para registrarnos sobre las 9:30h, no había otros huéspedes esperando para entrar, lo que se sintió muy extraño, ya que este ha sido típicamente un lugar muy popular para el desayuno.
Todavía esperamos unos 10 minutos antes de que nos mostraran nuestra mesa. Estaba muy emocionada porque nos sentaron en una zona del restaurante en la que nunca había tenido el placer de estar. De nuevo, estaba inquietantemente vacío, pero el ambiente divertido y colorido era tan acogedor como siempre.
Puedes ver carteles en un par de mesas – si te fijas bien en la foto de arriba – avisando de que ciertas mesas no están en uso en este momento.
Cuando llegamos a nuestra mesa, nos recibió un menú de papel que pudimos escanear con la cámara de nuestros dispositivos móviles. El proceso es muy sencillo y todo lo que tienes que hacer es sostener tu teléfono como si te estuvieras preparando para sacar una foto. Ni siquiera es necesario pulsar el botón; en cuanto tu dispositivo reconozca el código QR, serás redirigido a una página web que mostrará el menú.
Nuestro camarero estaba allí mismo para saludarnos con una sonrisa encantadora y nos ofreció las bebidas habituales. Pudimos sentir lo felices que estaban los miembros del elenco de estar en el trabajo. Era muy evidente en sus sonrisas y su voluntad de asegurarse de que teníamos todo lo que nuestros corazones deseaban.
Poco después de que tuviéramos nuestro café, nuestro servidor comenzó a traer nuestros entrantes que se sirvieron al estilo familiar. Por supuesto, esto era muy diferente de lo que estábamos acostumbrados en este emblemático restaurante, pero fue un verdadero placer tener platos de algunos de nuestros favoritos traídos directamente a nuestra mesa.
La cesta de bollería para el desayuno incluía suficientes bollos frescos y magdalenas junto con croissants para compartir con la mesa. Cada uno de nosotros recibió su propio cuenco de fruta fresca cortada, un parfait de yogur y granola, y lo que suele ser el acompañamiento de un bagel al estilo neoyorquino, consistente en rodajas de cebolla roja, alcaparras, salmón ahumado y mantequilla. Me pareció extraño que nos dieran mantequilla en lugar de queso crema, pero de todos modos, le pedí a nuestro servidor un bagel porque es una de mis cosas favoritas. Aquí es donde las cosas se pusieron raras por un minuto – nuestro servidor dijo que no tenían bagels. Normalmente no me molestaría en lo más mínimo si no fuera porque todo el plato tenía casi todo para un bagel sin el bagel. Como no estaba seguro de qué más hacer con esos elementos, me comí el salmón y dejé el resto.
La fruta era fresca y crujiente tal y como se esperaba y el parfait de yogur estaba delicioso. Nuestro servidor fue muy atento en asegurarse de que estábamos contentos con los elementos que teníamos y limpiar los platos a medida que estábamos terminando. Al igual que los entrantes, nuestra comida principal se sirvió al estilo familiar. Agradecí que trajeran un gofre de Mickey para cada uno de nosotros para empezar porque esos no son buenos una vez que han estado sentados por un poco. También había palitos de tostada francesa y mini-panqueques con jarabe de arce caliente y mantequilla batida. Todos estos carbohidratos estaban tan deliciosos como esperábamos que estuvieran!
Había una abundante selección de huevos revueltos, jamón del país, salchichas, kielbasa, y bacon en un plato y patatas con queso y cebollas verdes en el otro.
Los tres tomamos café y zumo y tengo que decir que nuestro camarero nos mantuvo todo lleno durante toda nuestra visita. Pudimos conseguir más de nuestros favoritos rápidamente y nunca hubo más de 4 mesas ocupadas en la sección en la que estuvimos cenando durante todo el tiempo que estuvimos allí.
Algo que me pareció estupendo además de familiar fue ver que la zona del buffet seguía siendo utilizada. Los chefs estaban sirviendo la comida desde detrás del buffet para que los camareros la llevaran a las mesas.
Aunque la experiencia era completamente diferente de lo que solía ser con los personajes de Disney desfilando y visitando las mesas mientras cenabas, el ambiente era familiar dentro del Disney’s Contemporary Resort con el monorraíl deslizándose por encima.
El precio actual de este desayuno «todo lo que quieras» se ha reducido a 25 dólares por persona a partir de 3 años y a 15 dólares para los niños menores de 3 años.