La proteína es una parte esencial de nuestra dieta. De hecho, nuestros músculos, hormonas, anticuerpos y enzimas, están hechos de proteínas. Encontrar fuentes saludables de ella es importante si queremos estar sanos y fuertes. Una de las preguntas más comunes que escuchamos es: «¿el hummus tiene un alto contenido en proteínas?». Afortunadamente, nuestro dip favorito es una gran fuente, gracias a su ingrediente principal: Los garbanzos. Hoy vamos a hablar del poderoso ingrediente del humius, y de por qué es una gran opción para alimentar tu vida.
¿Es el hummus una buena fuente de proteínas? Por qué la necesitamos
Necesitamos proteínas para funcionar. Son los bloques de construcción de nuestro cuerpo, y son necesarias para la reparación y reconstrucción de nuevas células. Es especialmente importante después de un entrenamiento, o si estás embarazada o amamantando. Ayuda a la coagulación de la sangre, mantiene nuestra visión fuerte, equilibra nuestros fluidos, ayuda en el transporte de líquidos a través de nuestro cuerpo, nos da energía después de haber quemado otros recursos, y mucho más.
Garbanzos: Una alubia poderosa
Los garbanzos forman parte de la familia de las legumbres, junto con las judías, los guisantes y muchas otras grandes verduras. Al igual que otras legumbres, los garbanzos son una gran fuente de proteínas. Cada taza de garbanzos contiene 12 gramos, lo que supone el 24% del valor diario que necesita tu cuerpo (basado en una dieta de 2.000 calorías). Aunque las carnes contienen más, no son tan buenas para el corazón. Las carnes pueden tener un alto contenido en grasas saturadas, que son malas para el colesterol y pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Los garbanzos son una gran alternativa, porque tienen mucha proteína, y no tienen colesterol, y contienen menos de 1 gramo de grasa saturada por porción (fuente).
Proteína en el hummus de garbanzos
¿El hummus tiene muchas proteínas? Tiene el hummus proteínas? Bueno, si tenemos en cuenta que el ingrediente principal son los garbanzos, la respuesta es sí. Así que, aunque no vas a comerte una taza de nuestro sabroso dip (aunque lo entendemos – a veces realmente quieres hacerlo), incluso una porción tiene una buena cantidad, lo que lo convierte en el snack perfecto. Si estás intentando perder o regular tu peso, o simplemente buscas algo que te llene durante esas largas tardes en el trabajo, entonces la proteína del hummus te mantendrá lleno y te dará energía.
Proteína del hummus por ración
¿El humus es proteico? Bueno, la proteína del humus varía de un sabor a otro, y de una marca a otra. En 2 cucharadas (el tamaño de ración sugerido) de nuestro sabor Original hay 1 gramo de proteína, mientras que nuestro sabor Pimienta Roja tiene 2 gramos por ración. Un 1/3 de taza te da 4 gramos. Lo mejor de la proteína del hummus es que proporciona a tu cuerpo los nueve aminoácidos esenciales que son capaces de producir una proteína completa, lo que la convierte en una opción mucho mejor que otras fuentes. Puedes aumentar la cantidad que obtienes cuando comes humus emparejándolo con alimentos que también son ricos en proteínas, como:
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Brócoli - Guisantes de azúcar
- Coliflor
- Pan integral con muchos granos y frutos secos
- Utilízalo para untar en lugar de mayonesa en tus sándwiches
- Ponlo en una hamburguesa, o sírvelo junto con la carne de tu comida
En lugar de recurrir a un tentempié salado, que no le dará a tu cuerpo la energía que necesita, coge un tentempié en el que te pongas hummus alto en proteínas con una verdura saludable.
Hummus rico en proteínas: Un gran tentempié para una vida sana
¿Es el hummus una buena fuente de proteínas? Tiene el hummus un alto contenido en proteínas? Absolutamente. La proteína que contiene el hummus ayudará a tu cuerpo a mantenerse fuerte, a reconstruirse y a mantener tu energía durante todo el día. Y, además, estarás obteniendo esta sustancia esencial de una forma realmente deliciosa. Asegúrate de elegir sólo una marca que contenga los mejores ingredientes – quieres poder leer todo en la etiqueta nutricional. Hope se elabora únicamente con garbanzos de la más alta calidad cultivados en el país. Hemos establecido asociaciones con agricultores y podemos ver cómo se plantan nuestros ingredientes, cómo crecen, cómo se cosechan y cómo se convierten en la deliciosa salsa que todos conocemos y amamos.