La investigación de este brote ha terminado. Sin embargo, el Vibrio es una causa importante de enfermedad en los Estados Unidos. Para obtener información sobre las medidas que las personas pueden tomar para reducir el riesgo de infección por Vibrio a través de la carne de cangrejo, lea los Consejos para consumidores, restaurantes y minoristas.
¿Cuáles son los signos y síntomas de la infección por Vibrio (vibriosis)?
Cuando las personas contraen una infección por Vibrio a través de alimentos contaminados, pueden presentar diarrea acuosa y los siguientes signos y síntomas en un plazo de 24 horas:
- Calambres estomacales
- Náuseas
- Vómitos
- Fiebre
- Escalofríos
¿Cuánto duran los síntomas?
Los síntomas suelen durar unos 3 días, y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento. Las personas con vibriosis deben beber mucho líquido para reponer los líquidos perdidos por la diarrea.
¿Quiénes tienen más probabilidades de padecer una enfermedad grave?
Cualquier persona puede enfermar por la bacteria Vibrio, pero puede ser más probable que contraiga una infección o complicaciones graves si
- tiene una enfermedad hepática, cáncer, diabetes, VIH, o talasemia
- recibe una terapia inmunosupresorasupresor del sistema inmunitario o tiene un sistema inmunitario debilitado
- toma medicamentos para disminuir la acidez estomacal
- ha tenido una cirugía estomacal reciente
Puede encontrar más información sobre la bacteria Vibrio y las medidas que puede tomar para reducir el riesgo de infección en un Q&A en el sitio web de los CDC sobre las especies de Vibrio que causan vibriosis.