Compramos el Sistema de Barra de Café Ninja CF091 para que nuestra revisora pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para ver nuestra reseña completa del producto.
Después de poseer una amplia variedad de otros productos Ninja, incluyendo una cafetera, estábamos preparados para llevar el Sistema de Barra de Café Ninja (CF091) a través de sus pasos. Armados con un montón de granos de café, preparamos tazas grandes y pequeñas de café, probamos el espumador, y preparamos algunas ollas en la jarra de vidrio. Después de muchas pruebas de sabor, evaluamos la calidad y la facilidad de uso en comparación con otros sistemas de preparación de café. Siga leyendo para conocer todos los detalles de nuestras bebidas de café por la mañana (y por la noche).
Proceso de configuración: Muy sencillo
La configuración es básica, sólo requiere ajustar el reloj y lavar la jarra, el depósito de agua y otras piezas. Después, hubo que enviar dos garrafas llenas de agua limpia sin posos a través de la máquina para enjuagar el sistema antes de preparar el primer café bebible.
Diseño: Parece un robot, prepara como una cafetera
Con el brazo del espumador extendido y el portavasos en su sitio, esta máquina tiene un aspecto moderno y algo robótico. Con el brazo del espumador en su modo de almacenamiento y una jarra en uso, la máquina sigue teniendo un aspecto moderno, pero no tan futurista. El espumador, fijado permanentemente a la máquina, se despliega para su uso. Nos pareció un poco incómodo de usar. Para utilizarlo, necesitábamos una mano para pulsar el botón superior mientras la otra sostenía el recipiente de leche. Como tiene que girar hacia fuera desde el lado izquierdo de la máquina, tuvimos que asegurarnos de no tenerla demasiado cerca de otro electrodoméstico que bloqueara el espumador.
El depósito de agua de la derecha es extraíble y transparente, por lo que es fácil ver que se ha añadido agua y cuánta hay. Las marcas en el lado derecho indican la cantidad de agua que hay que añadir para cada tipo de café, pero se puede llenar el depósito y simplemente hacer una taza. Nos gustó especialmente el diseño de la empuñadura moldeada que hace que sea muy fácil agarrar, levantar y mover el depósito tanto si está vacío como si está lleno. También se puede rellenar mientras está conectado a la máquina, si es más conveniente.
Con el brazo del espumador extendido y el portavasos en su lugar, esta máquina tiene un aspecto moderno y algo robótico.
La jarra, que puede contener 10 tazas, tiene un asa generosa y fácil de sujetar, pero nos pareció que la jarra era pesada por delante incluso cuando estaba vacía, y se sentía igual de desequilibrada cuando estaba llena. Esto no era un problema cuando servíamos, pero cuando la transportábamos, queríamos poner una mano en la parte inferior para evitar que se inclinara hacia delante. Para colar en una taza, se puede dejar caer una bandeja para sujetar la taza y que haya menos salpicaduras. Se pliega perfectamente cuando se prepara en una jarra.
Esta cafetera incluye un filtro de café de malla de tono dorado que se parece a los que utilizan otras máquinas, pero éste tiene un asa con pestaña en el lateral que facilita su extracción. Lamentablemente, el filtro no tiene un tamaño estándar, por lo que si el filtro incluido se daña, no encontrará el reemplazo en su tienda de comestibles. Se puede utilizar un filtro de papel en lugar del filtro de oro, lo que es genial si tus terrenos tienen mucho polvo que podría colarse a través del filtro de oro.
Sólo hay una cesta de filtro que se utiliza para cada tamaño de bebida de café, ya sea una jarra llena o una taza pequeña. Nos preocupaba un poco que el filtro grande no hiciera un gran trabajo para cantidades pequeñas, pero nos sorprendió gratamente el resultado que obtuvimos.
Rendimiento: Café fuerte, más fuerte, más fuerte
Comenzando con una jarra básica de café de goteo, nos abrimos camino a través del menú, con resultados generalmente buenos. El espumador adjunto no utiliza vapor. En su lugar, es como los pequeños y económicos espumadores de mano, pero es impulsado por la máquina. El lado positivo es que podemos espumar leche caliente o fría. Sin embargo, cuando queríamos espuma de leche caliente, teníamos que calentarla por separado. Como el café preparado está bastante caliente, a menudo nos limitamos a echar la espuma de leche fría con una cuchara.
La especialidad Brew es el café tipo espresso, y siempre prepara 4 onzas. Aunque esta opción no es un verdadero espresso, nos gustó la posibilidad de preparar una taza extra fuerte que podríamos utilizar para preparar un capuchino. Es lo suficientemente fuerte como para usarla para hacer lattes o cappuccinos, y la disfrutamos con mucha espuma de leche.
Aunque esta máquina hace un café sabroso, fuerte y parecido al espresso, no es un verdadero espresso.
El café sobre hielo es una infusión extra fuerte que no sabe a agua cuando se prepara sobre un recipiente lleno de hielo y es el más fuerte que puede preparar en todos los tamaños disponibles. El Café Forte tiene siempre 8 onzas y es una taza de café muy fuerte cuando se prepara con la cantidad recomendada de granos. También nos pareció que esta opción de 8 onzas, de un solo toque, era práctica cuando queríamos una taza de café normal con menos complicaciones, y simplemente ajustamos la cantidad de café molido que utilizamos para preparar una sola taza con el sabor que nos gustaba.
Características: Tantas características
La función de parada de goteo utiliza una palanca para detener el flujo. Al principio, pensamos que era un poco extraño, ya que otras máquinas dejan de elaborar café en cuanto se retira la jarra. Pero al final nos gustó la función de la palanca porque significa que puedes preparar el café directamente en una taza o un vaso sin la jarra en su lugar. Esta función también permite preparar toda la cantidad de café, pero dispensar una taza cada vez. Cuando la parada por goteo está activada, la luz de ese botón parpadea para recordarte que está activada.
Nos encantó la forma en que el panel se iluminaba para mostrarnos las opciones que elegíamos, y los iconos de los diferentes tamaños de tazas y otros recipientes eran fáciles de entender. Sí que tuvimos que leer el manual para entender las diferentes potencias de las infusiones, pero una lectura fue suficiente para entender la progresión. Hablando de luces parpadeantes, cuando la preparación estaba en proceso, la luz del botón que elegimos se encendía y apagaba para que supiéramos que no debíamos coger el café todavía.
Nos encantó la forma en que el panel se iluminó para mostrarnos las opciones que elegimos, y los iconos de los diferentes tamaños de tazas y otros recipientes fueron fáciles de entender.
Una placa de calentamiento bajo la jarra mantendrá el café caliente, y al pulsar un botón se apaga. También se puede programar de cero a cuatro horas para que se adapte a tu estilo de consumo particular. También se puede programar la preparación con antelación, para que el café esté listo cuando lo necesite. El ajuste de la hora es bastante sencillo, pero el inconveniente es que el reloj no conserva su configuración si se desenchufa o se corta la corriente. La máquina también debe estar encendida para que el temporizador de retardo funcione, y como el reloj permanece encendido cuando la máquina está apagada pero enchufada es bueno comprobar dos veces el estado de la máquina.
Se puede preparar café clásico, rico y sobrehielo en todos los tamaños disponibles, incluyendo una taza, una taza extra grande, una taza de viaje, una taza de viaje extra grande, una media jarra o una jarra completa. El manual enumera los tamaños en onzas, por lo que pudimos medir nuestras tazas y tazas para asegurarnos de que no íbamos a llenarlas en exceso al preparar la cerveza.
Limpieza: Como otras cafeteras
Aparte del espumador, el mantenimiento de esta máquina es similar al de otras cafeteras. El exterior debe limpiarse con un paño húmedo, mientras que las partes desmontables deben limpiarse cuando sea necesario. La jarra de cristal y el filtro de infusión son aptos para el lavavajillas, pero es igual de sencillo limpiarlos a mano. El resto de las piezas extraíbles deben lavarse a mano.
Para una limpieza a fondo, la tapa del depósito de agua se desprende del mismo, para que puedas limpiar a fondo todos los rincones. El espumador debe limpiarse con cada uso, y es sencillo ya que el extremo del espumador se retira fácilmente para su limpieza, y vuelve a girar con la misma facilidad para el siguiente uso. Como cualquier cafetera, con el tiempo habrá que descalcificar para eliminar los depósitos de cal. La luz de «limpieza» se encenderá cuando sea el momento de la descalcificación, y si has extraviado el manual, las instrucciones de limpieza están disponibles en el sitio web de Ninja, según el código de fecha de tu máquina.
Accesorios incluidos: Algunos elementos útiles
Se incluye una cuchara medidora de dos extremos, que se acopla perfectamente al lateral de la máquina para que sea menos probable que la pierdas en el cajón de la cocina. Eso es algo bueno, ya que las medidas de esa cuchara son importantes a la hora de preparar los diferentes tipos de café. Mientras que la máquina tiene diferentes botones para diferentes tipos de infusiones, también requieren diferentes medidas de café para lograr las fortalezas adecuadas.
También se incluye un pequeño folleto con 20 recetas de cafés especiales si usted está buscando para cambiar con un café con leche de especias de calabaza, por ejemplo.
Precio: Medio del camino
Esta no es la cafetera más cara que vas a encontrar -generalmente la puedes encontrar por unos 150 dólares-, sobre todo si la comparas con las verdaderas cafeteras espresso. Sin embargo, es mucho más cara que las cafeteras básicas. Hace un buen trabajo al preparar una taza de café fuerte que se puede utilizar de forma muy similar al espresso, y ofrece un montón de otras opciones que encontramos que justifican el costo.
Sistema de barra de café Ninja vs. Breville la Barista Express
Aunque la Ninja que revisamos hace un café sabroso, fuerte y parecido al espresso, no es un verdadero espresso. Aunque eso no va a disuadir a la gente de disfrutar de su café -y en particular de las muchas opciones-, algunos podrían no conformarse con nada que no sea una verdadera máquina de espresso. Si ese es el caso, tendríamos que dar el visto bueno a la Breville Barista Express. Es mucho más cara que la Ninja, pero sin duda hará las delicias de los aficionados al espresso y de los baristas en ciernes.
¿Buscas más recomendaciones? Echa un vistazo a nuestra guía de los mejores combos de cafeteras y cafeteras express.
Estupendo para el café, pero no del todo para el espresso.
La gama de cafés que puede hacer la Ninja Coffee Bar System -tanto en tamaño como en intensidad- es bastante impresionante, y ajustar cada uno a nuestro gusto fue bastante sencillo. Tuvimos algunos inconvenientes menores, pero los olvidamos rápidamente al recorrer todas las opciones. La mayoría de la gente disfrutará del café de esta máquina, entendiendo que no va a preparar una taza de verdadero espresso.