Foto: .com
Pregunta: Algo va mal en mi horno. La última vez que lo usé, la comida no se cocinó bien: el centro de mi cacerola todavía estaba frío cuando lo saqué. Prefiero no pagar para que lo revisen, así que espero que lo arregle usted mismo. ¿Puedes ayudarme?
A: ¡Un horno que funciona mal es realmente una pesadilla a la hora de comer! Y ¿quién puede culparte por no querer desembolsar entre 150 y 350 dólares para que un técnico de reparación de electrodomésticos lo arregle? Si bien es posible que en última instancia tenga que traer a un profesional, podemos ayudarle a solucionar algunas razones comunes por las que un horno eléctrico o de gas puede no calentar correctamente. Eso sí, no acometa ninguna reparación que requiera la sustitución de elementos si su horno aún está en garantía, ya que hacerlo anulará la garantía.
Ahora, localice el manual del propietario (debería poder encontrarlo en línea si no puede poner sus manos en la copia impresa) y comencemos.
Si un horno eléctrico está completamente muerto, compruebe el disyuntor.
Los hornos tiran de mucha electricidad para cocinar y hornear, y algo tan simple como una subida de tensión podría hacer que el disyuntor se disparara. Localice el panel de servicio de su casa y busque un disyuntor etiquetado como «Horno». Si el disyuntor se ha disparado, el interruptor estará a medio camino entre las posiciones «On» y «Off». Para restablecer el disyuntor, pulse el interruptor en «Off» y luego de nuevo en «On». Esto debería solucionar el problema, pero si el disyuntor se dispara de nuevo, llame a un electricista-puede que tenga que instalar otro circuito eléctrico o disyuntor.
RELACIÓN: Este es el tiempo que debería durar cada uno de tus electrodomésticos principales
Foto: .com
Comprueba la posición de las perillas del horno y de la estufa.
Si una combinación de horno y estufa tiene perillas manuales en lugar de una pantalla táctil, y si recientemente quitaste las perillas mientras limpiabas, hay una buena probabilidad de que las hayan vuelto a poner incorrectamente. Asegúrese de que cada mando está en su sitio; consulte el manual del usuario si no está seguro. A veces la solución es tan sencilla como cambiar los pomos a sus lugares designados.
Si su horno tiene una función de autolimpieza, asegúrese de que la palanca de la puerta está en la posición «Desbloqueada».
Los hornos de autolimpieza suelen tener una palanca que bloquea la puerta durante el proceso de limpieza. Si la palanca está en la posición «Bloqueada», podría estar impidiendo que la puerta del horno se cierre por completo, lo que permitiría que el aire caliente saliera y ralentizara el proceso de cocción.
+
Foto: .com
Utiliza un termómetro de horno para determinar la diferencia de temperatura.
Incluso los hornos nuevos pueden desviarse ligeramente de la temperatura establecida. Para saber si este es el caso del suyo, ponga un termómetro de horno, como el KT THERMO (disponible en Amazon), en el centro de la rejilla central. Ponga la temperatura a 300 grados Fahrenheit y compruebe el termómetro en 10 o 15 minutos, cuando el horno esté completamente caliente. Realice la misma prueba a 350, 400 y 450 grados Fahrenheit. Si el termómetro lee sistemáticamente más bajo, por ejemplo, 25 grados, en cada prueba, puede ser que su horno simplemente cocine a una temperatura inferior a la indicada. Si este es el caso, intente compensar poniendo el horno 25 grados más alto de lo que pide su receta para cocinar a la temperatura correcta.
Considere la posibilidad de sustituir el elemento calefactor de un horno eléctrico.
Si su horno ya ha pasado la garantía, no debe dejar que esta reparación le intimide: no necesita ser un electricista para sustituir un elemento calefactor. En primer lugar, pruebe el elemento calefactor: la varilla curva a lo largo de la parte inferior del horno. Encienda el horno a 400 grados Fahrenheit y, mientras se calienta, observe el elemento. Si la varilla no comienza a brillar en rojo, debe ser reemplazada.
Puede pedir un reemplazo al fabricante por entre 20 y 50 dólares, dependiendo de la marca y el modelo. El elemento calefactor se enchufa en la parte trasera del horno y suele estar sujeto con un par de tornillos. Consulte el manual del usuario para obtener instrucciones sobre cómo retirar y sustituir el elemento defectuoso. Desconecte la alimentación del horno (ponga el interruptor en «Off») antes de realizar esta reparación.
Limpie el encendedor en una estufa de gas.
Si los quemadores de la estufa se encienden pero el horno no se calienta, el problema podría ser un encendedor sucio o defectuoso. Consulte el manual para determinar la ubicación del encendedor, que suele parecerse a un módulo metálico de una o dos pulgadas cubierto por una jaula metálica de rejilla abierta. El encendedor puede ser visible en el horno, o puede que tenga que quitar el panel inferior del horno para acceder a él.
Llame a un técnico en este punto si no se siente cómodo con los siguientes pasos: Si opta por limpiarlo, cierre el gas del horno antes de empezar. Utilice un cepillo de dientes para eliminar la suciedad y los residuos del encendedor, y luego desatasque el orificio del piloto con una aguja de coser. Si esto no soluciona el problema, el encendedor debe ser sustituido, y eso es definitivamente un trabajo para un técnico cualificado.
Compruebe el sensor de temperatura.
Tanto los hornos de gas como los eléctricos cuentan con un sensor de temperatura, un tubo delgado de unos pocos centímetros de largo, situado en la parte superior trasera del horno. Si el sensor fue golpeado inadvertidamente durante la cocción o la limpieza y ahora está tocando la pared del horno, resultará en temperaturas de cocción erráticas. Si esto ha ocurrido, doble suavemente el sensor para alejarlo de la pared. Si esto no resuelve el problema, el propio sensor podría estar defectuoso. Reemplazar un sensor no es una tarea difícil. Pagará entre 15 y 25 dólares por un nuevo sensor, que puede pedir en el sitio web del fabricante, y el manual del propietario tendrá instrucciones para retirar la pieza defectuosa e instalar una nueva.
Consulte el manual del propietario si un horno digital está mostrando códigos de error.
Los códigos de error son una combinación de letras y números, y cada código se refiere a un problema específico. Si el horno no calienta correctamente y aparece un código de error en la pantalla LED, el código es una pista de lo que está pasando. El código puede indicar cualquier cosa, desde un botón defectuoso hasta una placa de control defectuosa. Su manual le explicará lo que significa el código y los pasos necesarios para corregir el problema.
Contacte con un técnico.
Si la solución de problemas y las reparaciones sugeridas anteriormente fallan, su horno puede haber quemado un fusible interior, puede necesitar ser recalibrado profesionalmente para calentar correctamente o podría tener un interruptor de relé defectuoso o una placa de control dañada. En estos casos, un técnico profesional tendrá que reparar el aparato. Póngase en contacto con el fabricante o la tienda que le vendió el horno para contratar al técnico adecuado.
+