Receta de Galletas Keto – Queso esponjoso bajo en carbohidratos

¡Compartir es cuidar!

Esta deliciosa Receta de Galletas de Queso Keto hace galletas esponjosas y mantecosas bajas en carbohidratos, perfectas para la sopa o para fregar la salsa de tu plato.

Estos bizcochos de Keto no sólo son bajos en carbohidratos y keto, ¡también son libres de gluten!

Esta receta de galletas de cetonas hace 12 raciones. 1 ración es 1 galleta que pesa aproximadamente 50g/17.oz y tiene 2g de carbohidratos netos.

Conserva las galletas keto enfriadas en un recipiente hermético en la nevera hasta 4 días. Las galletas keto cocidas se pueden congelar hasta 3 meses.

Ingredientes de las galletas de queso keto

• 2 tazas de harina de almendras
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ¼ de cucharadita de sal
• Pizca de pimienta blanca, molida
• 1 taza de Queso Cheddar, rallado
• ½ taza de Queso Mozzarella. Rallado
• ½ taza de Queso Parmesano, rallado
• ½ taza de Crema Agria
• ¼ de taza de Mantequilla, derretida
• 1 Huevo grande

Tener a mano los anteriores ingredientes bajos en carbohidratos te permite hornear tus bizcochos keto cuando lo necesites, así como muchas de nuestras otras recetas.

Cómo hacer galletas de queso keto

1. 1. Precalentar el horno a 170C/340F. Prepara un molde para muffins de 12 agujeros o para brownies segmentados rociándolo con un poco de aceite de oliva.
   2. En un bol grande para mezclar, añade la harina de almendras, la sal y la levadura en polvo. Mezclar.
   3. Mezclar los quesos, seguido de los ingredientes húmedos.
   4. Colocar la mezcla en 12 agujeros del molde engrasado.
   5. Hornear durante 15-20 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y se mueva al tocarla.
   6. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos antes de disfrutar.

Si quieres hacer más galletas keto sólo tienes que ajustar las cantidades de las raciones en la tarjeta de la receta de abajo.



Bizcochos keto Queso Cheddar – Suave & Esponjoso

Esta deliciosa Receta de Galletas Keto hace galletas esponjosas y con mantequilla, perfectos para absorber la salsa del plato. ¡También son estupendos para hacer sliders!

5 de 70 votos

Imprimir Pin Email

Curso: Desayuno, Guarnición

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 10 mins

Tiempo de cocción: 20 mins

Tiempo total: 30 mins

Raciones: 12 galletas

Calorías: 233kcal

Autor: Gerri

Ingredientes

• 2 tazas de harina de almendras
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• . 1/4 de cucharadita de sal
• una pizca de pimienta blanca molida
• 1 taza de queso Cheddar rallado
• 1/2 taza de Queso Mozzarella rallado
• 1/2 taza de Queso Parmesano rallado
• 1/2 taza de Crema Agria
• 1/4 taza Mantequilla salada derretida
• 1 huevo grande

Instrucciones

• Precalentar el horno a 170C/340F. Prepara un molde para muffins de 12 agujeros o para brownies segmentados rociándolo con un poco de aceite de oliva.
• En un bol grande para mezclar, añade la harina de almendras, la sal y la levadura en polvo. Mezclar.
• Incorporar los quesos y, a continuación, los ingredientes húmedos.
• Repartir la mezcla con una cuchara en 12 huecos del molde engrasado.
• Mételo en el horno durante 15-20 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y se mueva al tocarla.
• Sácalo del horno y déjalo reposar 5 minutos antes de disfrutarlo.

Vídeo

Receta de Galletas de Cheddar Keto – Harina de Almendra, Queso & Fácil de hacer (2g Carbohidratos netos )

Nutrición

Porción: 50g | Calorías: 233kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 10g | Grasas: 21g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 49mg | Sodio: 251mg | Potasio: 70mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 362IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 209mg | Hierro: 1mg



Si te han gustado estos Bizcochos Bajos enCarb Biscuits; prueba nuestros;

• Bollos de Queso y Bacon Keto
• Magdalenas de Bacon Keto
• Pollos de Hamburguesa Keto
• Pretzels Suaves Keto

Para hacer una tanda más grande de esta receta de Galletas de Queso Keto simplemente ajusta las porciones en la tarjeta de la receta de arriba.

¡Compartir es cuidar!