No fue hasta después de la universidad que comencé a ganar peso. Una vez que me gradué, empecé a trabajar a tiempo completo donde me sentaba en un escritorio durante unas nueve horas al día. Escondía bocadillos en los cajones de mi escritorio, cogía donuts y café de camino al trabajo, salía a comer a diario y me saltaba el gimnasio para ir a la hora feliz.
Sinceramente, era adicta a la comida. Incluso después de la hora feliz, me iba a casa y seguía comiendo toda la noche. El peso empezó a acumularse rápidamente, y a los dos años de graduarme en la universidad, gané más de 75 libras. Me sentía sin aliento al subir las escaleras y siempre me sentía agotada e hinchada. Me avergonzaba de mi aspecto y me sentía incómoda con mi propio cuerpo.
Una lista de mis logros y decepciones resultó ser mi llamada de atención.
En septiembre de 2012 fui a una conferencia de trabajo donde hablaba Jinny S. Ditzler, autora de Your Best Year Yet. Nos hizo escribir a todos nuestros 10 principales logros -y decepciones- del año hasta la fecha, y luego pasar por nuestras mesas para compartirlos.
Con 23 años, yo era la más joven de mi mesa con diferencia, pero tenía más decepciones que todos juntos (también sólo podía pensar en cuatro logros). Sentí mucha humillación en ese momento. Las otras mujeres compartían cómo tenían hijos, corrían maratones, ganaban premios, conseguían ascensos… yo no tenía nada de eso.
Cuando volví a casa esa noche y miré mi lista de decepciones, noté un tema: La mayoría de ellas tenían algo que ver con mi peso o mi falta de confianza. Supe en ese momento que tenía que tomar una decisión: o bien tenía que estar bien con el lugar en el que estaba o tenía que hacer un cambio.
Al día siguiente, empecé mi viaje de pérdida de peso, un día a la vez, una comida a la vez, y un entrenamiento a la vez.
Cuando comencé mi viaje, un entrenador de mi gimnasio me dio un consejo y me dijo que me mantuviera en el camino de lunes a viernes, y que guardara los antojos para el sábado y el domingo. Esto me funcionó al principio (me encantaba darme un capricho), pero era contraproducente para mi verdadero objetivo, que era evitar los atracones de cada antojo que tenía (incluso los fines de semana).
Después de un tiempo de mi rutina de lunes a viernes, cambié un poco las cosas: Traté de cambiar una pequeña cosa a la vez, cada día de la semana (como cambiar la crema de mi café por leche descremada o empacar mis almuerzos en lugar de llevarlos). Empecé a mirar las etiquetas más a menudo, a comer menos alimentos procesados y más alimentos integrales, y a vigilar el tamaño de las porciones (nunca te das cuenta de cuánto estás comiendo hasta que lo mides).
Hacer estos pequeños cambios me funcionó bien (cambiar todo a la vez me parecía demasiado abrumador), así que traté de verlo como un cambio de hábito a la vez hasta que estaba haciendo más elecciones saludables que no saludables. Esto es lo que suelo comer en un día:
- Desayuno: Dos huevos con media taza de patatas fritas de boniato (hechas en casa en mi freidora de aire).
- Almuerzo: ¡Una gran ensalada! 2-3 tazas de espinacas, 3/4 tazas de pollo a la plancha, 1/2 taza de verduras como zanahorias y tomates, 1/2 aguacate y 2 cucharadas de una vinagreta.
- Meriendas: Café Latte Shakeology vegano y un plátano.
- Cena: Siempre una proteína, una verdura y un carbohidrato complejo. Me encanta el bistec de falda (4 onzas) con 1 taza de brócoli y 1/2 de una batata al horno.
- Postre: Té
Empecé a hacer ejercicio al mismo tiempo que empecé a cambiar mi dieta-pero fue duro para mi cuerpo.
Me di permiso para tomarme muchos descansos, pero nunca me permití dejarlo. Empecé a hacer ejercicio en el gimnasio y, con el tiempo, pasé a hacer ejercicios en casa (los prefiero porque no siento que me vigila una multitud).
Me centré en mi fuerza y resistencia. Cuando empecé a levantar pesas, intentaba esforzarme un poco más cada día (cuando sentía que no podía hacer una repetición más, me decía que al menos lo intentara antes de hacer una pausa). Resulta que mi mente estaba dispuesta a rendirse mucho más rápido que mi cuerpo. Cuando me esforcé de verdad, descubrí que podía hacer mucho más que una más.
Después de perder mis primeros 15 kilos, conocí a mi marido y empezamos a tener hijos.
He tenido dos hijos -el número tres está en camino- y a lo largo de mis embarazos he continuado con mis entrenamientos y mi plan de comidas, con la supervisión de mi médico. Modifico mis entrenamientos para hacerlos aptos para el embarazo, como quitar parte del trabajo de abdominales y estar siempre atenta a mi ritmo cardíaco.
En cuanto a mi plan de comidas, me aseguro (de nuevo, con la supervisión de mi médico) de seguir comiendo de forma saludable, pero añadiendo calorías a mi dieta cada trimestre. Pero voy a ser honesta, el embarazo es duro después de la pérdida de peso; tengo que recordarme a mí misma que, aunque necesito ganar peso de forma saludable, no es una excusa para darme un capricho completo.
Convertirme en madre también me ha enseñado realmente la importancia del cuidado personal más allá de la pérdida de peso. Para asegurarme de que mi familia es feliz y saludable, yo también necesito ser feliz y saludable. Por eso empiezo el día antes que los demás para levantarme y tener tiempo para mí (y para hacer ejercicio).
Siete años y casi tres hijos después, he perdido (y mantenido) 75 libras.
Incluso he empezado a ayudar a otras mujeres con sus viajes de salud y fitness organizando campamentos de entrenamiento mensuales y grupos de fitness virtuales.
¿Mi mayor consejo? No esperes a sentirte motivada para empezar. Empieza hoy, justo donde estás y tómate el día a día, porque estar sano es un viaje de por vida y un cambio de estilo de vida, no una solución rápida.