El aceite de coco virgen extra se utiliza para cocinar y para tratar los piojos, la piel seca, el síndrome del intestino irritable y las enfermedades del corazón 1. Si es usted alérgico al aceite de coco, puede experimentar reacciones que afecten a su sistema digestivo, al sistema respiratorio y a la piel después de comerlo o entrar en contacto con él 1. Si tienes alguna reacción al aceite de coco, consulta a tu médico antes de usarlo o consumirlo de nuevo 1.
Reacción alérgica
Aunque las proteínas del aceite de coco son seguras para el consumo humano, si eres alérgico, tu cuerpo confunde las proteínas con invasores peligrosos y reacciona como si estuviera bajo ataque 1. Esta reacción provoca la producción de anticuerpos de inmunoglobulina E, histamina y otras sustancias químicas que causan inflamación en los tejidos blandos de su cuerpo. La mayoría de los síntomas de una alergia al aceite de coco están relacionados con la inflamación y pueden causar síntomas que ponen en peligro la vida de algunas personas 1. La inflamación puede restringir la respiración, hacer que baje la presión arterial y aumentar el ritmo cardíaco. Estos síntomas pueden llevar a la muerte si no se tratan.
- Aunque las proteínas del aceite de coco son seguras para el consumo humano, si eres alérgico, tu cuerpo confunde las proteínas con invasores peligrosos y reacciona como si estuviera bajo ataque 1.
- Estos síntomas pueden llevar a la muerte si no se tratan.
Alergia a la ingesta
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Una reacción alérgica al aceite de coco virgen extra ingerido provocará síntomas en diferentes partes de tu cuerpo 13. Puedes tener náuseas, vómitos, desarrollar diarrea, hinchazón y exceso de gases por una reacción digestiva. Su piel puede inflamarse y desencadenar urticaria o eczema a los pocos minutos de consumir el aceite, ya sea ingerido en forma de alimento o tomado en pastilla.
Alergia de contacto
El aceite de coco virgen extra se utiliza de forma tópica para varias afecciones, como los piojos, la psoriasis y la piel seca 1. Aplicar el aceite directamente sobre la piel puede provocar una reacción alérgica llamada dermatitis alérgica de contacto, que sólo se producirá en el lugar de contacto 3. La piel puede picar, enrojecerse e inflamarse, e incluso pueden aparecer ampollas. Trate esta reacción alérgica lavando el aceite con agua y jabón 3. Llame a su médico y pregúntele sobre el uso de hidrocortisona -un medicamento antiinflamatorio común- para reducir la hinchazón.
Diagnóstico
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Pueden ser necesarias pruebas de alergia para diagnosticar su condición. Las pruebas consisten en desafiar a tu cuerpo, para ver si reacciona al aceite de coco, introduciendo una pequeña cantidad de aceite bajo la capa superior de tu piel 1. Si tu sistema inmunitario crea anticuerpos de inmunoglobulina E, eres alérgico y puedes tener que evitar el contacto con todos los productos que contengan coco. Su médico le comentará los resultados de la prueba.
- Las pruebas de alergia pueden ser necesarias para diagnosticar su condición.
- Las pruebas consisten en desafiar a su cuerpo, para ver si reacciona al aceite de coco, introduciendo una pequeña cantidad de aceite bajo la capa superior de su piel 1.
Consideraciones
El aceite de coco es fácil de identificar y no suele estar oculto en muchos alimentos 1. Lee atentamente la lista de ingredientes en los envases de los productos y haz saber a tu camarero que eres alérgico a los productos de coco cuando comas en un restaurante.