¿Es el hojaldre siempre vegano?
El hojaldre -una masa que se convierte en un pan hojaldrado y mantecoso cuando se cocina- no siempre es vegano. De hecho, el hojaldre se elabora tradicionalmente con mantequilla (de ahí el habitual sabor a mantequilla de los hojaldres) y normalmente se hace con huevo.
Saltar a la lista de hojaldres veganos
Sin embargo, muchos hojaldres comprados en tiendas se hacen sin lácteos ni huevo porque los hace más estables. Y en la mayoría de los casos, eliminar estos ingredientes nos deja con un hojaldre accidentalmente vegano.
Pero como todos sabemos, la leche y los huevos no son los únicos ingredientes no veganos que hay. Así que, aunque algunos hojaldres puedan parecer de origen vegetal, hay que rebuscar entre los ingredientes en busca de productos animales ocultos.
¡Pero yo ya he hecho la investigación por ti! A continuación, he recopilado una lista de marcas de hojaldre vegano compradas en tiendas y dónde puedes encontrarlas. Si la marca tiene un localizador de productos, lo he enlazado directamente para que puedas encontrar rápidamente el producto que quieres!
Esta lista es sólo para fines informativos. Todos los ingredientes están sujetos a cambios, así que asegúrate de leer siempre las etiquetas de los ingredientes antes de comprar.