¿Odias limpiar el horno? ¡Nosotros también! Pero también sabemos que es una tarea doméstica que aporta una gran ganancia. Los restos de comida horneada hacen que las cenas tengan un sabor agrio, huelan un poco raro y puedan provocar humo mientras cocinas, además de impedir que el horno funcione tan bien como debería.
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Por eso, un producto eficiente para limpiar el horno es imprescindible. No solo recortará la cantidad de tiempo que necesitarás para conseguir un interior brillante, sino que te permitirá revisar tu horno un poco más a menudo. Eso significa que cada pastel, horneado, pizza o tarta que salga de él estará tan dorado y delicioso como pretendías.
¿Por qué necesito un limpiador de hornos?
Image credit: Claire Lloyd Davies
Estos potentes productos disuelven o ablandan la grasa y la suciedad quemada, eliminando el trabajo duro de la limpieza y haciéndola más conveniente para encajar en un estilo de vida ocupado. Lo ideal es limpiar el horno un par de veces al mes si tiene un uso intensivo, y al menos una vez cada tres meses si tiene un uso ligero.
¿El limpiador de hornos puede dañar un horno autolimpiable?
Antes de empezar, compruebe si su horno tiene revestimientos catalíticos o es un modelo pirolítico (o autolimpiante). Los revestimientos catalíticos oxidan la grasa del horno mientras se cocina, mientras que los hornos pirolíticos tienen un ajuste de alto calor que quema la suciedad para dejar una fina ceniza.
Los limpiadores de hornos pueden dañar estos revestimientos y recubrimientos, por lo que pueden no funcionar tan bien en el futuro. Es mejor limitarse a usar un paño húmedo para limpiarlos después de la limpieza a alta temperatura.
Los mejores limpiadores de hornos
Horno & Limpiador y esponja especial para parrillas, Astonish – lo mejor para un aroma agradable
Los limpiadores de hornos tienen la costumbre de oler fuertemente a productos químicos, pero si tu nariz no puede soportarlo, el limpiador de Astonish hace un gran trabajo de desengrase sin el desagradable olor.
En lugar de utilizar productos químicos cáusticos para hacer el trabajo, emplea una pasta ligeramente abrasiva y una esponja incluida para eliminar la comida quemada, mientras que emite un encantador aroma a naranja. Como no es cáustico ni duro, ya que sólo contiene jabón y limoleno, no es necesario usar guantes, pero dado que es abrasivo, es posible que quieras ponerte un par para proteger tu manicura.
Las características que nos gustaron especialmente fueron que puede usarse incluso en la puerta del horno y que no hay necesidad de esperar: sólo hay que mojar la esponja, pasarla por el bloque de pasta y aplicarla con un movimiento circular.
En las pruebas, nos gustó el olor afrutado y descubrimos que funcionaba bastante bien en las manchas de grasa más pequeñas, pero que no eliminaba la suciedad muy quemada la primera vez, por lo que había que repetir la aplicación. También requería más esfuerzo que la mayoría para aplicarlo y aclararlo bien (ya que hacía un poco de espuma con el agua), por lo que no quedaban residuos.
Sin embargo, nos gustó que nuestro horno olía muy bien una vez que habíamos terminado y que era muy económico, con mucha pasta de sobra para futuras limpiezas. Probablemente sea mejor tenerlo a mano para limpiar poco y a menudo en lugar de enfrentarse a un horno empapado de grasa.
Valoración de Ideal Home: 4 de 5 estrellas
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Kit de limpieza en gel Oven Mate, Lakeland – lo mejor para una revisión del horno sin esfuerzo
Compuesto por una botella de gel espeso, prácticos protectores para los brazos, así como guantes protectores y un cepillo de aplicación de doble punta, este kit contiene todo lo necesario para hacer frente al horno más sucio y grasiento.
Su facilidad de uso, eficacia y versatilidad (también se puede utilizar en barbacoas, sartenes y cristales) lo han convertido en nuestro limpiador favorito con diferencia. A pesar de contener un producto químico cáustico, el hidróxido de potasio, el gel no huele mal, es biodegradable y no fue desagradable de usar.
Encontramos que el cepillo era eficaz para extender el producto por el horno y que se adhería bien a los lados. Poder pintar en lugares específicos fue útil en lugar de simplemente rociar y esperar que hubiera suficiente producto donde se requería.
Las instrucciones eran imprecisas en cuanto al tiempo que se debía dejar actuar. Aconsejaban entre unos minutos y tres horas dependiendo del nivel de suciedad, así que el único inconveniente era que teníamos que volver a comprobar el progreso.
El gel se volvió marrón mientras funcionaba, así que después de dos horas limpiamos un poco. Sin embargo, no salió toda la grasa, así que lo dejamos durante otra hora.
Esta vez, todas las superficies estaban limpias y brillantes, excepto algunas pequeñas manchas difíciles en los lados, que estaban especialmente llenas de grasa quemada. Se limpió rápidamente con agua ya que es un gel no espumoso.
Valoración de Ideal Home: 5 de 5 estrellas
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Limpiador esencial de hornos y placas, Waitrose – lo mejor con un presupuesto
Una fórmula asequible pero aún bastante potente, este spray multiusos puede usarse en barbacoas y parrillas, así como en hornos para mantenerlos libres de grasa y restos de comida acumulados.
No es cáustico, ya que contiene tensioactivos aniónicos, tensioactivos no iónicos y EDTA (un agente quelante), así como limoleno de agradable olor para hacer su trabajo. A pesar de ello, aconseja el uso de guantes y protección para los ojos y sugiere entre 15 y 60 minutos para hacer su trabajo.
Un problema que tuvimos con el limpiador es que, al ser un líquido, goteaba por los lados de nuestro horno poco después de rociarlo. Por lo demás, fue fácil de aplicar en unas pocas pulverizaciones, pero el suelo del horno terminó definitivamente con más cobertura. Después de 45 minutos, se habían eliminado las grandes manchas de grasa en el fondo, donde la solución parecía haberse absorbido bien.
Las manchas de grasa más pequeñas en los lados necesitaron una segunda aplicación y un poco de frotamiento. Después de 30 minutos, salieron fácilmente y el horno se limpió rápidamente gracias a que la solución no era espumosa.
Puntuación de Ideal Home: 3 de 5 estrellas
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Limpiador de hornos, Dr Beckmann – lo mejor para las limpiezas semanales
Uno para los que aspiran a tener siempre el horno impecable y los utensilios de cocina brillantes, este gel en spray se puede utilizar incluso para que las bandejas de horno y las sartenes vuelvan a estar como nuevas.
Contiene etasulfato de sodio (un tensioactivo aniónico poco espumoso) y sosa cáustica, por lo que tendrá que ponerse protección para los ojos y guantes cuando lo utilice, pero el lado positivo es que es inodoro e inofensivo.
Estaba más diluido que algunos de los otros geles que probamos, pero nos gustó poder rociarlo y marcharse. El limpiador se anuncia como capaz de adherirse a las superficies verticales, y algunos se adhirieron a los lados de nuestro horno, pero también notamos que el gel se escapa. Un tiempo aproximado para dejarlo hacer su trabajo fue de 30 a 60 minutos.
Después de 35 minutos, algunas de nuestras manchas de grasa se movieron pero la mayoría permanecieron. Lo dejamos hasta que el temporizador llegó a una hora y descubrimos que las manchas de grasa más resistentes seguían sin moverse. Fue necesaria una segunda aplicación durante la noche para terminar el trabajo.
En el lado positivo, el limpiador puede permanecer hasta 24 horas, lo que sería útil para una sesión de limpieza de fin de semana. También fue fácil de limpiar con un paño húmedo ya que no hizo espuma.
Valoración de Ideal Home: 3 de 5 estrellas
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Encimera de gas &Kit para el cuidado del horno, Wpro para Hotpoint – lo mejor para las superficies brillantes por dentro y por fuera
Si miras con nostalgia tu horno y suspiras por los días en que estaba recién instalado y reluciente, este kit de tres productos es para ti.
Está diseñado para hacer magia no sólo en el interior de su horno, sino también en el exterior, con un desengrasante para el interior, un limpiador en crema para eliminar las manchas en las superficies de acero inoxidable y un spray de limpieza para devolver el brillo a las puertas y controles de acero inoxidable.
Además, también se puede utilizar en la placa de gas cuando hayas terminado con el horno.
El spray desengrasante para hornos & contiene tensioactivos aniónicos, tensioactivos no iónicos y aconseja un tiempo de 10 minutos para limpiar un horno caliente y 30 minutos para uno frío. Fue fácil rociar sobre las paredes y el suelo de nuestro horno, y la espuma se quedó sobre todo en las superficies verticales, volviéndose marrón a medida que se impregnaba de la grasa.
Después de 30 minutos lo limpiamos con un paño. La primera capa de grasa había penetrado y se había eliminado, pero quedaban algunas manchas quemadas.
Hubo que repetir algunas aplicaciones para fundir las peores manchas quemadas de grasa. El limpiador en crema fue eficaz para eliminar las salpicaduras de grasa, pero nos resultó difícil aclarar todos los residuos.
Nos gustó especialmente el limpiador en spray – fue fantástico para restaurar el brillo de la puerta del horno y no necesitó ningún aclarado, sólo un pulido rápido.
Valoración de Ideal Home: 4 de 5 estrellas
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Limpiador de hornos completo, Oven Pride- lo mejor para tener los estantes impecables
Las rejillas de la parrilla y los estantes del horno pueden ser difíciles de limpiar solo con el codo, así que la solución de Oven Pride es este kit de solución limpiadora, bolsa grande con cremallera y guantes. Sólo tiene que meter los estantes en la bolsa, cubrirlos con la solución de limpieza, cerrar la cremallera y dejarlos durante seis horas (dándoles la vuelta después de dos).
El resto de la solución de limpieza se puede utilizar para limpiar el interior del horno, que derrite la grasa en cuatro horas. La solución contiene tensioactivos aniónicos y anfóteros y es cáustica, por lo que requiere cierto cuidado al utilizarla.
La bolsa grande acomodó fácilmente todos nuestros estantes y soportes del horno, además de la bandeja de la parrilla. Se selló de forma segura, pero nos resultó difícil eliminar todo el aire de la bolsa para poder envolverla alrededor de los estantes como se sugiere en las instrucciones.
Los guantes proporcionados eran finos y no cubrían nuestros brazos de las salpicaduras, por lo que tuvimos que complementarlos con nuestros propios guantes de goma. El producto restante era difícil de aplicar directamente de la botella – se sugiere utilizar un paño o una esponja, pero es toda una habilidad no conseguir nada en los brazos cuando se llega a la parte posterior de una cavidad.
También olía fuertemente a productos químicos, y no era adecuado para la limpieza de la puerta. Sacar las baldas de la bolsa era un lío, ya que la solución salpicaba al salir. Sin embargo, el producto fue eficaz: la grasa se quitó con un paño y luego se lavó con agua jabonosa.
Después de aclarar, el horno estaba impecable. Algunos residuos eran visibles una vez que los estantes y el interior se habían secado, pero se podían limpiar.
Valoración de Ideal Home: 5 de 5 estrellas
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Limpiador de hornos Mr Muscle, SC Johnson – el mejor para una limpieza rápida y a la vez completa
Para aquellos a los que les gusta rociar y marcharse, el limpiador en aerosol de Mr Muscle es probablemente uno de los más rápidos posibles de aplicar e igualmente rápido a la hora de eliminar la suciedad quemada sin tener que raspar.
La espuma es cáustica y huele fuertemente a productos químicos – también encontrará surfactantes aniónicos e hidrocarburos alifáticos (disolventes desengrasantes) en la mezcla.
La lata aconseja usar guantes, proteger los brazos y los ojos cuando se utiliza (aunque no se proporciona nada de esto), y promete eliminar la grasa en tan sólo 30 minutos con la puerta del horno cerrada.
Fue un producto desagradable de aplicar – incluso cuando se sostiene a 20 cm de distancia de las superficies del horno, había espuma de la pulverización. También nos hizo toser y tuvimos que salir de la cocina durante unos minutos antes de volver para terminar la aplicación.
La espuma se adhirió a las superficies verticales bastante bien. Al cabo de media hora, comprobamos que el producto había funcionado mejor en las zonas donde se había acumulado, a diferencia de las motas o donde había empezado a correr por los lados del horno.
Hizo falta otro par de aplicaciones para deshacerse de las manchas más pequeñas de grasa horneada. Limpiarlo con un paño húmedo fue sencillo y no quedó ningún residuo.
Valoración de Ideal Home: 4 de 5 estrellas
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Limpiador de hornos, parrillas & limpiador de barbacoas, HG – lo mejor para interiores y exteriores
Ya sea temporada de barbacoas o te gusten las cenas asadas habituales, es una buena idea tener a mano una botella de este limpiador. Fue nuestro limpiador más rápido, ya que tarda entre tres y cinco minutos en hacer efecto, lo que es estupendo si no quieres esperar o tener que tomar nota para volver al trabajo.
Sin embargo, aconseja utilizarlo en un horno ligeramente caliente (unos 30C), por lo que tendrás que añadirlo a tu tiempo de limpieza.
Aunque no sugiere el uso de guantes o protección para los ojos, tiene una advertencia sobre las quemaduras químicas, por lo que probablemente sea mejor llevar algo.
Nos gustó especialmente el seguro giratorio de la boquilla que evita que se rocíe por accidente. En el interior, hay una espuma biodegradable que contiene tensioactivos aniónicos, tensioactivos no iónicos y fosfonatos (un agente quelante).
El limpiador fue fácil de rociar siempre que la botella se mantuviera en posición vertical (inclinarla para llegar a las esquinas hizo que la pulverización vacilara).
Su espuma se adhirió a los lados de nuestro horno al principio, pero luego comenzó a bajar. Nuestra primera aplicación eliminó la mayor parte de la grasa, pero las capas más gruesas permanecieron obstinadamente. Hicieron falta dos aplicaciones más para eliminar el resto. La espuma necesitó un par de enjuagues antes de estar seguros de que no quedaba ningún residuo.
Valoración de Ideal Home: 3 de 5 estrellas
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Piensa antes de comprar – Gel limpiador, Bosch
Un tubo de gel que incluye un aplicador incorporado tipo cepillo, este producto de limpieza de bajo olor se puede utilizar incluso en hornos de vapor, superficies de microondas teppan yaki y bandejas de horno para ayudar a desplazar las manchas pegajosas.
No es cáustico, sino que contiene tensioactivos aniónicos y tensioactivos no iónicos y es una fórmula agradable y espesa que nos pareció fácil de aplicar y extender por el horno. Se estimó un tiempo mínimo de dos horas para trabajar.
Salió del tubo en una gran salpicadura inicialmente, con mucho producto liberado en un apretón. El gel se adhería bien a los lados del horno. Sin embargo, después de dos horas no se había movido mucho de la suciedad ennegrecida. Ayudó a aflojar los trozos de comida quemados, pero no pareció disolver la grasa.
Tuvimos que volver a aplicar y dejar toda la noche para empezar a cambiar algunos de los peores depósitos, pero el resultado todavía no era impecable.
Creímos que este podría ser un mejor producto para hornos ligeramente sucios en lugar del interior muy sucio que estábamos tratando de limpiar. El lado positivo es que era fácil de limpiar con un paño húmedo y no quedaba ningún residuo.
Valoración de Ideal Home: 2 de 5 estrellas
¿Cómo uso el limpiador de hornos?
Crédito de la imagen: David Giles
Para hornos esmaltados estándar, equípate con un par de guantes de goma gruesos, un cepillo de dientes viejo, una esponja y bicarbonato de sodio. El cepillo de dientes es ideal para llegar a los lugares difíciles, mientras que la esponja puede utilizarse para limpiar el producto una vez que haya hecho su trabajo.
Si hay zonas de grasa que no se mueven, el bicarbonato de sodio puede dejarse toda la noche para ablandarlo. También es posible que necesites un estropajo para solucionar los puntos difíciles de las estanterías y los soportes.
Recuerda abrir las ventanas y las puertas para no respirar los humos y sigue siempre las instrucciones. Los limpiadores suelen contener hidróxido de sodio (conocido como lejía o sosa cáustica), que puede quemar la piel, irritar los ojos y causar daños en las fosas nasales y los pulmones, por lo que es vital utilizarlos con cuidado.
Otros ingredientes que puede encontrar son los tensioactivos aniónicos (productos químicos que suele encontrar en los detergentes para la ropa y los jabones corporales), los tensioactivos no iónicos (que también se encuentran en los detergentes para la ropa y el lavavajillas) y los agentes quelantes que ayudan a los productos químicos de limpieza y también pueden ayudar a evitar la formación de incrustaciones.
Después de utilizar un limpiador de hornos, aclare las superficies y la puerta y séquelas con un paño. Para asegurarte de que no quedan restos de producto y eliminar el olor del limpiador, calienta el horno a 200C durante al menos 10 minutos antes de cocinar.
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Y ya está, ¡has terminado! Lo único que queda por hacer es decidir qué sabrosas delicias vas a hornear a continuación.