Las mejores freidoras de pavo crearán un centro de atención seriamente sabroso para cualquier cena, con opciones de freidoras de pavo eléctricas y freidoras de pavo profundas disponibles, para que pueda elegir el método que se adapte a sus gustos. Si odias estar alrededor de tu horno esperando a que el pavo se cocine, estos aparatos específicos son la solución perfecta para una cena con el mejor sabor, ya sea Acción de Gracias o no.
Si estás buscando cocinar en serio, entonces una freidora de pavo de exterior será lo mejor, especialmente si estás abasteciendo a una gran reunión familiar. Su capacidad es mucho mayor que la de las freidoras de pavo de interior, por lo que, aunque ocupan mucho más espacio, son la mejor opción para manejar aves más grandes. Si no necesita un aparato tan potente, una freidora de interior será más que capaz de producir todo el pavo que desee para una cena de Acción de Gracias más pequeña, con un coste menor. También suelen requerir menos aceite, y algunas opciones son completamente libres de aceite.
Los modelos de freidoras de pavo de gama alta pueden costar alrededor de 200 dólares, y algunos aparatos tienen la versatilidad de ser utilizados durante todo el año para mariscos o guisos. Por otro lado, las opciones económicas pueden empezar a partir de 30 dólares, por lo que seguro que hay algo que se adapta a los gustos de su pavo. Algunas freidoras vienen con una serie de accesorios, como ganchos de elevación y guantes, así que busque estos complementos si quiere hacer su experiencia de freír aún más fácil.
Para más aparatos para perfeccionar su cocina casera, eche un vistazo a las mejores freidoras y a las mejores freidoras de aire para que estén crujientes todo el año.
Freidora de pavo sin aceite y de propano líquido Char-Broil Big Easy: La mejor freidora de pavo sin aceite
Asador de pavos sin aceite Char-Broil Big Easy
El Char-Broil Big Easy es el mejor asador de pavos sin aceite.
Potencia (BTU) : 16.000 | Capacidad (lbs): 16 | Características: Sistema sin aceite, tecnología infrarroja TRU, termómetro de carne
La freidora de pavo sin aceite Char-Broil Big Easy es una gran elección si quiere una opción un poco más ligera y que no requiera sumergir su pavo en masas de aceite caliente. Su potente tecnología TRU Infrared genera un calor infrarrojo que rodea la cámara cilíndrica y garantiza unos resultados jugosos y crujientes en todo momento. Lo mejor de todo es que no hay aceite caliente que se pueda quemar, salpicar o derramar, lo que la convierte en una freidora de pavo mucho más segura y sin complicaciones.
Las características incluyen un elevador para dejar caer y retirar los alimentos de forma segura, y un termómetro para la carne que le proporciona temperaturas precisas. También viene con una práctica bandeja de grasa de acceso frontal para recoger cualquier goteo de carne. Esto hace que sea mucho más fácil de limpiar con un simple trapo.
Sin embargo, es más compacta que otras freidoras, con una capacidad de hasta 16 libras. Por lo tanto, esta freidora es probablemente más adecuada para los hogares más pequeños o para aquellos que frecuentemente cocinan platos rápidos como pescado o alas de pollo.
Otra cosa a tener en cuenta es que la freidora de pavo sin aceite Char-Broil Big Easy tiene un precio elevado, teniendo en cuenta que hay freidoras mucho más baratas en el mercado. Sin embargo, esta ofrece los beneficios para la salud que las otras no pueden, lo que hace que valga la pena su dinero.
- Lea nuestra reseña de la freidora de pavo de propano líquido sin aceite Char-Broil Big Easy
Cuisinart CDF-500 freidora de asado extra grande y vaporizador: Mejor freidora eléctrica para pavos
Cuisinart CDF-500 Freidora y Vaporizadora Extra Grande
La Cuisinart CDF-500 Freidora y Vaporizadora Extra Grande es la mejor freidora eléctrica para pavo.
Potencia(w): 1800 | Capacidad (lbs): 14lbs | Características: Dos configuraciones de cocción de fritura y vapor, control de temperatura ajustable, gran cesta de malla inoxidable con asa de tacto frío
Si está buscando una freidora de pavo multifuncional, que ofrezca más de lo que necesita, la Cuisinart CDF-500 es la opción ideal. No sólo puede freír perfectamente un pavo de 4 kilos en una hora, sino que también puede cocinar al vapor otras delicias culinarias. Además, la función de asado utiliza menos aceite que una freidora de pavo tradicional, lo que significa que terminará con resultados crujientes sin toda la grasa y las altas calorías.
La freidora está equipada con un temporizador de 20 minutos, control de temperatura ajustable y una práctica cesta de malla inoxidable de gran tamaño con asa de tacto frío. Es súper fácil de usar con sólo dos ajustes de cocción de fritura y vapor, y su diseño de acero inoxidable es atractivo. Diseñada para ser compacta y fácil de usar, esta freidora puede encajar en cualquier espacio o encimera sin que suponga una molestia.
En comparación con otras freidoras de pavo, tiene una capacidad más pequeña, que puede no ser ideal para aves de corral de gran tamaño o cantidades. Sin embargo, su combinación de alto rendimiento de cocción y ajustes de cocción multifuncionales hacen de esta una de las mejores freidoras de pavo para el hogar.
- Lee nuestra reseña de la freidora y vaporizadora extragrande Cuisinart CDF-500
Asador de pavos King Kooker 1265BF3: Mejor freidora de pavo para exteriores
La freidora de pavo King Kooker 1265BF3
La King Kooker 1265BF3 es la mejor freidora de pavo para exteriores.
Potencia (BTU): 33.000 | Capacidad (quartos): 29 | Características: Sartén extra de 11 cuartos, rejilla elevadora y gancho, termómetro para freír, temporizador
Con 33.000BTU de potencia, proporciona resultados de cocción uniforme y dorado en menos tiempo, manteniendo su alta temperatura en el interior. Además, cuenta con una práctica línea de llenado en el interior de la olla para evitar cualquier exceso de aceite, un termómetro y un temporizador de seguridad con función de apagado automático.
Una de las desventajas es que el temporizador debe activarse cada 15 minutos, lo que significa que no podrá dejar la freidora desatendida durante mucho tiempo. Sin embargo, el uso del temporizador es opcional y muchos usuarios han decidido no hacerlo. Otros inconvenientes son que el aluminio es propenso a desgastarse si no se mantiene correctamente, y su caro precio.
Pero si simplemente buscas potencia, capacidad y grandes resultados, la freidora de pavos King Kooker tiene todo lo que necesitarías para hacer el trabajo.
- Lee nuestra reseña de la freidora de pavos King Kooker 1265BF3
Freidora de pavos Barton 99905-H: La mejor freidora de pavos
Secadora de pavos Barton 99905-H
La Barton 99905-H es la mejor freidora de pavos en general.
Potencia (BTU): 100.000 | Capacidad (cuarto de galón): 52 | Características: Olla, regulador, termómetro de temperatura, colgador y jeringa de adobo
La freidora de pavos Barton 99905-H es la mejor freidora de pavos de propano. El kit de la freidora de pavo Barton 99905-H viene con una potente estufa de gas de 100.000 BTU, un soporte para el quemador y una olla extra grande de 52 litros. Esta freidora de pavo también está equipada con un regulador, un termómetro de temperatura, una percha y una jeringa para la salsa de marinado.
La característica más impresionante de la freidora de pavo Barton 99905-H es su versatilidad para cocinar casi cualquier cosa. No sólo cocina un pavo crujiente y suculento, sino que puede utilizarse como vaporera, barbacoa con quemador o caldera. Además, está diseñado para mantener altas temperaturas, lo que hace que los resultados de la cocción sean aún mejores.
Los inconvenientes menores incluyen no tener un temporizador o cualquier accesorio adicional útil. Sin embargo, estos pueden ser fácilmente pasados por alto por su potencia, capacidad y rendimiento superior, que son todo lo que necesita de una freidora de pavo de propano.
- Lea nuestra reseña de la freidora de pavo Barton 99905-H
Freidora de pavo Bayou Classic 4225 42Qt: La mejor freidora de pavo grande
Secadora de pavos Bayou Classic 4225 42Qt
La Bayou Classic 4225 42Qt es la mejor freidora de pavos grande.
Potencia (BTU): 100.000 | Capacidad (cuartos): 42 | Características: Rejilla para aves de corral patentada y gancho de elevación, termómetro para freír de 12 pulgadas de acero inoxidable, inyector de condimentos
Cuando cocine para una multitud, la Bayou Classic 4225 es la mejor freidora grande para pavos. Conocida también como la «Grand Gobbler», esta freidora para pavos puede cocinar pavos extra grandes de hasta 25 libras. Con una capacidad de hasta 42 cuartos de galón, es un espacio adecuado incluso para dos pavos a la vez.
Además, es versátil para usarla todo el año, simplemente retirando la rejilla y el gancho para usarla como olla para platos como sopa, guisos o mariscos.
Para un manejo seguro, viene con una rejilla patentada para aves, gancho de elevación, tapa ventilada y asas de alta resistencia. También tiene algunas características impresionantes, como un termómetro para freír, un inyector de condimentos con aguja inoxidable para infusionar sus carnes y un práctico guante de cuero para proteger del aceite caliente.
Quizás el único inconveniente es que gasta mucho aceite, por lo que puede ser costoso comprar galones a largo plazo. Además, puede llevar un poco más de tiempo esperar a que el aceite se caliente. Pero para aquellos que cocinan regularmente un festín de pavo o disfrutan de grandes comidas familiares, esta es una freidora versátil ideal.
- Lea nuestra reseña de la freidora para pavos Bayou Classic 4225 42Qt
¿Qué características debo buscar en una freidora para pavos?
Capacidades de fritura:
En nuestra investigación, comprobamos la capacidad general de cada freidora, que se mide en cuartos de galón, junto con el tamaño máximo del pavo, en libras, que cada freidora podía manejar. También nos fijamos en la cantidad de aceite que se necesita cada vez que se utiliza la freidora y la capacidad de calentamiento, medida en Unidades Térmicas Británicas.
Características de seguridad:
Freír pavos puede ser bastante peligroso porque se trabaja con mucho aceite caliente, pero muchas freidoras de pavos están equipadas con características de seguridad. Nos fijamos en si cada unidad tenía un apagado automático, una tapa ventilada, un elevador para ayudar a sacar el pavo después de cocinarlo, una cesta de cocción y un soporte. La mayoría de las freidoras de pavo tendrán algunas de estas características, mientras que las mejores las tendrán todas. La característica de seguridad más importante que debe buscar en una freidora de pavo es una función de apagado automático, que evita que se sobrecaliente y pueda causar un incendio y lesiones.
Conveniencia:
Muchas freidoras de pavo vienen con algunas características útiles que hacen que cocinar sea mucho más fácil. Algunas freidoras llevan incorporados extras como un temporizador, un termostato, luces indicadoras o una válvula de vaciado, todo lo cual ayuda ya sea durante el proceso de cocción o, en el caso de la válvula de vaciado, con la limpieza.
¿Por qué confiar en nosotros?
Cuando investigamos las freidoras de pavo, leímos las páginas web de los fabricantes, junto con libros de cocina, blogs de cocina y una variedad de artículos relacionados con la fritura de pavos para ver qué características aprecian los buenos cocineros en una freidora.
También vimos vídeos de usuarios para ver cómo trabajan las personas reales con estos aparatos, lo que requiere una medida de cuidado para evitar quemaduras o incendios accidentales.
¿Cuánto cuesta una freidora de pavo?
Una buena freidora de pavo te costará entre 50 y 200 dólares, dependiendo de su capacidad, así como del número de características adicionales y accesorios que la acompañen. No hay mucha diferencia de precio entre las freidoras de pavo de propano y las eléctricas, aunque si elige un modelo de propano tendrá que rellenar continuamente el propano. El precio de un tanque de propano varía según el lugar en el que viva, pero suele costar entre 5 y 10 dólares y tiene capacidad para freír cuatro pavos.
¿Puedo mezclar diferentes aceites en una freidora para pavos?
Es posible mezclar diferentes aceites -como el aceite de cacahuete y el aceite vegetal- para freír cualquier alimento, incluidos los pavos. Sin embargo, tendrá que ajustar su freidora para pavos a una temperatura de cocción más baja para evitar que el aceite se queme, lo que también afectará al tiempo de cocción total.
Todo tiene que ver con el punto de humo de cada aceite, o con lo caliente que tiene que estar el aceite antes de empezar a humear, o quemarse, y volverse peligroso. El aceite vegetal tiene un punto de humo de 428 grados Fahrenheit (220 grados Celsius); el aceite de cacahuete, sin embargo, tiene un punto de humo de 320 grados Fahrenheit (160 grados Celsius). Debido a su punto de humo más alto, el pavo se cocina a una temperatura más alta en el aceite vegetal, lo que también reduce el tiempo de cocción total.
Si combina los aceites vegetal y de cacahuete, tendrá que poner la freidora a una temperatura más baja para evitar alcanzar el punto de humo del aceite de cacahuete. También tendrá que ajustar un poco el tiempo de cocción, ya que tardará más en freírse -unos 5 minutos más por libra- a una temperatura más baja. La mayoría de las recetas recomiendan freír el pavo durante 3,5 minutos por libra y suponen que se utiliza aceite vegetal.