| Rebecca Jacobs |
Si estás bastante versado en algunas de las vitaminas y minerales más comunes, puede que hayas oído hablar del cromo. Este oligoelemento es algo que nuestro cuerpo no requiere mucho, pero resulta que tiene unos efectos muy específicos, pequeños pero poderosos, en nuestra salud general.
Así que, si quieres saber más sobre por qué necesitas el cromo, sigue leyendo-desgranamos lo que es, lo que hace, y cómo puedes asegurarte de que estás obteniendo la cantidad que tu cuerpo necesita.
¿Qué es el cromo?
El cromo es un oligoelemento que es más conocido por ayudar a la sensibilidad a la insulina*, que es esencial para regular el azúcar en la sangre y metabolizar y almacenar carbohidratos, grasas y proteínas.*
Interesantemente, los beneficios de la sensibilidad a la insulina surgieron en 1957, cuando se descubrió que un compuesto de la levadura de cerveza (cromo) ayudaba a reducir el declive relacionado con la edad en la capacidad de mantener niveles normales de azúcar en sangre.* Este estudio con ratas de 1957 empezó a arrojar luz sobre lo beneficioso que puede ser el cromo para el mantenimiento del azúcar en la sangre.
Por qué necesitas cromo
A pesar de que el cuerpo requiere una cantidad tan pequeña de cromo, la cantidad que obtienes puede afectar a tu salud en general.
Como se ha mencionado, uno de los beneficios para la salud del cromo de los que más se habla es que los estudios demuestran que puede ayudar a apoyar el control del azúcar en la sangre en aquellos con prediabetes, así como en aquellos con diabetes diagnosticada.
Esta es una gran razón de por qué necesitas cromo. Incluso si usted no sufre de problemas relacionados con el azúcar en la sangre como la diabetes, el cromo puede ser capaz de ayudar a mejorar la forma en que el cuerpo utiliza la insulina, ayudando a mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control.*
Los estudios muestran que también puede ser beneficioso para aquellos que tienen un alto nivel de azúcar en la sangre como resultado de tomar ciertos medicamentos, como los esteroides que son conocidos por aumentar los niveles de azúcar en la sangre.
El cromo también se utiliza comúnmente en el mundo del fitness, entre los atletas que buscan aumentar el músculo y perder grasa, ya que los estudios muestran que puede ayudar a apoyar el colesterol HDL (el tipo de colesterol bueno), mientras que la reducción de LDL (el tipo de colesterol malo).
Otro emocionante beneficio potencial que viene con el cromo es su potencial para ayudar a reducir los antojos.* Un estudio de 8 semanas encontró que el cromo, en forma de picolinato de cromo fue capaz de disminuir el hambre, reducir los antojos, y reducir la ingesta total de alimentos en mujeres adultas con sobrepeso.
¿Cuánto cromo necesitamos?
Cuando se trata de la cantidad de cromo que se necesita cada día, la Ingesta Diaria Recomendada por la FDA señala el Valor Diario (VD) para el cromo como sigue:
Adultos y niños mayores de 4 años: 35mcg/día
Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia: 45 mcg/día
Los bebés hasta los 12 meses: 5,5 mcg/día
Niños de 1 a 3 años: 11 mcg/día
Las principales fuentes alimentarias de cromo
Con las opciones alimentarias adecuadas, puedes incorporar bastante cromo a tu dieta. Aquí hay algunos alimentos ricos en cromo que puedes añadir a tu dieta no sólo para apoyar los niveles de cromo, sino también para sobrealimentar tu salud en general con estos alimentos de gran poder nutritivo.
#1 Brócoli
Para un impulso adicional a la salud, pruebe a disfrutar del brócoli con una pizca de levadura nutricional (Beneficio secundario: ¡la levadura nutricional es una gran fuente de B12 vegana también!).
#2 Alubias verdes
Disfrútalas con un poco de ghee derretido y una pizca de sal marina rosa del Himalaya para conseguir un acompañamiento saludable.
#3 Levadura de cerveza
Una forma fácil de disfrutarla es espolvoreando un poco sobre palomitas de maíz o incluso sobre chips de tortilla sin grano o col rizada para un snack saludable.
#4 Hígado
Aunque no parezca lo más apetecible, el hígado es en realidad increíblemente denso en nutrientes. Si eres nuevo en añadirlo a tu dieta, prueba a hacer un pastel de carne casero con un poco de hígado mezclado con tus otras carnes picadas favoritas. ¡Ni siquiera te darás cuenta de que está ahí!
#5 Pechuga de pavo
¡Hola Acción de Gracias! ¡Acompaña una pechuga de pavo con una guarnición de brócoli o judías verdes para obtener un impulso de cromo!
Cromo en forma de suplemento
También puedes obtener cromo en forma de suplemento, y dependiendo del multivitamínico que tomes, tu multi diario puede contener este importante mineral traza.
La familia de multivitaminas en polvo efervescente y prenatal de Root’d le permite a usted y a su familia obtener fácilmente su VD de cromo cada día, sin tener que tragarse una pastilla o masticar una gominola azucarada. Puedes obtener tus necesidades diarias de vitaminas y minerales, y asegurarte de que estás alcanzando tu ingesta diaria de cromo con una forma fácil y deliciosa de tomar tu multi diaria.#Rootdplug 😊
Lo que hay que saber
Aunque no necesitemos una tonelada de cromo, los estudios muestran que la cantidad que obtenemos puede ayudar a apoyar bastantes áreas de la salud.* Desde una mejor regulación del azúcar en la sangre hasta la posibilidad de reducir los antojos de comida*, vale la pena consumir algunos alimentos ricos en nutrientes de este oligoelemento y asegurarse de que su suplemento diario lo contenga.*
Aunque puede que no reciba tanta prensa como otras vitaminas y minerales de los que más se habla, no podemos olvidar por qué necesita el cromo y qué puede hacer exactamente por usted.*