La dieta del blanco: Alimentos que puedes y no puedes comer después de un blanqueamiento dental

Si puede manchar una camiseta blanca, puede manchar tus dientes.

Este útil consejo debe guiar tus decisiones de comida y bebida durante las próximas 48 horas. Como demuestran múltiples estudios y observaciones, los alimentos y bebidas que consumimos pueden tener un efecto significativo en el color de nuestros dientes en general.

Sin embargo, si te acabas de blanquear los dientes, éstos tienen un nivel de susceptibilidad aún mayor a las manchas. Por eso se recomienda una dieta blanca para quien acaba de someterse al procedimiento.

Pero, ¿por qué es esto y qué alimentos son los peores ofensores?

Entendiendo tus dientes

No necesitamos entrar en grandes detalles, esa es nuestra especialidad, pero ayuda a poner las cosas en contexto si entiendes la estructura básica de un diente.

El diente se divide en tres partes distintas: la raíz, el cuello y la corona. Como el blanqueamiento dental sólo afecta a la corona, la parte del diente que se puede ver, nos centraremos en esta sección.

Esmalte: Es la capa superior del diente y, por tanto, la parte más dura y fuerte.Naturalmente, el color puede variar desde un ligero amarillo hasta un blanco más gris, por lo que algunas personas pueden tener los dientes más blancos que otras.La función principal del esmalte es proteger el interior del diente, que contiene nervios sensibles. Si consumes alimentos calientes, fríos o ácidos, el esmalte actúa como protector contra ellos y la placa resultante.
Dentina: Situada justo debajo del esmalte, la dentina cubre todo el diente desde la corona hasta la raíz y se conecta con los nervios del interior. Como segunda capa de soporte, su estructura elástica ayuda a evitar que el esmalte se fracture, al tiempo que se conecta con el resto del diente.Sin embargo, la dentina también es muy susceptible a las bacterias y a la caries, por lo que necesita ser protegida por el esmalte y las encías. Si el esmalte se erosiona o las encías se retraen, la capa de dentina queda expuesta, por lo que las personas experimentan dolor y sensibilidad a ciertos alimentos, bebidas y temperaturas. Su capa de protección se ha adelgazado y, en algunos casos, ha desaparecido por completo, lo que significa que los nervios son más propensos a irritarse.

Entonces, ¿cómo funciona el blanqueamiento dental y qué hace en tus dientes?

Los efectos a corto plazo del blanqueamiento dental

Aunque puede que hayas oído hablar de los posibles peligros del blanqueamiento dental, los estudios demuestran que es seguro y de bajo riesgo si se consulta con un profesional.

Hay diferentes tratamientos disponibles, pero si te han recomendado hacer una dieta blanca temporal será por los siguientes motivos:

Exposición de la dentina: El blanqueamiento dental suele utilizar peróxido de hidrógeno para blanquear las zonas manchadas y así hacerlas más blancas. Este proceso, sin embargo, puede exponer temporalmente la capa de dentina causando un aumento en la sensibilidad de sus dientes.Como se mencionó anteriormente, la capa de dentina es muy susceptible a las bacterias y la erosión por lo que es esencial saber qué alimentos evitar después de un blanqueamiento dental.
Irritación de las encías: El proceso también puede provocar que tus tejidos blandos se irriten, lo que puede resultar incómodo. Afortunadamente, en casi todos los casos se trata de un efecto secundario temporal que desaparecerá entre uno y tres días después del tratamiento.

Una dieta blanca ayuda sobre todo a reducir las manchas en los dientes durante este tiempo, pero también puede ayudar a minimizar el nivel de molestia que sientes en tus encías.

¿Qué mancha tus dientes?

Los tres factores que contribuyen a oscurecer tus dientes son los cromógenos, los taninos y los ácidos. Estos se encuentran en muchos alimentos comunes y pueden manchar el esmalte o hacerlo más débil permitiendo que las manchas se instalen más fácilmente.

Aunque puede parecer extremadamente difícil prescindir de algunas de las cosas mencionadas a continuación, sólo recuerde que es sólo durante 48 horas después del tratamiento. Es un pequeño y breve sacrificio que le ayudará a asegurarse de tener unos bonitos dientes blancos durante más tiempo.

La dieta blanca

Ahora que entiende por qué sus dientes se ven y se sienten como lo hacen, podemos explorar la lista de alimentos blancos a continuación para ver lo que puede tener, y lo que debe evitar.

Qué evitar

Café – entendemos que esto puede ser difícil de eliminar por completo. Si necesitas un poco para pasar el día, entonces añade leche para ayudar a reducir el efecto de las manchas. Además, limite la cantidad que bebe a no más de dos tazas, ya que los estudios demuestran que las manchas aumentan cuantas más tazas beba.
Té – el té oscuro es realmente peor para el color de sus dientes que el café. Una vez más, si no puede luchar contra el antojo, siga el mismo consejo que el anterior.
Vino: la acidez y los colores oscuros del vino tinto lo convierten en una bebida de alto riesgo. Aunque el vino blanco no puede manchar los dientes en sí, la acidez debilita el esmalte y aumenta la vulnerabilidad a otros alimentos que manchan.
Bebidas gaseosas: ácidas y llenas de colorantes, evite estas bebidas por completo si es posible.
Zumos de frutas: evite estas bebidas por su alta acidez.
Condimentos oscuros – la salsa de soja, el vinagre balsámico e incluso la salsa de tomate conllevan riesgos por su color y acidez.
Frutas oscuras – igual que lo anterior, intente evitar frutas como las moras.
Curry – si ha visto cómo el curry mancha sus ollas y sartenes, piense en lo que le hará a sus dientes. Evite definitivamente este alimento después del tratamiento para estar seguro.
Dulces y chocolate – piense en el color de su lengua después de comer algunos dulces. Sus dientes corren el riesgo de mancharse exactamente de la misma manera.
Tabaco – «dientes de fumador» es una expresión común por una buena razón. Recomendamos encarecidamente que evite fumar después de su procedimiento, así que intente usar parches de nicotina y otros productos para ayudarle a combatir el ansia.

Lo que puede comer

Pollo/Pavo – sano, de color claro y sin ácidos. El pollo o el pavo es una carne estupenda para comer en general y especialmente después del tratamiento.
Pescado – evite los pescados más oscuros, pero los blancos como el atún blanco están bien.
Arroz – es un acompañamiento perfecto para los alimentos anteriores.
Pasta – aunque la pasta está bien, sólo asegúrese de evitar las salsas con color como la salsa de tomate o el pesto verde.
Queso blanco – sólo recuerde no incluir vino con esta comida.
Cebolla – específicamente, cebolla blanca. La cebolla roja contiene algo de colorante, así que es mejor evitarla.
Las claras de huevo – el yugo, por desgracia, tiene color, así que asegúrese de quitarlo cuando cocine su huevo.
Patatas – recomendamos pelar la piel y sólo comer patatas simples de color blanco. El puré de patatas también es absolutamente correcto.
Pan blanco – lo ideal es quitar la corteza para estar seguro.
Plátanos – son un gran tentempié y suponen poco riesgo para el color de sus dientes.
Yogur – asegúrese de comer yogur blanco ya que el yogur de color puede contribuir a las manchas.
Gachas – no dude en añadir leche y disfrutar de un delicioso tazón. Si te gusta el azúcar entonces para proteger tus dientes en la ventana de 48 horas te recomendamos usar edulcorante en su lugar.

Disfruta de tu sonrisa

Cuando se hace correctamente por profesionales, el blanqueamiento dental es un proceso de transformación increíble que puede aumentar tu confianza en los años venideros.

La dieta blanca no es demasiado difícil de seguir y sólo es necesaria durante las primeras 48 horas después de su tratamiento de blanqueamiento dental.

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