Claude Monet vivió y pintó en Giverny desde 1883 hasta su muerte en 1926, y dirigió la renovación de la casa, conservando sus paredes pintadas de rosa. Para el interior se utilizaron colores de la paleta del propio pintor: verde para las puertas y contraventanas, amarillo en el comedor, con grabados japoneses de los siglos XVIII y XIX, y azul para la cocina. Monet hizo desviar parcialmente el cercano río Epte para los jardines y contrató hasta siete jardineros para que lo cuidaran. Monet obtuvo gran parte de su inspiración de sus jardines y creía que era importante rodearse de la naturaleza y pintar al aire libre.
Cuando Monet murió en 1926, toda la finca pasó a manos de su hijo Michel. Como nunca pasó tiempo en Giverny, se dejó a Blanche Hoschedé Monet, hija de Alice y viuda de Jean Monet, el cuidado del jardín con la ayuda del antiguo jardinero jefe Louis Lebret. Tras la muerte de Blanche en 1947, el jardín quedó desatendido.
Michel Monet murió sin herederos en un accidente de coche en 1966. Había legado la propiedad a la Academia de Bellas Artes. A partir de 1977, Gérald Van der Kemp, entonces conservador del Palacio de Versalles, desempeñó un papel fundamental en la restauración de la casa y los jardines, que habían quedado en un estado desolador. En un intento de recaudar fondos, él y su esposa Florence hicieron un llamamiento a los donantes estadounidenses a través de la «Fundación Versalles-Giverny Inc». A partir de entonces, se dedicaron a su restauración.
La Fondation Claude Monet se creó en 1980 cuando la finca fue declarada pública. Pronto tuvo un gran éxito y ahora acoge a visitantes franceses e internacionales de abril a noviembre.
Cuando Gérald Van der Kemp murió en 2001, Florence Van der Kemp se convirtió en la conservadora de la Fondation Monet y continuó renovando la propiedad hasta su muerte en 2008.
Hugues Gall fue nombrado director de la Fondation Claude Monet por la Académie des beaux-arts en marzo de 2008.