Aquí compartimos las directrices sobre el tamaño de la isla de cocina, incluyendo cómo determinar las dimensiones y seleccionar el tamaño correcto de la isla para su diseño.
Las islas de cocina son una característica muy buscada en el hogar. Se ha convertido en una parte integral de la cocina donde se puede trabajar o preparar la comida, almacenar los electrodomésticos o utensilios y hacer tareas especiales como hornear. Además, la isla de cocina también se ha convertido en un «centro social» en casa, donde la familia y los amigos pueden reunirse, charlar y disfrutar de las comidas juntos. En términos de diseño, a menudo se utiliza como punto focal del interior de una cocina.
Si planea hacer de este mueble multifuncional una parte de su hogar, es importante conocer y seguir las medidas necesarias, las dimensiones recomendadas y los tamaños estándar en su diseño. Asegurarse de que su isla de cocina sigue estos requisitos no sólo ayuda a lograr una estética agradable, sino también una disposición bien planificada que ayuda a proporcionar un flujo de trabajo suave y eficaz en el espacio.
A continuación le damos instrucciones completas para las directrices de tamaño de la isla de cocina para ayudarle a planificar y diseñar la mejor para su hogar.
Tabla de contenidos
Cómo elegir el mejor tamaño de isla de cocina
Aunque existe una lista de recomendaciones para las medidas y dimensiones estándar de las islas de cocina, hay muchas posibilidades en cuanto a su forma, tamaño y distribución.
Hay varios factores que debe tener en cuenta a la hora de elegir el tamaño de la isla de cocina que mejor se adapte a su hogar:
Tamaño de su cocina
El factor número 1 que tiene que tener en cuenta a la hora de elegir el mejor tamaño de la isla de cocina para su hogar son los metros cuadrados – de hecho, estos dos son directamente proporcionales entre sí. El tamaño de una isla se determina principalmente por las distancias que la rodean – por lo que, obviamente, las habitaciones más grandes pueden permitir islas de cocina más grandes. No todas las distribuciones pueden albergar grandes islas de cocina con asientos. En algunos casos, una isla de preparación compacta es todo lo que se puede poner en una cocina pequeña.
En relación con el tamaño de su cocina está la escala. Tanto si su cocina es pequeña como grande, tiene que tener en cuenta la escala. Una isla de cocina grande, por razones obvias, se verá más equilibrada si se coloca en un espacio grande. Incluso si sigue las dimensiones estándar, si coloca una isla pequeña en una cocina muy espaciosa, puede parecer apagada y empequeñecida. Por el contrario, una isla grande puede abarrotar una cocina compacta.
Disposición o forma de su cocina
El tamaño de su isla también depende de la disposición de su cocina. La disposición de su cocina – ya sea en forma de U, en forma de L, galera o de una sola pared, le ayudará a determinar si la adición de una isla a su espacio será eficaz o de obstrucción.
Una isla es más adecuada para las cocinas que tienen forma de U y L. Sin embargo, también funcionarán en las distribuciones de una sola pared, siempre que el espacio circundante sea lo suficientemente grande. Las cocinas de galera, o las que constan de dos filas de armarios enfrentados creando un pasillo interior entre ellos, pueden no ser capaces de acomodar una isla.
También es significativo considerar la disposición y las condiciones existentes de su cocina para asegurarse de que todos los espacios libres necesarios funcionarán.
Función de su isla de cocina
Si usted tiene el lujo de espacio en su casa, otra base que puede utilizar para el tamaño de su isla de cocina es su función prevista. ¿Cómo piensa utilizar su isla?
¿Piensa utilizarla como estación de preparación? Una isla de preparación puede ser tan simple como un espacio extra en la encimera, donde se pueden cortar las verduras y preparar otros ingredientes para cocinar. ¿Necesita un fregadero integrado en la isla para lavarse las manos y los productos? Si te gusta la repostería, también puedes utilizarla para amasar la masa. También puedes añadir un bloque de carnicero si lo deseas.
¿Piensas incluir asientos? Una isla de bar puede servir para disfrutar de comidas sencillas, aperitivos o incluso una taza de café. Si no tiene una oficina doméstica dedicada en casa, una isla de cocina con asientos también se puede utilizar como un espacio de trabajo o área de estudio.
La isla de cocina ofrece un montón de formas y funciones. Si planea utilizarla como una unidad multifuncional definitiva para todas las funciones enumeradas anteriormente, es posible que tenga que elegir un tamaño de isla de cocina más amplio para su hogar.
Consejo de diseño para el tamaño de la isla de cocina : Si su cocina tiene menos de 13 pies de ancho, no recomendamos agregar una isla al espacio. Debe haber al menos 10 pies , 3 metros o 120 pulgadas de espacio abierto para acomodar una isla sin hacer que el espacio se sienta demasiado estrecho.
Tamaño estándar de la isla de cocina
¿Qué ancho debe tener una isla de cocina? El ancho estándar de una isla de cocina es de 2 pies o 24 pulgadas o 60 centímetros. Algunas islas también son de 3 pies de ancho, pero si necesita más espacio para comer o preparar alimentos, puede ir por algo un poco más grande. Si está planeando añadir una placa de cocina y un fregadero en la isla, necesitará un ancho de isla de cocina de aproximadamente 7 pies o 84 pulgadas o 213 centímetros.
● ¿Qué profundidad debe tener una isla de cocina? La profundidad estándar de una isla de cocina es de 2 pies o 24 pulgadas o 60 centímetros.
● ¿Cuál es la altura estándar de una isla de cocina? La altura estándar de una isla de cocina es de 91 centímetros o 36 pulgadas. Esta es la altura recomendada si la isla de cocina se utilizará principalmente para la preparación de alimentos y para cocinar. Si tiene la intención de utilizar su isla de cocina para comer, eleve la altura a 106,68 centímetros o 42 pulgadas.
Cómo determinar las dimensiones de la isla de cocina
● ¿Cuánto espacio necesita entre una isla y una encimera? Los espacios libres y las distancias entre las piezas de mobiliario y los elementos empotrados son importantes en la planificación de los interiores porque ayudan a garantizar un flujo de trabajo eficiente en el espacio. Si no deja suficiente espacio en todos los lados, no podrá moverse con facilidad en el espacio.
Necesita tener una distancia de al menos un metro o 40 pulgadas entre el mostrador de trabajo de la cocina principal / armarios y la isla de cocina. Esto asegura que usted puede caminar alrededor de la isla fácilmente y al mismo tiempo permite que al menos dos personas utilicen el espacio cómodamente al mismo tiempo (una persona todavía puede caminar detrás de otra persona de pie en la parte delantera de la isla). Un metro de espacio libre también asegura que todos los gabinetes se pueden abrir fácilmente sin ninguna limitación y obstrucción.
Cuando se miran las directrices del tamaño de la isla de cocina para espacios reducidos, la cantidad más baja de espacio libre que puede ir para es 90 centímetros o 35 pulgadas. Usted puede empujar esto a 80 centímetros o 31 pulgadas, sólo si usted planea en la instalación de una isla de tamaño mínimo (1 metro x 1 metro). Por otro lado, también existe una distancia excesiva entre una isla y la encimera principal de la cocina. Por ejemplo, tener una distancia libre de 1,5 metros o 60 pulgadas puede sentirse un poco fuera del espacio y también disminuirá la eficiencia del flujo de trabajo, ya que tienes que dar algunos pasos más para viajar de una estación de trabajo a otra.
● ¿Cuánto espacio libre necesitas alrededor de una isla de cocina? En referencia a la distancia requerida entre una isla y el mostrador principal de la cocina, la misma norma se aplica a la cantidad de espacio libre que necesita alrededor de ella (la isla). Los espacios libres ayudan a los patrones de tráfico, los flujos de trabajo, los triángulos de trabajo y la accesibilidad. Debe haber al menos un metro o 40 pulgadas de espacio libre alrededor de la isla de cocina para garantizar un flujo de trabajo y tráfico cómodo en el espacio.
Si no mantienes el espacio circundante de tu isla proporcionado a las dimensiones de la misma, corres el riesgo de crear un flujo de trabajo ineficiente en el espacio. Tanto si la zona libre es demasiado grande como si es demasiado pequeña, será difícil moverse por ella. Los espacios libres que son más anchos de 120 centímetros, 1,2 metros o 47 pulgadas son demasiado y no son fáciles de usar.
● ¿Cuánto espacio necesitas por persona para sentarte en una isla de cocina? Para tener asientos cómodos en una isla de cocina, tienes que tener en cuenta la cantidad de espacio que asignas a cada persona que la va a utilizar. Una buena regla general a seguir es tener al menos un espacio adecuado de 60 centímetros o 24 pulgadas por persona para permitir suficiente espacio para los codos. Esto también garantiza que los usuarios puedan sentarse cómodamente y utilizar la isla sin chocar unos con otros.
Si su cocina tiene un área limitada, la cantidad mínima de espacio que puede asignar es de 50 centímetros o 19,685 pulgadas por persona. Esto también es adecuado si los asientos serán utilizados principalmente por los niños. Todo lo que sea menos de 50 centímetros será incómodo de usar.
● ¿Cuánto voladizo debe tener una isla de cocina para sentarse? El voladizo es la parte de la encimera de una cocina que se extiende para cubrir los armarios y cajones inferiores Esto evita que cualquier derrame, migas u otras cosas caigan de la encimera y dañen los armarios de abajo. En el caso de las islas de cocina, el voladizo es la parte de la encimera que se extiende hacia el lado donde se encuentran los asientos. Un voladizo es ideal si desea una barra de desayuno en su isla, donde puede disfrutar de algunos aperitivos y comidas sencillas.
Tener suficiente espacio para el voladizo de la isla es importante porque asegura que hay suficiente espacio para las piernas de la persona sentada y también se asegura de que hay suficiente espacio donde puede meter sus taburetes de la barra debajo.
El voladizo estándar para las encimeras de la isla de cocina es de 30 centímetros o 12 pulgadas. Puede optar por una cantidad menor de voladizo, dependiendo del tipo de taburetes de bar utilizados. La cantidad mínima de voladizo para algunos tipos de asientos es de 20 centímetros o 7,87 pulgadas. Si tiene más espacio, puede ajustarlo a 45 centímetros o 18 pulgadas para no tener que tirar de los taburetes hacia el pasillo para tener más espacio para las rodillas. Sin embargo, tener un voladizo más grande significa que necesitará soportes adicionales para la isla de cocina, como patas o soportes en forma de L.
Además de estas normas, las islas de cocina a medida pueden tener diferentes medidas de voladizo en función de su grosor. Cuanto más gruesa sea la encimera, mayor puede ser el voladizo sin soporte. Las encimeras de 12 mm de grosor sólo pueden tener un máximo de 20 centímetros o 7,87 pulgadas de voladizo no soportado, mientras que los diseños de 20 mm de grosor pueden tener un voladizo de un máximo de 25 centímetros o 10 pulgadas. Las encimeras más gruesas de 30 mm pueden tener un voladizo estándar de 30 centímetros o 12 pulgadas.
Tamaño medio de la isla de cocina
Aquí tiene las pautas del tamaño medio de la isla de cocina que puede utilizar cuando diseñe su casa:
● Tamaño medio de la isla de cocina – El tamaño medio de una isla de cocina es de 1 metro x 2 metros (100 cm x 200 cm o 40 pulgadas x 80 pulgadas). Esto normalmente tendría una zona libre circundante de 1 metro. Este tamaño de isla de cocina es suficiente espacio para el trabajo de preparación como cortar, rebanar, limpiar los productos frescos y amasar la masa para hornear. Una isla de cocina de tamaño medio también puede acomodar un pequeño fregadero de 18 pulgadas.
● Pautas del tamaño típico de la isla de cocina- Aunque hay un tamaño medio para las islas de cocina, vienen en diferentes tamaños típicos. Aquí están algunas de sus dimensiones comunes:
Islas de preparación sin asientos
– 24 pulgadas de ancho x 24 pulgadas de fondo x 36 pulgadas de altura (60cm de fondo x cm de fondo x 90cm de altura)
– 36 pulgadas de ancho x 24 pulgadas de fondo x 36 pulgadas de altura (90cm de fondo x 60cm de fondo x 90cm de altura)
– 48 pulgadas de ancho x 24 pulgadas de fondo x 36 pulgadas de altura (120cm de fondo x 60cm de fondo x 90cm de altura)
– 60 pulgadas de ancho x 24 pulgadas de fondo x 36 pulgadas H (150cm D x 60cm D x 90cm H)
– 72 pulgadas W x 24 pulgadas D x 36 pulgadas H (180cm D x 60cm D x 90cm H)
– 84 pulgadas Wx 24 pulgadas D x 36 pulgadas H (210cm D x 60cm D x 90cm H)
*La altura puede variar hasta 42 pulgadas (105 centímetros)
Isla de cocina con asientos de taburete de bar (voladizo incluido):
– 48 pulgadas de ancho x 36 pulgadas de fondo x 36 pulgadas de alto (120cm de fondo x 90cm de fondo x 90cm de alto)
– 72 pulgadas de ancho x 36 pulgadas de fondo x 36 pulgadas de alto (180cm de fondo x 90cm de fondo x 90cm de alto)
– 96 pulgadas de ancho x 36 pulgadas D x 36 pulgadas H (240cm D x 90cm D x 90cm H)
– 120 pulgadas W x 36 pulgadas D x 36 pulgadas H (300cm D x 90cm D x 90cm H)
– 144 pulgadas W x 36 pulgadas D x 36 pulgadas H (360cm D x 90cm D x 90cm H)
*La profundidad puede variar entre 8 pulgadas y 18 pulgadas (20 cm a 45 cm)
*La altura puede variar hasta 42 pulgadas o 105 centímetros
Mínimo Tamaño de la isla de cocina
Aunque hay una isla de cocina media, todavía se puede encontrar una manera de exprimir en una isla compacta en una cocina pequeña, siempre que las distancias adecuadas se observan. El tamaño mínimo recomendado de una isla de cocina es de 1 metro x 1 metro o 40 pulgadas x 40 pulgadas. A pesar de ser pequeña, este tamaño de isla de cocina le permitirá disponer de un práctico espacio de preparación. También tiene la opción de integrar los electrodomésticos en la distribución. Todo lo que sea más pequeño que el mínimo puede ser difícil de trabajar y menos funcional.
La distancia típica para una isla de cocina de tamaño mínimo es de 80 centímetros o 31 pulgadas – que es sólo adecuada para un usuario del espacio. Esta es la distancia más pequeña posible para una isla de cocina compacta, para permitir un paso seguro y sin obstáculos.
Tamaños de isla de cocina basados en el número de asientos
Una de las características más comunes de una isla de cocina es un espacio para asientos de taburete de bar. Muchos propietarios imaginan sus islas de cocina como el centro social de su hogar, donde pueden disfrutar de comidas sencillas juntos como una familia y entretener a los amigos.
El número de asientos que tiene la intención de incluir en su isla de cocina también juega un papel importante en la determinación de su (isla de cocina) tamaño. Una isla de cocina no es de «talla única». Es importante conocer los diferentes tamaños de isla de cocina recomendados para garantizar que cada uno de los usuarios pueda moverse libremente sin chocar entre sí mientras cenan.
¿Cómo calcular el tamaño de la isla de cocina en función del número de asientos? Hemos mencionado anteriormente en este artículo que debe haber al menos 60 centímetros o 24 pulgadas asignadas para cada persona en una isla de cocina para permitir suficiente espacio para los codos. Sin embargo, si se utilizan islas de cocina con asientos tipo banco se puede dar cabida a más comensales.
Teniendo en cuenta esta medida, hagamos ahora los cálculos:
● Si está diseñando e instalando una nueva isla de cocina : Para obtener el ancho correcto de la isla de cocina, simplemente multiplique 60 centímetros por el número de personas que desea sentar en la isla de cocina.
Por ejemplo, si quiere sentar a tres personas, debería tener un ancho de isla de unos 180 centímetros (60 cm x 3 personas = 180 cm).
● Si ya tiene una isla de cocina existente y quiere saber cuántos asientos pueden caber en ella : En primer lugar, mida su isla de cocina existente y tome nota de su anchura y, a continuación, divida la anchura de la isla de cocina por 60 centímetros.
Por ejemplo, si tiene una isla de cocina con una anchura de 2,4 metros, esto significa que puede poner 4 sillas en ella. ( 240 cm / 60 cm= 4 personas).
Tamaños estándar de isla de cocina en función de los asientos
La profundidad total recomendada para las islas de cocina con asientos es de 90 centímetros o 36 pulgadas. En pocas palabras, esta es la medida resultante que se obtiene al combinar la profundidad estándar ( 60 cm o 24 pulgadas) y el voladizo estándar (30 cm o 12 pulgadas).
Aquí tiene una lista de las pautas de tamaño de la isla de cocina estándar en función de los asientos:
Tamaño de la isla de cocina para 2 taburetes
El tamaño estándar para una isla con dos taburetes es de 120 centímetros (48 pulgadas) de ancho x 90 centímetros de profundidad (36 pulgadas)
Cocina Tamaño de la isla para 3 taburetes
El tamaño estándar para una isla con tres taburetes es de 180 centímetros (72 pulgadas) de ancho x 90 centímetros de profundidad (36 pulgadas)
Tamaño de la isla de cocina Para 4 taburetes
El tamaño estándar para una isla con cuatro taburetes es de 240 centímetros (96 pulgadas) de ancho x 90 centímetros de profundidad (36 pulgadas)
Tamaño de la isla de cocina para 6 taburetes
El tamaño estándar para una isla con seis taburetes es de 360 centímetros (144 pulgadas) de ancho x 90 centímetros de profundidad (36 pulgadas)
Para más diseños relacionados visite nuestra página sobre los tipos de islas de cocina.