Es posible que la mayoría de la gente no haya oído hablar de la planta llamada katniss hasta leer el libro Los Juegos del Hambre. De hecho, muchas personas pueden incluso preguntarse ¿qué es katniss y es una planta real? La planta Katniss no sólo es una planta real, sino que es probable que la hayas visto muchas veces antes y cultivar katniss en tu jardín es fácil.
¿Qué es Katniss?
La planta Katniss (Sagittaria sagittifolia) en realidad recibe muchos nombres como punta de flecha, patata pato, patata cisne, patata tule y wapato. El nombre botánico es Sagittaria. La mayoría de las especies de katniss tienen hojas en forma de flecha, pero en unas pocas especies la hoja es larga y en forma de cinta. La katniss tiene flores blancas de tres pétalos que crecen en un tallo largo y erguido.
Hay unas 30 especies de katniss. Varias especies se consideran invasivas en algunas zonas, así que cuando plante katniss en su jardín, asegúrese de comprobar que la variedad que ha seleccionado no es invasiva.
Los tubérculos de katniss son comestibles y han sido utilizados por los nativos americanos durante generaciones como fuente de alimento. Se comen de forma muy parecida a las patatas.
¿Dónde crecen las plantas de katniss?
Se pueden encontrar diferentes formas de katniss en la mayor parte de los Estados Unidos y son nativas de Norteamérica. La mayoría de las plantas Katniss también se consideran plantas marginales o de pantano. Esto significa que, aunque pueden sobrevivir en una zona no pantanosa, prefieren crecer en zonas húmedas y pantanosas. No es raro ver estas llamativas plantas creciendo en zanjas, estanques, pantanos o en el borde de los arroyos.
En su propio jardín, la katniss es una excelente opción para un jardín de lluvia, un jardín de pantano, un jardín acuático y para las zonas bajas de su patio que pueden inundarse de vez en cuando.
Cómo cultivar Katniss
Como se mencionó anteriormente, la katniss debe ser plantada en áreas donde sus raíces estarán en agua estancada al menos una parte del año. Prefieren el pleno sol pero toleran algo de sombra; sin embargo, si la cultivas en un lugar sombrío, la planta florecerá menos. Una vez que sus raíces se han arraigado, la planta katniss necesita pocos cuidados adicionales, siempre que reciba suficiente humedad en el suelo de vez en cuando.
Una vez establecida, la katniss se naturalizará en su jardín. Se propagan por autosiembra o por rizomas. Si desea evitar que la katniss se extienda demasiado, asegúrese de eliminar los tallos de las flores tan pronto como la floración se haya desvanecido y divida la planta cada pocos años para mantener un tamaño manejable. Si decide intentar cultivar una variedad de katniss potencialmente invasiva, considere la posibilidad de plantarla en un recipiente que luego pueda sumergirse en el agua o enterrarse en el suelo.
Puede plantar katniss en su jardín con divisiones o con semillas. Las divisiones se plantan mejor en primavera o a principios de otoño. Las semillas se pueden sembrar en primavera o en otoño. Pueden sembrarse directamente en el lugar donde desea que crezca la planta o pueden iniciarse en una bandeja que tenga tierra y agua estancada.
Si desea cosechar los tubérculos de la planta, esto puede hacerse en cualquier momento, aunque su cosecha puede ser mejor a mediados del verano hasta el otoño. Los tubérculos de Katniss se pueden cosechar simplemente arrancando las plantas de donde están plantadas. Los tubérculos flotarán en la superficie del agua y pueden ser recogidos.
Si eres un fan de la valiente heroína de Los Juegos del Hambre o simplemente buscas una bonita planta para tu jardín acuático, ahora que sabes un poco más sobre lo fácil que es cultivar Katniss, puedes añadirla a tu jardín.