Los fundamentos del yogur para bebés
El contenido de grasa del yogur
En primer lugar, debes comprarle a tu bebé yogur de leche entera. Esa es la recomendación número uno. Esto suele significar entre un 3-4% de grasa en la etiqueta, aunque un mayor contenido de grasa no es malo en este caso. Los bebés necesitan una dieta alta en grasa para ayudar al desarrollo del cerebro, y los lácteos enteros son una gran manera de proporcionar eso.
Yogur griego vs. yogur normal
En cuanto al yogur griego vs. yogur normal, realmente se reduce a la preferencia personal. Yo prefiero el yogur griego porque es más fácil conseguir que se quede en la cuchara si dejas que tu bebé se alimente solo. Eso es siempre una ventaja en mi libro.
Yogur sin azúcar o con sabor para bebés
Una de mis mayores recomendaciones nutricionales es empezar con yogures naturales sin edulcorantes de ningún tipo. Especialmente entre los 6 meses y el año, los bebés son grandes exploradores de alimentos y están abiertos a la mayoría de los alimentos. La mayoría de los bebés no tienen ningún problema con el yogur natural. A menudo son los padres los que sienten la preferencia por los de sabores, ¡no el bebé!
Los bebés menores de un año realmente no necesitan tomar un yogur con sabor que esté endulzado con algo. Eso incluye algunas de las marcas comercializadas directamente para bebés como Stonyfield.
La próxima vez que estés en una tienda, busca uno de los yogures para bebés y compara los gramos de azúcar de un envase de yogur natural con los de uno con sabor. La última vez que hice esto, el de sabor tenía una cucharadita entera (4g) de azúcar añadido en un envase de 4oz (1/2 taza)!
Tenga en cuenta si hace este pequeño experimento que debe usar una versión natural del yogur como comparación. La leche tiene azúcares naturales que no deben ser considerados como azúcares añadidos. Utiliza el natural para averiguar qué parte de los azúcares del aromatizado provienen de la leche si los azúcares añadidos no están claros en la etiqueta.
Opciones de yogur para bebés con sabor y sin azúcar
Sé que hay algunas marcas de yogur que han creado recientemente algunos yogures sin sabor y sin azúcar. Si usted puede encontrar estos, entonces es una gran opción. Pero en mi opinión, sin endulzar significa que no se ha añadido nada, incluyendo edulcorantes artificiales, stevia o agave. Incluso podría incluir el zumo de frutas en mi lista de edulcorantes a evitar aquí, dependiendo de la cantidad que se añada al envase.
No me malinterpretes, ¡de ninguna manera pienso que el azúcar o los edulcorantes son malos! Puedes consultar mi opinión sobre los azúcares para niños menores de dos años aquí. Pero los azúcares añadidos son simplemente innecesarios cuando se trata de un bebé menor de un año. Para empezar, están aprendiendo lo que les gusta. ¡Empieza con el pie derecho!
Sabores caseros
Si por casualidad tienes un bebé al que no le gusta el yogur natural y lo has intentado varias veces, hay algunas formas rápidas de darle sabor a tu yogur en casa. También puedes hacer esto sólo para cambiarlo si a tu bebé no le molesta el sabor del yogur natural, también. A mí me gusta añadir un poco de mantequilla de cacahuete a mi yogur griego. También puedes hervir un poco de fruta congelada sin añadir nada y usarla como saborizante de frutas. ¡Me encantaría escuchar algunas de tus propias ideas para dar sabor al yogur!