Toma tu mezcla de pan de maíz de caja ordinaria y haz el mejor pan de maíz húmedo y dulce como la miel con este sencillo hack de receta!
Si no te gusta el pan de maíz, no leas este post. Porque a mí me encanta. Me encanta. Me encanta. Podría comerlo con todas las comidas y en el desayuno. (Totalmente lo he comido en el desayuno y no eso no es raro, es totalmente una cosa. Al menos creo que lo es. )
Y realmente creo que esta receta de cómo hacer el mejor pan de maíz de mezcla de caja de la historia es algo mágico.
¿Por qué? Porque todo lo que se hace es añadir 2 pequeños ingredientes extra a lo habitual que se pone en la mezcla de pan de maíz Jiffy y resulta increíble.
Tan húmedo y dulce como la miel, sin un solo bocado seco. Técnicamente, considero que esto es más un truco de repostería que una receta. Más bien un consejo secreto.
Ahora sé que estáis ansiosos y queréis saber qué ingredientes secretos pueden hacer que me entusiasme tanto el pan de maíz, ¿verdad? Crema agria y miel. Tiene mucho sentido cuando lo piensas, ¿no?
La crema agria hace que el pan de maíz esté húmedo y le da un poco de sabor, mientras que la miel ayuda a que el pan de maíz tenga un bonito borde dorado y crujiente mientras lo endulza un poco.
Si eres un amante del pan de maíz, tienes que probar este truco para mejorar la mezcla de pan de maíz de caja y decirme qué te parece. Y luego puedes hacer mi ensalada de pan de maíz en capas con tu pan de maíz. O prueba otra receta de mezcla de pan de maíz como mi cazuela de maíz en crockpot.
Me preguntan mucho por mis paños de cocina de cuadros rojos de búfalo que aparecen en estas fotos. Son unos de mis paños de cocina favoritos. Los puedes encontrar en Amazon. Aquí está el enlace.
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Ingredientes
- 2 (8.5 onzas) cajas de mezcla de pan de maíz Jiffy
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de crema agria
- 3 cucharadas de miel
- 2 huevos
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375 grados. Prepara un molde de 9 x 13 o un molde para muffins con spray antiadherente para hornear.
- Mezcla la mezcla de pan de maíz, la leche, la crema agria, la miel y los huevos. Vierta en su molde preparado. Hornea durante 18- 20 minutos para los muffins de maíz o 25-27 minutos para el molde de 9×13.
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