El brezo, (Calluna vulgaris), también llamado brezo escocés o ling, arbusto bajo de hoja perenne de la familia de los brezos (Ericaceae), muy extendido en Europa occidental y Asia, América del Norte y Groenlandia. Es la principal vegetación de muchos páramos del norte y oeste de Europa. Los brotes jóvenes y jugosos y las semillas del brezo son el principal alimento del urogallo rojo (Lagopus scoticus), y las semillas maduras del brezo son consumidas por muchas otras especies de aves.
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El brezo escocés tiene tallos púrpura, brotes con pequeñas hojas cerradas y espigas plumosas de flores rosas en forma de campana. En lugares protegidos crece hasta 0,9 metros (3 pies) o más, pero en las laderas áridas a menudo se eleva sólo unos centímetros por encima del suelo. La planta se distingue de los brezos verdaderos (especies de Erica), que a veces se llaman vagamente brezo, por los lóbulos de su cáliz (los sépalos colectivos), que ocultan los pétalos; en los brezos verdaderos los pétalos son más largos que el cáliz.
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El brezo tiene varios usos económicos. Los tallos grandes se convierten en escobas, los más cortos se atan en manojos que sirven de cepillos, y los brotes largos que se arrastran se tejen en cestas. La planta también se utiliza como cama. Con la turba que rodea sus raíces, sirve de eficaz combustible. Las cabañas de los habitantes de las Highlands escocesas se hacían antiguamente con tallos de brezo y brezales cementados con barro de turba mezclado con hierba seca o paja. Hoy en día, los cobertizos temporales se construyen a menudo de forma similar y se techan con brezo.
