¿Tienes más menta fresca en tus manos que no sabes qué hacer con ella? Aquí tienes 7 sabrosas formas culinarias de utilizar la menta fresca
La menta es una de mis hierbas frescas favoritas para tener a mano. Refrescante y flexible, puedes utilizarla en muchas más cosas de las que crees, ¡por eso vamos a dedicar las próximas dos semanas a la menta!
Así que si tienes más menta de la que sabes qué hacer, aquí tienes siete recetas deliciosamente refrescantes con menta
Té de menta
Agrega una o dos ramitas a una taza y cúbrelas con agua caliente. Deja reposar unos minutos y ¡disfruta! A mí me gusta con un chorrito de miel. Aquí tienes cómo hacer té de menta fresca y té de menta marroquí.
Cubitos de hielo de menta
¡Crea tu té de menta extra fuerte y luego congélalo en cubitos de hielo! Tendrás un refresco de menta instantáneo cuando quieras. Es perfecto en agua, limonada y zumos frescos.
Hojas de menta bañadas en chocolate
¿Te apetece algo dulce después de cenar? Estas hojas de menta bañadas en chocolate se congelan en un instante y son ultra refrescantes. Qué ingenioso!
Ensalada de sandía
¿Has probado alguna vez la sandía salada? ¡Es lo más de lo más! Prueba a combinar cubos de sandía, queso feta, albahaca y menta para conseguir la ensalada más veraniega. O añade algunos ingredientes más para hacer esta ensalada de sandía definitiva.
Pesto a la menta
El pesto es una receta bastante flexible. Puedes usar espinacas, berros e incluso menta. Prepara una tanda de pesto de menta y utilízalo en casi todos los platos.
Cócteles Hugo
Uno de mis cócteles favoritos del verano se llama Hugo, una sabrosa combinación de Prosecco, lima, menta y jarabe de flor de saúco.
Ensalada de garbanzos, cebada y cinta de calabacín
Al hombre tulipán le gusta burlarse de mi adoración por los garbanzos, pero vamos… ¿con qué no son perfectos los garbanzos? Esta ensalada tiene muchas texturas y sabores brillantes, y con los garbanzos, el queso feta y la menta (la trifecta estupenda), es una opción para los días de verano entre semana.
