Cuando crecí recuerdo haber visto un enorme árbol de jackfruit de 500 años en mi casa materna que daba cientos de jackfruits anualmente; era una parte tan grande del patio trasero que era difícil no notarlo. El jackfruit o kathhal, como se conoce popularmente, era nuestra hortaliza favorita por aquel entonces. Siempre nos atiborrábamos de Kathhal ki sabzi de nuestro árbol casero y debo decir que nunca he comido algo tan delicioso como el masaledar subzi hecho con él. ¿Sabes que el jackfruit es el árbol frutal más grande del mundo? Este fruto de tamaño descomunal se utiliza para diversas preparaciones culinarias. Además, este delicioso, ligeramente dulce y exótico jackfruit junto con sus semillas también está repleto de nutrientes vitales beneficiosos para el organismo. El fruto de la yaca contiene cantidades significativas de fibra dietética, vitamina A, vitamina C y varias vitaminas del grupo B, así como potasio, hierro, manganeso, magnesio, zinc y fósforo, lo que lo hace extremadamente saludable. Echemos un vistazo a algunos de los beneficios del jackfruit.
1. Ayuda a perder pesoSi usted está buscando para perder peso, añadir más jackfruit a su dieta, ya que tiene un montón de fibra dietética que ayuda a impulsar la digestión. Además, la fibra presente ayuda a mantenerte saciado durante más tiempo, lo que hace que no comas basura innecesariamente. De hecho, la jaca es una fruta baja en calorías que le ayudará en su lucha por perder peso.
Si quiere perder peso, añada más jaca a su dieta ya que tiene mucha fibra dietética2. Aumenta la inmunidadLa abundancia de vitamina C en el jackfruit junto con varios antioxidantes hace que esta fruta sea un excelente refuerzo de la inmunidad. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, mientras que los antioxidantes previenen el estrés oxidativo y evitan que los radicales libres dañen las células del cuerpo antes de que causen cualquier inflamación o enfermedad.
La abundancia de vitamina C junto con varios antioxidantes hace que esta fruta sea un excelente refuerzo de la inmunidad.3Regula la presión arterialHay una cantidad significativa de contenido de potasio en la jaca, que actúa como vasodilatador, esto significa que puede relajar los vasos sanguíneos y las arterias, lo que ayuda a bajar la presión arterial y reducir el estrés del sistema cardiovascular, disminuyendo aún más el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Hay una cantidad significativa de contenido de potasio en el jackfruit, que actúa como vasodilatador4. Ayuda a construir huesos más fuertesEl jackfruit está repleto de calcio, que es ideal para construir huesos más fuertes. Además, contiene vitamina C y magnesio que ayudan al cuerpo en la absorción de calcio, fortaleciendo los huesos y manteniendo la salud en general.
La fruta de la jaca está repleta de calcio, que es ideal para construir huesos más fuertes
5. Mantiene la salud de los ojos y la piel. Mantiene la salud de los ojos y la pielLa fruta de la jaca es rica en contenido de vitamina A que ayuda a reducir las posibilidades de degeneración macular o pérdida de visión, mejorando aún más la visión de los ojos. Además, se considera un componente activo antienvejecimiento para el brillo de la piel. Protege la piel de los daños del sol y trata las líneas finas y las arrugas.
La jaca es rica en contenido de vitamina A que ayuda a reducir las posibilidades de degeneración macular6. Genial para los insomnes
La fruta de la jaca contiene generosas cantidades de magnesio que es un mineral esencial que ayuda a regular los niveles de neurotransmisores en el cuerpo, ayudando a dormir mejor. Así que, si eres de los que luchan por dormir cada noche, es hora de que empieces a alimentarte de jaca regularmente.
