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Hace frío fuera y es el momento perfecto para disfrutar de una buena taza de chocolate caliente, pero recientemente he estado probando todo tipo de nuevos usos para este alimento básico de invierno.
Mejor aún – Son todos súper sencillos y son todos NO-BAKE! Es tan fácil como hacer chocolate caliente… oh, espera…
Puedes usar la mezcla que quieras, comprada en la tienda o hecha en casa. Si te gusta mezclado con leche caliente o agua entonces te gustará en todos estos otros usos también!
Yo grito, tú gritas, todos gritamos…
Mi marido fue en realidad el que descubrió esto. Le gusta espolvorear un poco de mezcla de chocolate caliente encima de su helado de vainilla y está súper rico
Pudín de chía
Después de ver el helado de mi marido, me animé un poco y lo probé en el pudín de chía. ¡Me encantó! Era casi como un cacao caliente frío (eso es un oxímoron).
- 1 taza de leche (cualquier leche que te guste)
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 1 paquete de mezcla de chocolate caliente
- Mezcla bien.
- Revuelve cada 5 minutos durante los primeros 15 minutos.
- Refrigera toda la noche o durante varias horas hasta que esté espeso.
Cualquier cosa de mocha
El mocha es la combinación de café y chocolate. ¡Lo que prácticamente lo convierte en el mejor sabor de todos los tiempos! Para hacer la bebida con sabor a moca más fácil de todos los tiempos: revuelve el chocolate caliente en una taza de café, café helado, capuchino o espresso.
Para evitar que tu bebida sea demasiado fuerte, te recomiendo hacer realmente el chocolate caliente y luego mezclar el café (o la bebida que elijas) con la proporción a tu gusto. A mí me gusta la proporción de 2/3 de café y 1/3 de chocolate caliente.
Avena nocturna
¡La avena nocturna es tan maravillosa! Me encanta despertarme por la mañana sabiendo que no tengo que cocinar el desayuno y que todo el trabajo está hecho!
- 1/2 taza de avena antigua (usa sin gluten si es necesario)
- 1/2 taza de leche a elegir
- 1/4 taza de yogur natural
- 1 paquete de chocolate caliente
Si no quieres hacer avena de un día para otro, prueba a hacer la avena de forma tradicional y solo revuelve tu mezcla en la avena en lugar de azúcar moreno.
Parfait de yogur
Este es súper sencillo. Revuelve un paquete de chocolate caliente en 1 taza de yogur griego natural. Cómelo tal cual o ponle tu fruta y granola favorita.
Recientemente compartí mi receta de Dip de Mantequilla de Cacahuete. También puedes añadirle un paquete de chocolate caliente para conseguir un dip de chocolate y mantequilla de cacahuete. Esto también podría usarse como una pasta para untar para poner encima de tostadas, gofres o tortitas.
Trufas
Puedes usar tu receta de trufas favorita y en lugar de pasarlas por cacao en polvo, pasarlas por la mezcla de chocolate caliente. O puedes usar esta receta:
- 1 – 1/2 tazas de chocolate negro picado grueso (yo usé 70%)
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- Mezcla de chocolate caliente
- En una cacerola pon a hervir la crema de leche. Retirar del fuego.
- Verter la crema espesa caliente sobre los trozos de chocolate negro. Añadir la mantequilla. Bata hasta que se derrita por completo.
- Refrigere durante toda la noche o durante cuatro horas.
- Haga bolas de una pulgada y páselas por la mezcla de chocolate caliente para cubrir el exterior.
- ¡Disfrute!
¡Por supuesto, no te olvides de cubrir todo con mini malvaviscos!
Anna
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