5 de las mejores bodegas de Fredericksburg, Texas

Aunque me sorprendió saber que Texas tiene una región vinícola, me sorprendió aún más cuando la visité y quedé impresionado con la región. Colinas verdes y onduladas, viñedos que se extienden hasta donde alcanza la vista. Los chateaus sentados en las laderas dan la bienvenida a los visitantes. Situada a más de 70 millas al oeste de Austin, se encuentra la pequeña e íntima ciudad de Fredericksburg, más conocida por su vino. Mientras visitaba las mejores bodegas de Fredericksburg, me di cuenta rápidamente de que la región vinícola de Texas es una joya infravalorada que aún espera ser descubierta. Si te encuentras de visita en el sur de Texas, no pierdas la oportunidad de visitar esta región.

Visitando Fredericksburg desde Austin

Una de las mejores formas de visitar Fredericksburg es a través de Austin. Un rápido viaje de hora y media te llevará a la región vinícola y a la vez podrás pasar tiempo en la ciudad más animada, moderna y de rápido crecimiento de Texas: Austin. Si viene por Austin, le recomiendo que contrate un conductor privado. Aunque el precio es elevado, la mejor manera de disfrutar de la cata de vinos de Fredericksburg a su aire, sin dejar de estar seguro, es teniendo un conductor sobrio. Austin Private Car Service ofrece tarifas por hora que puedes encontrar en su página web.

Si decides conducir tú mismo, ten en cuenta que los viñedos están dispersos y no se pueden recorrer a pie. Sin embargo, si se basa en el centro de Fredericksburg puede caminar por la calle principal de sala de degustación a sala de degustación. El centro de Fredericksburg está compuesto por restaurantes, cervecerías, tiendas y 8 salas de cata diferentes: Andreucci Wines, Becker Vineyards, Fat Ass Ranch & Winery on Main, Fiesta Winery on Main Street, Fredericksburg Winery, Grape Creek on Main, Narrow Path Winery, Pontotoc Vineyard.

Si estás planeando hacer de Fredericksburg una excursión de un día desde Austin, asegúrate de leer mi Guía de fin de semana en Austin, Texas

Las mejores bodegas de Fredericksburg

Becker Vineyards

Grape Creek Vineyards

Fat Ass Ranch & Winery

Driftwood Estate Winery

Barons Creek Vineyards

Becker Vineyards

De los mejores viñedos de Fredericksburg, Becker Vineyards ocupa un lugar destacado en la lista. Es una de las mejores opciones por su ubicación escondida en las onduladas colinas de Texas, su vino crujiente y complejo, y sobre todo por el fenomenal servicio. Becker se asienta en 42 acres de terreno, tiene una amplia zona interior y un gran patio exterior. Toda la propiedad está perfectamente preparada para la cata y el aprendizaje del vino. Becker abre de lunes a jueves, de 10 a 17 horas; de viernes a sábado, de 10 a 18 horas; y los domingos, de 12 a 17 horas.

Viñedos Grape Creek

Situada en un castillo de estilo italiano, Grape Creek se encuentra a tres millas de Becker. De las mejores bodegas de Fredericksburg, Grape Creek es el lugar al que hay que ir si se quiere comprar una botella de vino y acomodarse al aire libre. Aunque hay un bar interior y otro exterior para servir el vino, yo recomendaría optar por no hacer la cata aquí y, en cambio, optar por comprar una botella para poder sentarse entre los viñedos y disfrutar. Grape Creek está abierto de domingo a sábado de 11 am a 5:30 pm.

Fat Ass Ranch & Bodega

Aunque esta bodega no calificaría por tener vino de calidad en Fredericksburg, en cambio Fat Ass trae un toque divertido a la cata de vinos en el corazón de Texas. Fat Ass se centra en gran medida en los vinos con sabor a fruta, como la sandía y la fresa. Está situado frente a Becker y es un buen lugar para hacer una última parada antes de volver a Austin. Fat Ass abre de domingo a sábado de 11 a 17 horas.

Driftwood Estate Winery

Driftwood Estate Winery ofrece un ambiente más relajado en comparación con otros viñedos de Fredericksburg. Al llegar a esta sala de degustación, sentirá una sensación de aislamiento. Entre, coja su vino y diríjase al interior para apreciar la serenidad de la región vinícola de Texas. Es aquí donde se aprecia que Fredericksburg es menos conocido que otros lugares como Sonoma y Napa. Se da cuenta de que aún puede degustar vino de calidad, en un entorno íntimo. Driftwood Estate abre de 11 a 18 horas.

Tenga en cuenta que Driftwood Estate Winery se encuentra a sólo 30 minutos de Austin, en Driftwood, TX. Está entre Austin y Fredericksburg y es un buen lugar para empezar o terminar la cata de vinos.

Viñedos Barons Creek

Si bien Barons Creek no destaca por su vino, sí lo hace por su ambiente. Ubicado en un precioso castillo, Barons Creek es único por ofrecer villas para que los huéspedes pasen la noche. Es más que una bodega, lo que la convierte en una parada única en Fredericksburg. Barons Creek abre de domingo a sábado de 12 a 17 horas.

La región de las colinas de Texas alberga más de 100 bodegas, y Fredericksburg cuenta con más de 50 de ellas. Los viñedos mencionados anteriormente, las mejores bodegas de Fredericksburg, destacan por su servicio, su atmósfera, su vino y su ambiente en general. Fredericksburg es uno de los pocos lugares que parece estar libre de multitudes. Pero yo no contaría con eso por mucho tiempo. Si te gusta el vino, o estás de visita en Austin, no pierdas la oportunidad de pasar un tiempo en la región vinícola de Texas, Fredericksburg.

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