Ha salteado las verduras, horneado un guiso, cocinado una magnífica tortilla y ahora es el momento de lavar los platos. Cuando mira la olla o la sartén, se da cuenta de que su maravillosa comida le ha dejado un desagradable caso de suciedad quemada. ¿Qué puedes hacer ahora?
La lana de acero es una opción, pero por supuesto, también es increíblemente dura con las ollas antiadherentes. El agua caliente ayuda, pero no es suficiente. Probablemente no quiera tirar su batería de cocina de forma regular.
Hay un montón de productos por ahí que dicen hacer un gran trabajo con la comida quemada, pero la mayoría son bastante caros. Hay otras opciones. Sorprendentemente, las mejores soluciones para los alimentos quemados en una olla o sartén son totalmente naturales y fáciles. Las mejores soluciones se basan en la idea de que el calor más las sustancias abrasivas pueden hacer el truco.
Bicarbonato de sodio, agua y detergente
Para las ollas con suciedad quemada, una de las mejores soluciones es una mezcla de bicarbonato de sodio, agua caliente y líquido lavavajillas. Deje las ollas y sartenes en remojo de 15 a 30 minutos. Friega las ollas y sartenes con un estropajo de plástico, comprobando dos veces las curvas del plato. Si las sartenes siguen estando asquerosas, prueba a añadir la misma solución de nuevo y a calentar la sartén en el fuego hasta que hierva. Entonces intenta fregar de nuevo.
Bicarbonato y vinagre
El vinagre es un ácido, y el bicarbonato de sodio es un abrasivo. Juntos, pueden ayudarte a salvar tus ollas y sartenes. Comience por hervir una mezcla de vinagre y agua en la olla o sartén. Esto aflojará la comida quemada. Retira con cuidado las ollas y sartenes del fuego, vierte el líquido y añade bicarbonato de sodio. Cuando se hayan enfriado lo suficiente, friega las ollas y sartenes con más bicarbonato y un estropajo de plástico.
Alka-Seltzer
El Alka-Seltzer es un increíble caballo de batalla de un producto. No sólo puede aliviar la indigestión, sino que también puede ayudarle a limpiar una sorprendente gama de cosas en la casa, incluyendo la comida quemada. Sólo hay que poner agua caliente en la olla o la sartén, añadir unas seis pastillas de Alka-Seltzer y dejarlas efervescer. El ácido cítrico del Alka Seltzer empezará a actuar. Cuando vuelvas después de una hora más o menos, utiliza agua caliente, detergente y un estropajo fuerte para limpiar casi cualquier desastre.
Hojas de secadora
Una extraña-pero cierta opción para limpiar ollas o sartenes sucias es utilizar una hoja de secadora nueva o usada. No se sabe muy bien por qué funciona, pero muchos expertos en cocina casera, incluida Martha Stewart, confían en este método. Basta con poner una hoja de secadora en una olla con agua caliente, esperar una hora y fregar. El desorden será mucho más fácil de manejar.
Prevenir las quemaduras de ollas
Una vez que hayas limpiado y secado tus ollas y sartenes, puede valer la pena que inviertas en una buena cuchara de madera y un temporizador para evitar que la próxima vez te encuentres con el mismo problema.