Por lo tanto, esto es indiscutiblemente, una buena bebida para aquellos que están buscando opciones de pérdida de peso. Cargado con beneficios increíblemente ricos, el jugo de cactus está saltando hacia la popularidad. Antes de conocer lo que el jugo de cactus tiene en el almacén para usted, aquí es un prólogo sobre lo que es exactamente.
Tabla de contenidos
Una mirada científica a los cactus
El nopal, también conocido como Opuntia ficus-indica, es una planta cactácea que crece en las regiones áridas de México, el sur de California y Arizona. El nopal es un tallo delgado, plano y ovalado de la planta cactácea, que se consume como verdura. El zumo de nopal se ha utilizado durante siglos en las culturas latinas y norteamericanas. El zumo es un alimento básico en la dieta de las personas que residen en Sudamérica, México, Europa, Oriente Medio y en algunas partes de la India (1).
Beneficios del zumo de cactus
Alivia las inflamaciones articulares:
El zumo de cactus inhibe la migración de leucocitos, que actúa como catalizador en el desarrollo de enfermedades inflamatorias (2). Contiene vitamina A, B2 y C, que se consideran muy beneficiosas para las personas que padecen artritis reumatoide. Las propiedades antiinflamatorias del zumo de cactus ayudan a aliviar el dolor y a combatir la inflamación. También alivia la rigidez y el dolor que acompañan a la artritis.
Para un intestino más sano:
Este zumo ayuda al crecimiento de bacterias buenas en el intestino. Un agente desintoxicante natural, puede ser utilizado en el tratamiento de la diverticulitis y la colitis. Las propiedades laxantes de este zumo permiten utilizarlo como remedio natural para el estreñimiento (3). La naturaleza antiinflamatoria de este zumo ayuda a aliviar la inflamación de la uretra y la vejiga, especialmente en los casos de cálculos biliares e infecciones de la vejiga urinaria.
Fortalece el sistema inmunológico:
El consumo regular de zumo de cactus ayuda a eliminar los virus mortales en el cuerpo, fortaleciendo así el sistema inmunológico. Los altos niveles de fitoquímicos en el nopal frustran los tumores y aumentan la respuesta inmune en el cuerpo. Los antioxidantes también protegen contra el envejecimiento prematuro (4).
Antídoto natural para los trastornos de la piel:
El zumo de cactus se prescribe para las personas que sufren erupciones que se desarrollan en la piel. También ayuda a tratar las costras y las llagas (5).
Beneficioso para las mujeres:
El zumo de cactus proporciona un alivio instantáneo de los dolores menstruales. Alivia el dolor abdominal que las mujeres experimentan durante su ciclo menstrual. También se sabe que el zumo de cactus es útil para controlar las náuseas.
Baja los niveles de LDL:
El consumo regular de zumo de cactus puede reducir los niveles de colesterol total en casi un 30%. El zumo de cactus es una rica fuente de fibra soluble, que se encuentra para reducir los niveles de colesterol LDL en el cuerpo (6). También reduce la oxidación de las grasas, previniendo la aterosclerosis.
Previene la aparición del cáncer:
Un estudio ha demostrado que el zumo de cactus posee el potencial de mantener el cáncer a raya. Contiene agentes químicos que ayudan a prevenir el cáncer e inhiben el crecimiento de las células cancerosas. El zumo de cactus contiene altos niveles de antioxidantes de betalaína, los agentes anticancerígenos naturales. Puede utilizarse como alternativa a la quimioterapia. Funciona tan bien como el retinoide sintético que se utiliza en los ensayos de quimioterapia (7).
Protege el cuerpo de los daños de los radicales libres:
El zumo de cactus es una excelente fuente de antioxidantes. El zumo contiene una forma rara de antioxidante, conocida como betalaína. La betalaína elimina los radicales libres presentes en el cuerpo, dándole una nueva oportunidad de salud (8). Beba zumo de cactus en combinación con frutas ricas en vitamina C para mejorar las defensas generales del organismo. Así, el consumo regular de zumo de nopal puede reducir el riesgo de enfermedades degenerativas y relacionadas con la edad.
Antídoto natural para la resaca:
La toma de zumo de nopal puede ayudar a prevenir y disminuir los efectos de la resaca (9). Una investigación realizada sobre el mismo indicó que las personas que bebían zumo de nopal antes de consumir alcohol tenían un 50% menos de posibilidades de experimentar resaca. El zumo reduce significativamente los síntomas de la resaca, que incluyen náuseas, sequedad de boca y pérdida de apetito.
Bueno para la diabetes tipo II:
El consumo regular de zumo de cactus puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre. La pectina, la fibra soluble presente en este jugo, ralentiza la tasa de absorción de azúcar por el cuerpo humano. Por lo tanto, el uso regular de este jugo por los diabéticos puede ayudar a prevenir las fluctuaciones en los niveles de azúcar. Los estudios también sugieren el uso regular de este zumo para prevenir la diabetes de tipo II (10). Sin embargo, es aconsejable restringir la cantidad consumida para evitar la hipoglucemia.
Como ocurre con todos los productos, siempre hay un conjunto de efectos secundarios negativos mostrados por el jugo de cactus también. Se han reportado casos en los que las personas que consumieron este jugo sufrieron de náuseas, vómitos, hipoglucemia, hinchazón, dolor de cabeza y dolores de estómago.
Jugo de cactus – Valor nutricional
El jugo de cactus ofrece una buena dosis de nutrición a todos. Junto con niveles admirables de potasio, calcio, manganeso, cobre y hierro, también se repone con varias vitaminas y fitonutrientes. También es una rica fuente de antioxidantes, flavonoides, ácidos grasos omega 3, aminoácidos y betacaroteno. Echa un vistazo a la tabla que se ofrece a continuación para obtener más detalles:
Nopales (Opuntia ficus-indica ), crudos
(Fuente: USDA)
| Principio | Valor nutritivo | |
|---|---|---|
| Energía | 16 Kcal | Carbohidratos | 3.33 g |
| Proteínas | 1,32 g | Grasas totales | 0,09 g | Colesterol | 0 mg | Fibra dietética | 2.2 g |
| Vitaminas | ||
| Folatos | 3 µg | |
| Niacina | 0.410 mg | |
| Ácido pantoténico | 0,167 mg | |
| Piridoxina | 0.070 mg | |
| Riboflavina | 0,041 mg | |
| Thiamina | 0.012 mg | |
| Vitamina C | 9,3 mg | |
| Vitamina A | 457 UI | |
| Vitamina E | 0.00 mg | |
| Vitamina K | 5.3 µg | |
| Electrolitos | ||
| Sodio | 21 mg | |
| Potasio | 257 mg | |
| Minerales | ||
| Calcio | 164 mg | |
| Cobre | 0.052 mg | Hierro | 0,59 mg | Magnesio | 52 mg |
| Manganeso | 0.457 mg | |
| Fósforo | 16 mg | |
| Selenio | 0,7 µg | |
| Zinc | 0.21 mg | |
| Fitonutrientes | ||
| Caroteno-ß | 250 µg | |
| Caroteno-α | 48 µg | |
| Luteína-zeaxantina | 0 µg | |
No se han realizado estudios sobre los posibles efectos secundarios del nopal en mujeres embarazadas y/o en periodo de lactancia. De ahí que siempre sea recomendable consultar con tu asesor antes de hacer uso de los beneficios del jugo de nopal.
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