Suiza – Compras de honestidad
Pequeñas tiendas en medio de los Alpes suizos comparten el idealismo de esta sociedad en forma de tiendas de honestidad. Se trata de pequeñas tiendas que permiten comprar el queso fresco, la leche, el pan, la miel y la mantequilla sin que nadie esté allí para vigilar que te deleites con los deliciosos productos lácteos de la zona. De hecho, la mayor parte del día, nadie vigila estas tiendas porque son propiedad de granjeros que están fuera cuidando de los animales, así que lo único que se hace es dejar el dinero en una pequeña cesta. Y lo sorprendente es que esta forma de confianza de los consumidores se traduce en una increíble fidelidad y honestidad de los clientes entre las comunidades.
Colombia – «Tranquilo»
Es probable que los vuelos se cancelen, que los autobuses no funcionen en un horario o, a veces, no funcionen, y que te presentes en la escuela como profesor y no haya clase… durante dos semanas. No importa. Tranquilo. No es importante, no te preocupes, relájate. Esta actitud imperante en Colombia crea un aire de tranquilidad constante porque todo se solucionará, especialmente con la abrumadora amabilidad de cada colombiano que se desvive por ayudarte cuando has perdido un autobús, no tienes avión o necesitas algo que hacer cuando no tienes trabajo durante dos semanas. Y estoy convencida de que este tranquilo estilo de vida es la razón por la que todos los colombianos mantienen el aspecto de la eterna juventud.
3.Turquía – Hospitalidad conmovedora
Foto: Anna Cinaroglu/
La idea de hacer autostop me ponía nerviosa, pero con mi único billete para salir de Estambul, a 900 km de distancia, y sin formas de moneda que funcionaran, saqué el pulgar. La hospitalidad turca me abrumaba, siempre me recibían en las casas de quienes me llevaban, ya fuera para compartir gigantescas comidas de kebab o para que me dieran un lugar donde quedarme; y nunca podía separarme sin compartir el riquísimo café turco… Si acabábamos en un restaurante, mis anfitriones siempre pagaban la cuenta. Tal vez fuera la suerte de llegar durante el Ramadán, pero la hospitalidad turca debe adoptarse en todo el mundo.
Corea del Sur – NO da propina
Para alguien que se crió en Estados Unidos y ha trabajado en el sector de la restauración durante toda la universidad, llevar la propina en la sangre. Quiero dar propina a todo el mundo como forma de mostrar mi gratitud por su servicio, y de solidarizarme con ellos en su trabajo. Pero nada más intentar mostrar mi gratitud en una encantadora cafetería de Seúl, mi anfitrión me arrebató rápidamente la propina con una aguda mirada. En Corea del Sur, al igual que en muchos otros países, los empleados del sector de la restauración reciben un salario justo y se sienten orgullosos de su trabajo, y es un insulto intentar darles propina. Un hábito y un concepto que tal vez el mundo haría bien en considerar.
Colombia – La hora del tinto
El tinto es una pequeña taza de café rico y oscuro endulzado con panela (el pariente más dulce del azúcar), y la hora del tinto es todo el tiempo. Basta con detenerse en uno de los cientos de carros de tinto que circulan por la ciudad, o en los puestos de la calle, durante diez minutos para disfrutar de su dulce cafeína, ponerse al día de los chismes locales y charlar con los amigos. La hora del tinto significa que probablemente llegarás tarde a esa reunión, pero como todo el mundo se detiene por el tinto, también lo harán los demás.
China – Sorbiendo fideos
Foto: artemisphoto/
Después de un largo viaje en tren, estábamos hambrientos y nos atrajo un restaurante de ramen por su seductor aroma y la promesa de calor. Pero nada más entrar, nos golpeó el sonido de los sorbos. Para una cultura asiática tan educada, esto parecía fuera de lugar y de mala educación. Era una costumbre que aún no entendía, pero en cuanto mi anfitrión me lo explicó, me entusiasmó participar en ella. Sorber hace que la comida sea más agradable, más cómica y le dice a tu anfitrión que te ha gustado. El mundo disfrutaría más de las comidas si nos permitiéramos la educada costumbre china de sorber (y el deleite infantil de comer de forma ruidosa e interactiva).
Japón – Empujadores en el metro
Los metros japoneses son lo suficientemente inmaculados y silenciosos como para que haya oído caer muchos alfileres, excepto cuando hay turistas a bordo y se les oye desde dos vagones de distancia. Pero como cualquier otro sistema de metro, el de Japón está abarrotado en las horas punta. Pero en lugar de conformarse con la ineficacia que exige el espacio personal, Japón tiene «empujadores». Son exactamente lo que parecen: empleados cuyo único trabajo en las horas punta es empujar a más gente a los vagones. ¿Pensabas que no había espacio suficiente para ti? Pues no. Hay espacio para ti Y para diez completos desconocidos.
Alemania – Cruzando la calle
Foto: FooTToo/
Podríamos seguir hablando de la eficiencia de Alemania -desde los autobuses y los trenes que circulan con perfecta puntualidad hasta la increíble puntualidad de cada ciudadano-, pero uno de los mejores hábitos organizativos alemanes que debería adoptarse en todo el mundo, es el de los peatones que esperan en las farolas. En Nueva York, si no cruzas la calle, eres un evidente turista; en Vietnam, el tráfico no se detiene NUNCA por los peatones; y en México, los peatones son tan esporádicos como los conductores. Si el mundo entero adoptara la calle organizada y predecible de Alemania, el mundo sería un lugar más seguro.
Islandia – Regalar libros en Nochebuena
Nos obsesionamos con la eterna cuestión de los regalos de Navidad; ¿gastamos toneladas de dinero en nuevas tecnologías para nuestros seres queridos o nos quedamos con la siempre segura tarjeta regalo? ¿Le darán demasiada importancia a un «fitbit»? Islandia ha resuelto este problema con la tradición de Nochebuena de regalar un libro. Después de que todos desenvuelvan los libros, pasan la noche leyendo juntos. Islandia ha preservado la cultura de los libros en esta bonita costumbre navideña que muchos países harían bien en emular!
Rusia – Ofreciendo vodka
Foto: Chubykin Arkady/
Es costumbre dar la bienvenida a los nuevos amigos con chupitos de vodka, y esto se espera incluso de las generaciones mayores. Qué mejor manera de romper el hielo que con unos chupitos de esta tradición rusa que calientan el estómago? Creo que las amistades se formarían más rápido en todo el mundo si todos adoptáramos esta idea, y eso es algo por lo que todos podemos brindar o, como dicen en Rusia, «¡Na zdorovye!».