Über das vergangene Wochenende kündigte Dole einen Rückruf seines Römersalats wegen möglicher E. Coli-Kontamination an. Wenn Sie ein kleines Déjà-vu fühlen, sind Sie nicht allein – diese Nachricht kommt weniger als zwei Wochen nach einem ähnlichen Rückruf von Römersalat, bei dem es um E. coli ging.
Das Unternehmen hat einen freiwilligen Rückruf für zwei Römersalatprodukte, Dole Organic Romaine Hearts 3-Pack und Wild Harvest Organic Romaine Hearts, herausgegeben, nachdem bei einer Stichprobe, die vom Michigan Department of Agriculture and Rural Development getestet wurde, E. coli auf den Produkten gefunden wurde.
Die zurückgerufenen Produkte betreffen Geschäfte in 15 Staaten: Arizona, Hawaii, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Maryland, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, North Carolina, North Dakota und Virginia. Da die Erntedaten zwischen dem 23. und dem 26. Oktober 2020 liegen, ist es unwahrscheinlich, dass sich die betroffenen Produkte noch in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte befinden. Überprüfen Sie aber auf jeden Fall Ihre Gemüsefächer, um sicherzustellen, dass kein Salat betroffen ist. Eine vollständige Liste der UPC-Codes und Produktbeschreibungen finden Sie in der Rückrufankündigung hier.
Gemäß der Rückrufankündigung von Dole gab es bisher keine Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Rückruf. Und dieser Rückruf „steht nicht im Zusammenhang mit den Stämmen, die mit den laufenden Ausbrüchen in Verbindung stehen, die derzeit von den Behörden untersucht werden.“
Die meisten Arten von E. coli verursachen keine Krankheiten. Aber dieser Rückruf betrifft speziell einen Nicht-O157-E. coli, der sich auf eine Gruppe von E. coli-Stämmen bezieht, die weniger häufig als Quelle eines Ausbruchs identifiziert werden als E. coli O157. Eine Infektion mit dieser Art von E. coli kann Symptome wie Magenkrämpfe, Erbrechen und Durchfall verursachen, so die Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Bei den meisten Menschen verschwindet die Infektion nach ein paar Tagen wieder. Aber gefährdete Gruppen (einschließlich ältere Menschen und kleine Kinder) können schwerwiegendere Symptome erfahren, wie SELF zuvor erklärt hat.
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie Symptome einer E. coli-Infektion erfahren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt und erwägen Sie, es Ihrem örtlichen Gesundheitsamt zu melden, um ihnen zu helfen, den Ausbruch zu verfolgen.
Romasalat hatte in den letzten Jahren einen ziemlich guten Ruf, vor allem nach einem großen E. coli-Ausbruch 2018 von Salatherstellern in Arizona und Kalifornien, der zu Hunderten von Infektionen führte, von denen einige zu Krankenhausaufenthalten und sogar zu einigen Todesfällen führten. Daher ist es wichtig, Ausbrüche wie diese ernst zu nehmen.
Verbunden:
-
Es gibt einen Rückruf von Römersalat in 20 Staaten aufgrund einer möglichen E. Coli-Kontamination
-
Das sind die Lebensmittel, die laut CDC die meisten Krankheiten verursachen
-
Nahrungsmittelvergiftung oder Magen-Darm-Grippe: Anzeichen, Symptome und Ursachen