Dried Beef Dip (Deutsch)

Der Dip aus getrocknetem Rindfleisch wird mit nur 3 Zutaten zubereitet und passt perfekt zu fast allem, von frischem Gemüse bis hin zu geröstetem Baguette. So einfach und so gut!

Wenn Sie zufällig meine Birthday Marshmallow Cereal Treats gesehen haben, wissen Sie, dass Elles Geburtstagsparty erst ein paar Wochen her ist. Wir hielten die Dinge super einfach, indem wir die kleine Versammlung mit einem Catering versorgten und die Desserts von einer lokalen Bäckerei machen ließen. Das war auf jeden Fall die richtige Entscheidung, denn so musste ich mich nicht die ganze Zeit damit beschäftigen, das Essen warm zu halten und mir Sorgen machen, ob ich genug Kekse gemacht habe. Ich sparte mir das Ausrasten auf, um sicherzustellen, dass niemand Schlamm über meinen brandneuen Wollteppich von West Elm verteilte. Es stellte sich heraus, dass ein cremefarbener Teppich in einem Eingangsbereich eine schreckliche Idee ist.

Obwohl wir uns um alles gekümmert hatten, brachte die Freundin meines Stiefbruders, Jen, ein Gemüsetablett mit dem unglaublichsten Dip. Er war aufgeschlagen, cremig und der perfekte Begleiter zu einer Ladung frischem Gemüse.

Dieser einfache Dip aus getrocknetem Rindfleisch entpuppte sich als der Hit des Essens und niemand konnte glauben, dass er mit nur drei einfachen Zutaten hergestellt wurde – aufgeschlagener Frischkäse, grüne Zwiebeln und getrocknetes Rindfleisch. Und lassen Sie mich Ihnen sagen, dass ich ein Dip-Liebhaber bin, und dieser hier rangiert definitiv auf einer Stufe mit meinem BBQ Jalapeño Popper Dip und meinem Pizza Dip – so lecker ist er!

Wenn Sie so sind wie ich, denken Sie vielleicht: „Was zum Teufel ist getrocknetes Rindfleisch und warum ist es in einem Dip?“ – Glauben Sie mir, ich habe genau dasselbe gedacht, als sie mir das Rezept gemailt hat. Es stellt sich heraus, dass getrockneter Dip kein Beef Jerky ist, auch wenn es das ist, was mir sofort in den Sinn kommt. Tatsächlich findet man ihn im normalen Lebensmittelgeschäft im Thunfischgang. Er kommt in einem niedlichen kleinen Glas und ähnelt einer Salami, wenn man die Scheiben abrollt.

Meine Freundin Amber erzählt mir, dass ihre Oma getrocknetes Rindfleisch benutzt hat, um „Sh!t on a Shingle“ zu machen. Warum irgendjemand etwas zubereiten oder essen will, das als „Sh!t auf einer Schindel“ bezeichnet wird, ist mir schleierhaft, aber Amber versichert mir, dass es unglaublich war. Ich denke, ich werde ihr beim Wort nehmen.

Dieser Dip aus getrocknetem Rindfleisch ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich perfekt für Last-Minute-Unterhaltung, eine Dip-Party oder eine köstliche Ergänzung zu Ihrem Super Bowl-Aufstrich! Er wird noch besser, wenn er eine Weile im Kühlschrank durchziehen kann, also machen Sie ihn am Abend vorher, um noch mehr Zeit zu sparen! Dies ist wahrscheinlich ein guter Zeitpunkt, um zu sagen: „Go (hier den Namen des Football-Teams einfügen)! Aber da ich nicht einmal weiß, wer im Superbowl spielt, sage ich einfach: Go Dip! Das heißt, geht und macht diesen Dip!