Die besten Resorts in Los Cabos

Los Cabos zementiert seinen Platz als Mexikos führendes Luxus-Reiseziel mit einer Reihe von neuen Resort-Eröffnungen in diesem Jahr. Das Viceroy und das Montage sind beide dabei, ihre Flaggen an der bereits überfüllten Baja-Küste zu pflanzen, wobei ersteres viel Aufsehen erregt, nachdem es diesen Monat die Gala de Danza veranstaltet hat. Solaz, ein Luxury Collection Resort eröffnet im Juni und nächstes Jahr wird auch 1 Hotels ein Resort und Residenzen eröffnen. The Ritz-Carlton und Four Seasons sind auf dem besten Weg, in den nächsten 18 Monaten ebenfalls ein Resort zu eröffnen. Mit 350 Sonnentagen im Jahr, kaum Ungeziefer im Gegensatz zur Riviera Maya und einer wunderschönen Ozean-trifft-Wüste-Landschaft, ist es kein Wunder, dass alle von Cabo begeistert sind.

Bei meinem letzten Besuch in Cabo war mein Lieblingsresort das Auberge’s Esperanza wegen seiner Atmosphäre von unaufdringlichem Luxus, aber jetzt finde ich es schwer, einen Favoriten zu wählen, wenn es so viele unglaubliche Möglichkeiten gibt. Hier sind drei weitere Top-Resorts in Cabo, mit denen die Neulinge hart arbeiten müssen, um sich zu behaupten. Wo auch immer Sie sich für einen Aufenthalt entscheiden, wagen Sie sich eines Tages in die Flora Farms, um einfaches, frisches, biologisches Essen von Chefkoch Guillermo Tellez, einem Charlie Trotter-Absolventen, zu genießen. Alle Produkte und das Fleisch werden auf der eigenen Farm und Ranch angebaut und aufgezogen.

LAS VENTANAS AL PARAISO

Die Suiten mit Meerblick am Pool nur für Erwachsene sind meine Lieblingszimmer im Las Ventanas al Paraiso, A Rosewood Resort. Das heißt, es sei denn, Sie sind auf dem Markt für die $35.000 pro Nacht Ty Warner Mansion. Im Rest von Cabo gibt es nichts, was auch nur annähernd an dieses Niveau von Pracht heranreicht. Allein auf dem Dach gibt es einen Massagepavillon, ein Putting Green, einen Billardtisch und eine Feuerstelle mit voller Bar. Das Dekor ist mexikanisch und marokkanisch, einschließlich der prächtigen handbemalten hölzernen Drachen-Alebrije-Skulpturen aus Oaxaca. Sie können Guitar Hero auf einer Gitarre spielen, die Justin Bieber im Medienraum zurückgelassen hat. Er liebt es hier, wurde mir gesagt.

Für Normalsterbliche ist die 300 Quadratmeter große Terrasse in den Suiten am Meer der perfekte Ort für ein entspanntes Zimmerservice-Frühstück. Pochierte Eier mit Poblano-Creme oder Rührei mit lokaler Chorizo? Das sind die schwierigen Entscheidungen, die Sie treffen müssen, bevor Sie ein paar Schritte in die Sonne am Infinity-Pool gehen, während Sie dem Rauschen der Wellen lauschen. Der Service am Pool und im gesamten Resort ist mehr als aufmerksam. Wenn Sie zwangsläufig nicht auschecken wollen, gibt es 33 neue Signature Residences zwischen 4 und 7 Millionen Dollar, die erst in diesem Jahr fertiggestellt wurden, und viele neue Annehmlichkeiten, die Sie genießen können.

Der Oasis Pool ist der achte Pool auf dem Gelände (den größten Pool in der Ty Warner Mansion nicht mitgerechnet) und wurde erst Ende Dezember eröffnet. Er verfügt über den ersten Lazy River in Baja und eine Grotte mit Jacuzzi, in der bald auch private Abendessen serviert werden. Dieser lebhafte Bereich ist bei Kindern sehr beliebt, besonders die Teppanyaki-Eis-Swim-up-Bar. Die neueste Ergänzung des Resorts ist das Arbol, ein Restaurant mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und einer Mischung aus asiatischen Einflüssen, von indisch und malaysisch bis chinesisch und japanisch. Beginnen Sie mit Naan aus dem Tandoor-Ofen, dann probieren Sie Currys, Temari-Sushi, pralle Garnelen mit Minz-Chutney und Baja-Seebarsch aus dem Holzkohleofen. Obwohl Überfischung zugegebenermaßen ein großes Problem in Los Cabos ist, ist das Las Ventanas sehr stolz auf die sorgfältige und nachhaltige Beschaffung in seinen fünf Restaurants und Bars.

Die Landschaftsgestaltung besteht aus einheimischen Bäumen und Sukkulenten und ich lese über die verschiedenen Arten von Kaktusfeigen, Agave, Aloe, Sotol und meinen Favoriten – die Luz de Bengala-Feuerwerkspflanze – in einer detaillierten Pflanzenlegende, während ich ein Bad mit dem Badeteebeutel thé vert von Bvlgari nehme. Ich bin total fasziniert davon, wie die Eingeborenen traditionell pulverisierte Agavenkohle zum Tätowieren und die Kaktusfrucht zum Kämmen der Haare verwendeten. Am nächsten Morgen erlebe ich im Spa bei der Nopal-Detox-Wüstenpackung einige der heilenden Eigenschaften des Kaktus-Paddels hautnah. Eine beruhigende Maske aus frisch gemischtem Nopalsaft und -fruchtfleisch lässt sich nach dem erfrischenden Wickel, der Entzündungen reduziert und meine Haut mit Vitaminen und Mineralien versorgt, leicht abwaschen.

Es steckt so viel Liebe und Sorgfalt in jeder Annehmlichkeit – Nähsets enthalten Garn, das zu Ihrer Garderobe passt, und aufwendige Willkommensbotschaften, die in den Sand gezeichnet wurden, brauchen Stunden, um sie herzustellen. Jedes Zimmer hat ein Teleskop, um sowohl die Wale als auch den Mond und die Sterne besser sehen zu können. Der Direktor für Romantik kann jedem Paar helfen, sich noch tiefer ineinander zu verlieben, mit maßgeschneiderten Erlebnissen wie einem Abendessen und einer privaten Filmvorführung in Ihrer Cabana am Strand.

Ein&ONLY PALMILLA

Im Vergleich zu Las Ventanas, One&Only Palmilla fühlt sich privater (es gibt tatsächlich mehr Hotelzimmer und Suiten, aber keine Residenzen) und historischer an, mit der atemberaubendsten Geografie an der Küste. Die ursprüngliche Hacienda wurde 1956 mit nur 15 Zimmern erbaut und empfing Hollywood-Stars wie Lucille Ball und John Wayne. One&Only hat den alten mexikanischen Charme in den neueren Gebäuden beibehalten, einschließlich gemusterter Keramikwaschbecken, bestickter Kissen und Türen aus Nietenkiefer. Jedes Detail ist authentisch – von den speziell angefertigten, nach Agaven duftenden Badezusätzen bis hin zu den handgenähten Uniformen und Ledergürteln des Personals. Die Kapelle auf dem Hügel oberhalb des Resorts war Teil der ursprünglichen Struktur und empfängt Einheimische jeden Sonntag zur katholischen Messe.

Pelican Beach im Norden ist beliebt bei einheimischen Familien und einer der einzigen schwimmbaren Strände in Los Cabos, mit kostenlosen Kajaks und Paddleboards. Der Turtle Beach im Süden ist felsiger, ruhiger und ideal zum Sonnenbaden. Zwei Infinity-Pools sind in die Felsen gebaut und scheinen direkt in den Ozean zu fallen – der Vista Pool nur für Erwachsene mit seinen frei fließenden Wasserfällen ist großartig, aber in einer abgelegenen Nische am Turtle Beach zu liegen ist noch besser.

Starten Sie Ihren Morgen mit einem Frühstück auf Ihrer Terrasse und blicken Sie vom Daybed aus auf das glitzernde Wasser der Sea of Cortez. Ein liebenswürdiges Team von Butlern bietet einen 24/7-Service und lernt Sie kennen, um Ihnen aufmerksame, persönliche Geschenke und Überraschungen zu bieten.

Im Spa hat Raúl Retana, ein Schamane von einem Maya-Stamm in Sonora, verschiedene uralte Heilmittel eingeführt, um den Körper und den Geist zu reinigen, basierend auf der Ausbildung durch seine Stammesältesten. Raúl begann damit, meinen Körper mit Salbei und Kopal-Räucherstäbchen von negativer Energie zu befreien, bevor er ein entgiftendes Peeling und eine Maske aus roter Tonerde auftrug, die mit einer Vielzahl von Wüstenkräutern versetzt war. Es folgt eine tiefe Ganzkörpermassage mit kühlem Bambus, heißen Obsidiansteinen, warmen Umschlägen und Dehnungen mit traditionellen mexikanischen Rebozos. Zwei Stunden vergingen wie im Flug, und ich glaube wirklich, dass das Kopal meinen Geist geklärt und mir geholfen hat, an diesem Abend einige Aufgaben zu erledigen.

Die nicht-mexikanischen Dienstleistungen sind die völlig einzigartigen Maniküren und Pediküren im Nagelstudio von Bastien Gonzalez. Sie lehnen sich in einem Stuhl zurück, der wie ein Zahnarztstuhl aussieht, und zwei Therapeuten arbeiten mit einer Vielzahl von Bohrern und Podologie-Werkzeugen, um trockene Haut zu entfernen, die Nägel zu formen und sie sanft zu einem perlmuttartigen Glanz zu polieren. Die Handarbeit schließt mit einer synchronisierten Hand- und Fußmassage ab. Man kann nach Lack fragen, aber ich habe das nicht getan und staunte über das natürliche, gesunde Aussehen, das meine übermanikürten Hände schon lange nicht mehr gesehen haben.

Beginnen Sie den Abend mit einer Tequila-Verkostung, begleitet von leckeren kleinen Häppchen aus der Küche, um die Aromen des Blanco optimal zur Geltung zu bringen, reposado, añejo und extra añejo zur Geltung zu bringen. Beim Abendessen haben Sie die Wahl zwischen mexikanischen Zutaten, die mit marokkanischem Flair im Agua by Larbi zubereitet werden, und herzhaften Steaks und Jean-Georges typischen Gerichten wie knusprigem Lachs-Sushi und Schokoladen-Lavakuchen im Seared. Für die ultimative romantische Verabredung sitzen Sie Seite an Seite in den privaten Kabinen auf den Klippen im Agua by Larbi, während Sie den Sonnenuntergang bei einer Lamm-Tajine oder einem lokalen Seebarsch Chermoula beobachten.

THE CAPE, A THOMPSON HOTEL

Für eine krasse Abwechslung zum authentischen mexikanischen Charme des One&Only, The Cape, a Thompson Hotel bietet einen sexy, modernen Kontrast, als wäre ein hippes Stadthotel in Mexiko City an den Ozean verpflanzt worden. Eine Wal-Skulptur aus Treibholz begrüßt Sie in der Lobby, und ein Großteil der Architektur des gesamten Anwesens besteht aus natürlichem Holz und Stein, mit glatten, minimalistischen Linien. Jedes Zimmer hat einen Balkon mit einem hängenden Daybed, von dem aus Sie den ikonischen Bogen von Cabo San Lucas sehen können. Tatsächlich kann man die Bögen von fast überall im Resort sehen, einschließlich des Open-Air-Spa, ein bemerkenswert spiritueller Ort für Yoga. Zweimal in der Woche werden kostenlose Kurse angeboten und die Lage ist unschlagbar. Sie sind draußen mit einer salzigen Meeresbrise, aber sicher im Schatten, während über Ihnen anmutig die Seefalken kreisen.

Waghalsige Surfer sorgen den ganzen Tag über für dramatische Unterhaltung, während Sie das Frühstücksbuffet im The Ledge genießen (alle Mitarbeiter schwärmen vom French Toast, obwohl ich mich vor dem Yoga für eine leichtere Variante entschieden habe) und wenn Sie am Nachmittag am Pool faulenzen. Die felsigen Wellen vor The Cape sind ziemlich gefährlich, und das Hotel rät seinen Gästen davon ab, sich ins Meer zu wagen, aber erfahrene einheimische Surfer paddeln im Morgengrauen für einen Adrenalinstoß hinaus.

Schlürfen Sie einen Drink auf dem Dach, während Sie den Sonnenuntergang beobachten und der abendlichen Live-Musik in Englisch und Spanisch lauschen. Sie können es sich sicherlich in einer Ecke gemütlich machen und für sich bleiben, aber die meisten Leute hier sind gekleidet, um gesehen zu werden, mit vielen schulterfreien Kleidern und schimmernden Körpern.

Gehen Sie nach unten zum Abendessen im Manta, einem Restaurant von Mexikos bekanntestem Koch Enrique Olvera und dem gewagtesten, erfinderischsten Resort-Restaurant, das ich in Cabo erlebt habe. Der Speisesaal ist dunkel und stimmungsvoll, obwohl Solo-Diner an der Theke sitzen und mit den Köchen plaudern können. Die jungen Köche halfen mir gerne, mein schreckliches Spanisch zu üben, während sie mir Guacamole mit Reiscrackern und Hamachi Crudo mit Erdnüssen, Jicama und Senfvinaigrette servierten.

Es gibt eine schöne Auswahl an Sake und Sashimi, mit deutlichen asiatischen Einflüssen in der Speisekarte. Der Nopal-Salat ist eine einzigartige mexikanische Variante des traditionellen süßen Wakame, der in japanischen Restaurants serviert wird. Vegetarier werden die Süßkartoffel in Mandelmole lieben, die mit einer Beilage aus roten Maistortillas serviert wird. Denken Sie daran, Platz für ein seltsames, aber einfach köstliches Dessert zu lassen – scharfes schwarzes Knoblaucheis zwischen zwei weichen dunklen Schokoladenkeksen aus Tabasco-Kakao.