Hassen Sie es, den Backofen zu reinigen? Wir auch! Aber wir wissen auch, dass es eine Hausarbeit ist, die einen großen Gewinn bringt. Angebranntes Essen lässt das Abendessen sauer schmecken, riecht ein bisschen komisch und kann während des Kochens Rauch verursachen, sowie verhindern, dass der Ofen so gut funktioniert, wie er sollte.
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Deshalb ist ein effizientes Backofen-Reinigungsprodukt ein Muss. Es verkürzt nicht nur die Zeit, die Sie für einen glänzenden Innenraum benötigen, sondern erlaubt es Ihnen auch, Ihren Ofen öfter zu überholen. Das bedeutet, dass jeder Kuchen, jedes Gebäck, jede Pizza oder Torte, die aus ihm herauskommt, so goldbraun und köstlich sein wird, wie Sie es beabsichtigt haben.
Warum brauche ich einen Ofenreiniger?
Bildnachweis: Claire Lloyd Davies
Der durchschnittliche Brite reinigt seinen Ofen nur zweimal im Jahr, und es ist leicht zu verstehen, warum – genügend Zeit zu finden, wenn der Ofen nicht in Gebrauch ist, und sich auf das Schrubben vorzubereiten, ist niemandes Vorstellung von Spaß. Hier kommt ein guter Backofenreiniger ins Spiel.
Diese leistungsstarken Produkte lösen oder erweichen eingebranntes Fett und Schmutz, nehmen die harte Arbeit der Reinigung und machen es bequemer, sie mit einem geschäftigen Lebensstil zu vereinbaren. Idealerweise sollten Sie Ihren Backofen ein paar Mal im Monat reinigen, wenn er stark beansprucht wird, und mindestens einmal alle drei Monate bei leichter Beanspruchung.
Kann Backofenreiniger einen selbstreinigenden Backofen beschädigen?
Bevor Sie beginnen, überprüfen Sie, ob Ihr Backofen katalytische Einlagen hat oder ein pyrolytisches (oder selbstreinigendes) Modell ist. Katalytische Auskleidungen oxidieren das Fett aus dem Ofen, während er gart, während pyrolytische Öfen eine hohe Hitzeeinstellung haben, die den Schmutz wegbrennt und eine feine Asche zurücklässt.
Ofenreiniger können diese Beschichtungen und Auskleidungen beschädigen, so dass sie in Zukunft möglicherweise nicht mehr so gut funktionieren. Bleiben Sie am besten dabei, sie nach der Hochtemperaturreinigung mit einem feuchten Tuch abzuwischen.
Beste Backofenreiniger
Backofen & Grill-Spezialreiniger und Schwamm, Astonish – am besten für ein angenehmes Aroma
Backofenreiniger haben die Angewohnheit, stark nach Chemikalien zu riechen, aber wenn Ihre Nase damit nicht klarkommt, leistet der Reiniger von Astonish einen großartigen Job beim Entfetten ohne den fiesen Geruch.
Anstatt ätzende Chemikalien zu verwenden, verwendet er eine leicht abrasive Paste und einen mitgelieferten Schwamm, um angebranntes Essen zu entfernen, und verströmt dabei einen angenehmen Orangenduft. Da die Paste nicht ätzend oder aggressiv ist, sondern nur Seife und Limolene enthält, müssen Sie keine Handschuhe tragen, aber da sie abrasiv ist, sollten Sie vielleicht ein Paar anziehen, um Ihre Maniküre zu schützen.
Besonders gut gefallen hat uns, dass die Paste sogar auf einer Ofentür verwendet werden kann und man nicht warten muss – einfach den Schwamm anfeuchten, über den Pastenblock streichen und in kreisenden Bewegungen auftragen.
Im Test gefiel uns der fruchtige Geruch und wir fanden, dass es bei kleineren fettigen Flecken recht gut funktionierte, aber eingebrannten Schmutz nicht beim ersten Mal entfernte – dies erforderte wiederholte Anwendungen. Es erforderte auch mehr Aufwand als die meisten anderen Produkte, um es aufzutragen und gründlich abzuspülen (da es mit Wasser etwas schäumt), so dass keine Rückstände zurückblieben.
Allerdings gefiel uns, dass unser Ofen toll roch, als wir fertig waren, und dass es sehr sparsam war, da viel Paste für die zukünftige Reinigung übrig blieb. Es ist wahrscheinlich am besten, diese Paste für kleine und häufige Reinigungen aufzubewahren, anstatt einen fettverschmierten Ofen in Angriff zu nehmen.
Ideal Home’s rating: 4 von 5 Sternen
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Oven Mate Gel Cleaning Kit, Lakeland – am besten für eine mühelose Backofenüberholung
Bestehend aus einer Flasche mit dickem Gel, praktischen Armschützern sowie Schutzhandschuhen und einer doppelendigen Auftragsbürste enthält dieses Set alles, was Sie brauchen, um dem schmutzigsten und fettigsten Ofen zu Leibe zu rücken.
Durch seine einfache Anwendung, Effizienz und Vielseitigkeit (er kann auch für Grills, Grillpfannen und Glas verwendet werden) wurde er zu unserem mit Abstand besten Reiniger. Obwohl das Gel eine ätzende Chemikalie, Kaliumhydroxid, enthält, riecht es nicht stechend, ist biologisch abbaubar und war nicht unangenehm in der Anwendung.
Wir fanden, dass die Bürste das Produkt effektiv im Ofen verteilt und dass es gut an den Seiten haftet. Die Möglichkeit, es an bestimmten Stellen aufzutragen, war nützlich, anstatt nur zu sprühen und zu hoffen, dass genug Produkt an den gewünschten Stellen ist.
Die Anleitung war ungenau, was die Einwirkzeit anging. Der einzige Nachteil war, dass wir immer wieder zurückgehen mussten, um den Fortschritt zu überprüfen.
Das Gel färbte sich während der Einwirkzeit braun, also wischten wir nach zwei Stunden etwas weg. Nach zwei Stunden wischten wir etwas davon ab. Da sich jedoch nicht alles Fett löste, ließen wir es noch eine weitere Stunde einwirken.
Nach dieser Zeit war jede Oberfläche blitzsauber, bis auf einige kleine hartnäckige Flecken an den Seiten, die besonders stark mit eingebranntem Fett verklebt waren. Es war schnell mit Wasser wegzuwischen, da es ein nicht schäumendes Gel ist.
Ideal Home’s Bewertung: 5 von 5 Sternen
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Essential Oven and Hob Cleaner, Waitrose – das Beste für den kleinen Geldbeutel
Dieses erschwingliche, aber dennoch sehr kraftvolle Mehrzweckspray kann sowohl für Grills als auch für Backöfen verwendet werden, um sie von Fett und Speiseresten zu befreien.
Es ist nicht ätzend und enthält anionische Tenside, nicht-ionische Tenside und EDTA (ein Chelatbildner) sowie angenehm riechendes Limolene, um seine Arbeit zu erledigen. Trotzdem wird die Verwendung von Handschuhen und Augenschutz empfohlen und eine Einwirkzeit von 15-60 Minuten angegeben.
Ein Problem, das wir mit dem Reiniger hatten, ist, dass er, da er flüssig ist, kurz nach dem Aufsprühen an den Seiten unseres Ofens heruntertropfte. Ansonsten ließ er sich leicht mit ein paar Sprühstößen auftragen, aber der Boden des Backofens war definitiv stärker bedeckt. Nach 45 Minuten hatte es die großen eingebrannten Flecken auf dem Boden verschoben, wo die Lösung gut einzuziehen schien.
Kleinere Fettflecken an den Seiten brauchten eine zweite Anwendung und etwas Einreiben. Nach 30 Minuten ließen sie sich leicht entfernen, und der Backofen ließ sich schnell abwischen, da die Lösung nicht schäumte.
Ideal Home’s rating: 3 von 5 Sternen
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Backofenreiniger, Dr. Beckmann – am besten für die wöchentliche Reinigung
Ein Produkt für alle, die immer einen makellosen Backofen und glänzendes Kochgeschirr haben wollen: Dieses Sprühgel kann sogar verwendet werden, um Backbleche und Pfannen wieder wie neu aussehen zu lassen.
Es enthält Natrium-Etasulfat (ein schwach schäumendes anionisches Tensid) und Natronlauge, so dass Sie bei der Anwendung einen Augenschutz und Handschuhe tragen müssen, aber auf der positiven Seite ist es geruchsneutral und unbedenklich in der Anwendung.
Es war flüssiger als einige der anderen Gels, die wir getestet haben, aber wir mochten es, dass man es aufsprühen und weggehen konnte. Der Reiniger wird damit beworben, dass er an vertikalen Oberflächen haften kann, und etwas davon blieb auch an den Seiten unseres Ofens haften, aber wir bemerkten auch, dass das Gel ablief. Die ungefähre Einwirkzeit betrug 30-60 Minuten.
Nach 35 Minuten verschwanden ein paar der fettigen Flecken, aber die meisten blieben. Wir ließen es so lange einwirken, bis der Timer eine Stunde anzeigte und stellten fest, dass die hartnäckigen Fettflecken immer noch nicht verschwanden. Es war eine zweite Anwendung über Nacht erforderlich, um die Arbeit zu beenden.
Auf der Habenseite steht, dass der Reiniger bis zu 24 Stunden einwirken kann, was für eine Reinigungssession am Wochenende praktisch ist. Er war auch einfach mit einem feuchten Tuch wegzuwischen, da er nicht schäumt.
Ideal Home’s Bewertung: 3 von 5 Sternen
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Gasherd & Backofen-Pflege-Set, Wpro für Hotpoint – das Beste für glänzende Oberflächen innen und außen
Wenn Sie sehnsüchtig auf Ihren Backofen schauen und sich nach den Tagen sehnen, in denen er neu eingebaut war und glänzte, dann ist dieses Drei-Produkt-Set genau das Richtige für Sie.
Ein Entfetter für den Innenraum, ein Cremereiniger zum Entfernen von Flecken auf Edelstahloberflächen und ein Reinigungsspray, das Türen und Bedienelemente aus Edelstahl wieder zum Glänzen bringt, zaubern nicht nur im Inneren Ihres Backofens, sondern auch außen.
Plus kann es auch auf dem Gaskochfeld verwendet werden, wenn Sie mit dem Backofen fertig sind.
Das Backofen & Grill-Entfetter-Spray enthält anionische und nicht-ionische Tenside und gibt eine Reinigungszeit von 10 Minuten für einen warmen und 30 Minuten für einen kalten Backofen an. Es ließ sich leicht auf unsere Backofenwände und den Boden sprühen, und der Schaum blieb hauptsächlich auf den vertikalen Flächen und färbte sich braun, als er in das Fett einzog.
Nach 30 Minuten wischten wir es weg. Die erste Fettschicht war eingedrungen und wurde entfernt, aber einige verbrannte Stellen blieben zurück.
Ein paar wiederholte Anwendungen waren nötig, um die schlimmsten fettigen verbrannten Stellen wegzuschmelzen. Der Cremereiniger war effektiv beim Entfernen von Fettspritzern, aber wir fanden es schwierig, alle Rückstände abzuspülen.
Wir mochten besonders den Sprühreiniger – er war fantastisch, um den Glanz der Backofentür wiederherzustellen und brauchte kein Abspülen, nur ein schnelles Polieren.
Ideal Home’s rating: 4 von 5 Sternen
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Kompletter Backofen-Reiniger, Oven Pride- am besten für makellose Regale
Grillgestelle und Backofen-Regale können schwierig mit Ellenbogenfett allein zu reinigen sein, daher ist die Lösung von Oven Pride dieses Kit mit Reinigungslösung, großem Reißverschlussbeutel und Handschuhen. Einfach die Einlegeböden in den Beutel geben, mit der Reinigungslösung bestreichen, den Reißverschluss schließen und sechs Stunden lang stehen lassen (nach zwei Stunden umdrehen).
Der Rest der Reinigungslösung kann für die Reinigung des Ofeninneren verwendet werden, was das Fett in vier Stunden wegschmilzt. Die Lösung enthält anionische und amphotere Tenside und ist ätzend, daher ist bei der Anwendung etwas Vorsicht geboten.
In den großen Beutel passten alle unsere Backofenböden und -stützen sowie die Grillpfanne problemlos hinein. Er ist sicher verschlossen, aber wir fanden es schwierig, die gesamte Luft aus dem Beutel zu entfernen, damit wir ihn wie in der Anleitung vorgeschlagen um die Einlegeböden wickeln konnten.
Die mitgelieferten Handschuhe waren dünn und bedeckten unsere Arme nicht vor Spritzern, so dass wir sie durch unsere eigenen Gummihandschuhe ergänzen mussten. Das restliche Produkt war schwer direkt aus der Flasche aufzutragen – es wird vorgeschlagen, ein Tuch oder einen Schwamm zu verwenden, aber es ist eine ziemliche Kunst, nichts auf die Arme zu bekommen, wenn man bis zur Rückseite eines Hohlraums greift.
Es roch auch stark nach Chemikalien und war nicht geeignet, um die Tür zu reinigen. Die Einlegeböden aus dem Beutel herauszuholen war unordentlich, da die Lösung beim Herauskommen herumspritzte. Das Produkt war jedoch effektiv – das Fett ließ sich mit einem Wisch entfernen, gefolgt von einer Spülung mit Seifenwasser.
Nach der Spülung war der Ofen makellos. Nach dem Trocknen der Einlegeböden und des Innenraums waren einige Rückstände sichtbar, die sich aber wegwischen ließen.
Ideal Home’s rating: 5 von 5 Sternen
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Mr Muscle Oven Cleaner, SC Johnson – am besten für eine schnelle und dennoch gründliche Reinigung
Für alle, die gerne sprühen und weggehen, ist der Aerosol-Reiniger von Mr Muscle wahrscheinlich einer der am schnellsten aufzutragenden und ebenso schnell, wenn es darum geht, eingebrannte Verschmutzungen ohne Schaben zu entfernen.
Der Schaum ist sowohl ätzend als auch riecht stark nach Chemikalien – Sie finden auch anionische Tenside und aliphatische Kohlenwasserstoffe (entfettende Lösungsmittel) in der Mischung.
Die Dose rät zum Tragen von Handschuhen und zum Schutz von Armen und Augen bei der Anwendung (obwohl nichts davon mitgeliefert wird) und verspricht, Fett in nur 30 Minuten bei geschlossener Backofentür zu entfernen.
Es war ein unangenehmes Produkt zum Auftragen – selbst wenn man es 20 cm von den Backofenoberflächen entfernt hielt, gab es einen Schaumrückstoß vom Spray. Es brachte uns auch zum Husten und wir mussten die Küche für ein paar Minuten verlassen, bevor wir zurückkamen, um das Auftragen zu beenden.
Der Schaum haftete ziemlich gut an den vertikalen Oberflächen. Nach einer halben Stunde stellten wir fest, dass das Produkt an den Stellen am besten wirkte, an denen es sich gesammelt hatte, im Gegensatz zu den Flecken oder den Stellen, an denen es an den Backofenwänden herunterlief.
Es bedurfte weiterer Anwendungen, um kleinere Flecken von eingebranntem Fett loszuwerden. Das Abwischen mit einem feuchten Tuch war einfach und es blieben keine Rückstände zurück.
Ideal Home’s rating: 4 von 5 Sternen
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Backofen-, Grill-&Grillreiniger, HG – am besten für drinnen und draußen
Ganz gleich, ob Grillsaison ist oder Sie regelmäßige Bratenessen lieben, es ist eine gute Idee, eine Flasche dieses Reinigers zur Hand zu haben. Er war der am schnellsten wirkende Reiniger und brauchte nur drei bis fünf Minuten, um zu wirken – ideal, wenn Sie nicht warten wollen oder sich eine Notiz machen müssen, um auf die Arbeit zurückzukommen.
Der Reiniger empfiehlt allerdings die Verwendung in einem leicht erwärmten Ofen (ca. 30°C), so dass Sie diese Zeit für die Reinigung einplanen müssen.
Während die Verwendung von Handschuhen oder Augenschutz nicht empfohlen wird, gibt es eine Warnung vor chemischen Verbrennungen, so dass es wahrscheinlich am besten ist, welche zu tragen.
Wir mochten besonders den drehbaren Sicherheitsverschluss an der Düse, der verhindert, dass sie versehentlich versprüht wird. Im Inneren befindet sich biologisch abbaubarer Schaum, der anionische Tenside, nicht-ionische Tenside und Phosphonate (ein Chelatbildner) enthält.
Der Reiniger ließ sich leicht aufsprühen, solange die Flasche aufrecht stand (wenn man sie kippte, um die Ecken zu erreichen, geriet der Sprühnebel ins Stocken).
Der Schaum klebte zunächst an den Seiten unseres Ofens, begann dann aber herunterzulaufen. Unsere erste Anwendung brachte das meiste Fett weg, aber die dickeren Schichten blieben hartnäckig. Es waren zwei weitere Anwendungen nötig, um den Rest zu entfernen. Der Schaum musste ein paar Mal abgespült werden, bevor wir sicher waren, dass keine Rückstände mehr vorhanden waren.
Ideal Home’s rating: 3 von 5 Sternen
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Denken Sie nach, bevor Sie kaufen – Reinigungsgel, Bosch
Eine Tube Gel, die einen eingebauten Applikator in Pinselform enthält. Dieses geruchsarme Reinigungsprodukt kann sogar auf Dampfgarern, Mikrowellenherden, Teppan-Yaki-Oberflächen und Backblechen verwendet werden, um klebrige Flecken zu entfernen.
Es ist nicht ätzend, enthält stattdessen anionische Tenside und nicht-ionische Tenside und ist eine schöne dicke Formel, die wir leicht auftragen und um den Ofen herum verteilen konnten. Die geschätzte Einwirkzeit beträgt mindestens zwei Stunden.
Anfänglich kam es in einem großen Klecks aus der Tube, wobei viel Produkt auf einen Druck freigesetzt wurde. Das Gel klebte gut an den Seiten des Ofens. Nach zwei Stunden hatte es jedoch nicht mehr viel von dem geschwärzten Schmutz entfernt. Es half zwar, eingebrannte Essensreste zu lösen, schien aber das Fett nicht aufzulösen.
Wir mussten das Gel erneut auftragen und über Nacht einwirken lassen, um einige der schlimmsten Ablagerungen zu beseitigen, aber das Ergebnis war immer noch nicht makellos.
Wir hatten das Gefühl, dass dieses Produkt besser für leicht verschmutzte Öfen geeignet ist als für den stark verschmutzten Innenraum, den wir zu reinigen versuchten. Positiv ist, dass es sich einfach mit einem feuchten Tuch abwischen ließ und keine Rückstände zurückblieben.
Ideal Home’s Bewertung: 2 von 5 Sternen
Wie verwende ich Ofenreiniger?
Bildnachweis: David Giles
Für normale emaillierte Backöfen sollten Sie sich mit einem dicken Paar Gummihandschuhe, einer alten Zahnbürste, einem Schwamm und Natron ausstatten. Die Zahnbürste ist ideal, um an schwierige Stellen heranzukommen, während der Schwamm verwendet werden kann, um das Produkt wegzuwischen, wenn es seine Arbeit getan hat.
Wenn es Bereiche mit Fett gibt, die sich nicht lösen lassen, kann das Natron über Nacht stehen gelassen werden, um es aufzuweichen. Eventuell brauchen Sie auch einen Scheuerlappen, um schwierige Stellen an Regalen und Stützen anzugehen.
Denken Sie daran, Fenster und Türen zu öffnen, damit Sie keine Dämpfe einatmen, und befolgen Sie immer die Anweisungen. Reinigungsmittel enthalten oft Natriumhydroxid (bekannt als Lauge oder Ätznatron), das die Haut verbrennen, die Augen reizen und Nasenlöcher und Lungen schädigen kann, daher ist es wichtig, sie mit Vorsicht zu verwenden.
Weitere Inhaltsstoffe, die Sie wahrscheinlich finden werden, sind anionische Tenside (Chemikalien, die Sie normalerweise in Waschmitteln und Körperwaschmitteln finden), nicht-ionische Tenside (auch in Wasch- und Geschirrspülmitteln zu finden) und Chelatbildner, die die Reinigungschemikalien unterstützen und auch helfen können, Kalkablagerungen zu verhindern.
Nach der Verwendung eines Backofenreinigers sollten Sie die Oberflächen und die Tür abspülen und trocken wischen. Um sicherzustellen, dass keine Produktreste zurückbleiben, und um den Geruch des Reinigers zu entfernen, heizen Sie den Ofen vor dem Kochen mindestens 10 Minuten lang auf 200 °C auf.
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Und das war’s, Sie sind fertig! Jetzt müssen Sie sich nur noch entscheiden, welche Leckereien Sie als nächstes backen wollen.