Der Cholesterinspiegel wird als Marker für das Herzrisiko verwendet und eine Ernährungsumstellung kann zu einer signifikanten Verbesserung des Cholesterinspiegels und Ihres Risikos für Herzerkrankungen führen.
Forschungen zeigen, dass Menschen mit Diabetes ein höheres Risiko haben, eine Herzerkrankung zu entwickeln.
Trotz einer großen Menge an Forschungsergebnissen zu Ernährung und Cholesterin gibt es immer noch viele Missverständnisse in den Medien und manchmal sogar in der Beratung durch medizinisches Fachpersonal.
- Wie Cholesterin Diabetes beeinflusst
Fett und Cholesterin
Einst wurde weithin angenommen, dass der Verzehr von Fett direkt zu schlechten Cholesterinwerten und einem höheren Risiko für Herzerkrankungen führt.
Die Forschung hat inzwischen gezeigt, dass dies eine viel zu pauschale Behauptung ist.
Was stimmt, ist, dass eine hochkalorische Ernährung ohne ausreichende Bewegung zu schlechteren Cholesterinwerten und einem höheren Risiko für Herzkrankheiten führt.
Fett sollte jedoch nicht als der schuldige Nährstoff herausgestellt werden, da jede kalorienreiche Ernährung, sei sie nun fettreich oder kohlenhydratreich, zu schlechteren Cholesterinwerten führen kann.
Streichen Sie energiereiche verarbeitete Lebensmittel
Der Schlüssel zu einem gesunden Cholesterinspiegel und zur Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit liegt darin, sicherzustellen, dass Ihre Ernährung nicht regelmäßig Lebensmittel enthält, die energiereich und nährstoffarm sind.
Viele Fertignahrungsmittel haben eine hohe Energiedichte, das heißt, sie enthalten auch in kleinen Portionen viele Kalorien. Abgepackte Sandwiches, viele Fertiggerichte, Pommes frites, Kekse, Chips, Muffins und im Laden gekaufte Backwaren wie Torten, Wurstsemmeln und Kuchen sind alles Beispiele für energiedichte Lebensmittel.
Zusätzlich zu ihrem hohen Kaloriengehalt bieten diese Lebensmittel typischerweise wenig andere Nährstoffe.
Die wachsende Bedeutung von verarbeiteten Lebensmitteln in der Ernährung hat dazu geführt, dass immer mehr Menschen als mangelernährt eingestuft werden, obwohl sie übergewichtig sind.
Wenn Sie energiedichte Fertiggerichte weglassen oder Ihre Kalorienzufuhr anderweitig senken können, können Sie zunächst erwarten, dass Ihre Triglyceridwerte niedriger werden und sich auch Ihre anderen Cholesterinwerte verbessern sollten.
Nehmen Sie nährstoffreiche, frische Lebensmittel zu sich
Ein starker Verzehr von Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil zur Verbesserung Ihrer Cholesterinwerte sowie zur Verbesserung Ihrer allgemeinen Gesundheit. Nehmen Sie eine große Vielfalt an verschiedenen Gemüsesorten und -farben zu sich, da dies die Vielfalt der Nährstoffe, die Sie aus Ihrer Ernährung erhalten, maximiert.
Eine sehr gesunde Art, sich zu ernähren, besteht darin, sicherzustellen, dass die Hälfte Ihrer Hauptmahlzeiten aus Gemüse besteht.
Eine Möglichkeit, eine gute Gewohnheit zu behalten, jeden Tag viel Gemüse zu essen, ist die Tellermethode
Mittelmeerdiät für die Herzgesundheit
Die Mittelmeerdiät basiert auf frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln, einer starken Aufnahme von Gemüse und natürlichen Fettquellen. Die Mittelmeer-Diät hat sich als besonders effektiv erwiesen, um das Risiko von Herzkrankheiten zu reduzieren
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