Zimt-Donut-Muffins werden zu einem Lieblingsessen zum Frühstück oder wann immer Sie eine süße Leckerei wollen.
Diese Muffins schmecken wie ein Zimt-Donut und passen hervorragend zum Kaffee. Kinder lieben diese Zimt-Donut-Muffins und Sie werden immer wieder gebeten werden, sie zu machen! Vielleicht gefällt Ihnen auch unser Rezept für Schokoladen-Kokos-Kaffeekuchen.
Machen Sie diese zum Frühstück, wenn Sie Gäste während eines Urlaubs oder einer Veranstaltung haben. Ihre Gäste werden sie lieben und nach dem Rezept fragen. Sie sind ein wunderbares Geschenk für einen kranken Freund oder Nachbarn.
Wenn Sie Zimt mögen, werden Sie diese Zimt-Donut-Muffins lieben!
1 1/2 Sticks Butter oder Margarine oder 12 Esslöffel oder 3/4 Tasse, erweicht
1 Tasse Zucker
2 Eier
3 Tassen Allzweckmehl
Diese MuffinsMehl
3 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1 1/4 Tassen Milch oder Buttermilch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Mit dem Mixer, die Butter und den Zucker cremig schlagen. Eier hinzufügen und weiter mixen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Ein Muffinblech mit 12 Mulden einsprühen und jede Mulde zu 3/4 füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad 35 Minuten backen oder bis sie gebräunt sind. Herausnehmen und abkühlen lassen. Ergibt ca. 18 Muffins, je nach Größe der Muffins.
Dip für Muffins
1 Stück Butter, geschmolzen
1 Tasse Zucker
1 Esslöffel gemahlener Zimt
Sie benötigen zwei Schüsseln zum Dippen. Schmelzen Sie die Butter in einer Schüssel und mischen Sie den Zimt und den Zucker in der anderen Schüssel. Wenn die Muffins kühl genug sind, um sie zu handhaben, tauchen Sie sie in die Butter und dann in die Zimtmischung. Genießen!
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Zimt-Donut-Muffins
Zutaten
- 1 1/2 Sticks Butter oder Margarine oder 12 Esslöffel oder 3/4 Tasse erweicht
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 3 Tassen AllzweckmehlMehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 1/4 Tassen Milch oder Buttermilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zutaten für den Dip für Muffins
- 1 Stick Butter geschmolzen
- 1 Tasse Zucker
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt
Anleitung
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Mit dem Mixer, Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier zugeben und weiter mixen. Restliche Zutaten hinzufügen und mischen, bis ein glatter Teig entsteht.
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Eine 12er Muffinform einsprühen und jede Form zu 3/4 füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 350 Grad 35 Minuten backen oder bis sie gebräunt sind. Herausnehmen und abkühlen lassen. Ergibt etwa 18 Muffins, je nach Größe.
Anleitung für den Dip
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Sie benötigen zwei Schüsseln zum Dippen. Schmelzen Sie die Butter in einer Schüssel und mischen Sie Zimt und Zucker in der anderen Schüssel. Wenn die Muffins kühl genug sind, um sie zu handhaben, tauchen Sie sie erst in die Butter und dann in die Zimtmischung.
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