Wir stehen vielleicht jedes Jahr vor dem gleichen festlichen Rätsel, aber es lässt sich nicht leugnen, dass die Berechnung der Größe des Truthahns eine knifflige Angelegenheit ist.
Die Berechnung der Größe des Truthahns und der Anzahl der Personen, die der Vogel ernähren soll, kann sehr stressig sein, vor allem, wenn man in der Vorweihnachtszeit schon viel auf dem Teller hat. Dieses Jahr ist es sogar noch schwieriger, da die Covid-Beschränkungen in einigen Gegenden den traditionellen Feiern ein Ende setzen.
Wenn es um das Weihnachtsessen geht, sind sorgfältige Planung und ein straffes Timing der Schlüssel. Wenn Sie nicht vorbereitet sind, kann es passieren, dass der Truthahn nicht gar genug gegart ist, das Gemüse zu sehr durchgebraten ist und der Rosenkohl durchweicht. Und niemand möchte von einem Haufen hungriger (also hungriger UND verärgerter) Gäste beschuldigt werden, das Weihnachtsfest zu ruinieren.
Schlimmer noch, wenn Sie die falsche Größe des Truthahns wählen, könnten Sie mit Miniaturportionen oder mehr Resten enden, als Sie bis Silvester aufessen können.
Um unnötiges Weihnachtschaos zu vermeiden, haben wir einen Leitfaden zusammengestellt, mit dem Sie genau herausfinden können, wie groß der Truthahn sein muss, damit Sie alle Ihre Gäste satt bekommen und auch noch etwas für den nächsten Tag übrig bleibt. Denn seien wir ehrlich, der Boxing Day ist nicht der Boxing Day ohne einen Stapel Sarnies oder ein Truthahn-Curry.
Wie Sie herausfinden, wie viele Personen Ihr Truthahn füttern kann
Die Größe des Truthahns variiert stark, manche wiegen bis zu 9 kg. Diese größeren Vögel werden leicht eine Gruppe von 24 Personen satt machen, mit reichlich Resten für den nächsten Tag.
Wenn Sie den Weihnachtstag mit einer kleineren Gruppe feiern, gibt es auch für Sie einen Truthahn – ohne die Sorge, dass Sie Berge von extra Essen haben. Truthahnkronen sorgen für ein kleineres, aber nicht weniger leckeres Festmahl.
Es gibt eine grobe Formel, um zu berechnen, welche Größe des Vogels Sie benötigen.
Wenn Sie bis zu 9 Personen verköstigen, dann sollten Sie pro Person etwa 1 Pfund oder 0,4 kg Truthahn einplanen.
Wenn Sie 10 oder mehr Gäste bewirten, dann sollten Sie etwa 0,8 Pfund oder etwa 0,35 kg Truthahn pro Person einplanen.
Welche Truthahngröße brauche ich?
Keine Panik, Sie müssen die Truthahngröße nicht berechnen! Wir haben den schwierigen Teil für Sie erledigt. Nachfolgend finden Sie die richtige Truthahngröße, die Sie kaufen sollten, abhängig von der Anzahl der Personen bei Ihrer Veranstaltung:
- Truthahngröße für 3-4 Personen: Ein 1,5-1,75 kg schwerer Vogel
- Truthahngröße für 5-6 Personen: Ein 2-3kg / 5-6lb Vogel
- Putengröße für 7-9 Personen: Ein 3-3.5kg / 7-8lb Vogel
- Truthahngröße für 10-12 Personen: Ein 4-4.5kg / 9-10lb Vogel
- Truthahngröße für 13-15 Personen: Ein 4,5-5kg / 10-11lb Vogel
- Truthahngröße für 16-18 Personen: Ein 5.5-6.5kg / 12-14lb Vogel
- Putengröße für 20-24 Personen: A 6.75-7.75kg / 15-.17lb
Wenn Sie herausgefunden haben, für wie viele Personen Ihr Truthahn reichen soll, probieren Sie doch mal unser Weihnachts-Truthahn-Rezept. Vertrauen Sie uns, es wird Sie nicht im Stich lassen.
Wenn Sie das perfekte Festmahl kreieren wollen, haben wir alle Weihnachtsrezepte, die Sie brauchen, um Ihren Vogel zu begleiten, einschließlich Vorspeisenrezepte, Beilagen und viele beeindruckende Desserts.
Da haben Sie es – Ihre einfache Anleitung, um herauszufinden, welche Größe Sie für Weihnachten dieses Jahr kaufen müssen!