Haben Sie noch mehr frische Minze an Ihren Händen, mit der Sie nicht wissen, was Sie tun sollen? Hier sind 7 leckere kulinarische Möglichkeiten, frische Minze zu verwenden!
Minze ist eines meiner liebsten frischen Kräuter, die man immer zur Hand hat. Erfrischend und flexibel, kann man sie in viel mehr verwenden, als man denkt, deshalb widmen wir die nächsten zwei Wochen der Minze!
Wenn Sie also mehr Minze zur Hand haben, als Sie verwenden können, finden Sie hier sieben köstlich erfrischende Rezepte mit Minze!
Minztee
Geben Sie einen oder zwei Zweige in eine Tasse und übergießen Sie sie mit heißem Wasser. Ein paar Minuten ziehen lassen und dann genießen! Ich mag meinen mit einem Spritzer Honig. Hier sehen Sie, wie Sie frischen Minztee und marokkanischen Minztee zubereiten können.
Minze-Eiswürfel
Brühen Sie Ihren Minztee extra stark auf und frieren Sie ihn dann in Eiswürfel ein! So haben Sie jederzeit eine sofortige minzige Erfrischung. Perfekt in Wasser, Limonade und frischen Säften.
Schokoladengetränkte Minzblätter
Sind Sie auf der Suche nach etwas Süßem nach dem Essen? Diese Chocolate Dipped Mint Leaves sind blitzschnell gefroren und ultra-erfrischend. So clever!
Wassermelonen-Salat
Haben Sie schon mal pikante Wassermelone probiert? Das ist der Knaller! Versuchen Sie, gewürfelte Wassermelone, Feta-Käse, Basilikum und Minze für den sommerlichsten Salat aller Zeiten zu kombinieren. Oder machen Sie aus ein paar weiteren Zutaten den ultimativen Wassermelonensalat.
Minze Pesto
Pesto ist ein ziemlich flexibles Rezept. Sie können Spinat, Brunnenkresse und sogar Minze verwenden! Schlagen Sie eine Ladung Minzpesto auf und verwenden Sie es in fast jedem Gericht.
Hugo Cocktails
Einer meiner liebsten Sommercocktails heißt Hugo, eine leckere Kombination aus Prosecco, Limette, Minze und Holunderblütensirup!
Kichererbsen, Gerste und Zucchiniband-Salat
Der Tulpenmann macht sich gerne über meine Verehrung für Kichererbsen lustig, aber ich meine, kommen Sie…zu was passen Kichererbsen nicht perfekt? Dieser Salat hat viele Texturen und helle Aromen, und mit Kichererbsen, Feta-Käse und Minze (die tolle Dreierkombination) ist er ein Muss für sommerliche Wochentage.
